Cyfroteka.pl

klikaj i czytaj online

Cyfro
Czytomierz
00216 006754 20584592 na godz. na dobę w sumie

autor: Walter A. Drössler

NOWOŚCI dodane od twojej poprzedniej wizyty: +1
2019-05-31
Lektyny - toksyny ukryte w popularnych warzywach i owocach - ebook/pdf
Lektyny - toksyny ukryte w popularnych warzywach i owocach - ebook/pdf
Miriam Schaufler, Walter A. Drössler
Vital

 

Rośliny nas nie lubią! Jeśli żyłeś w przekonaniu, że jest inaczej, to pora otworzyć oczy. Aby zapewnić sobie przeżycie mają do dyspozycji bogaty arsenał broni biologicznych. Wśród nich jedną z najgroźniejszych są lektyny, toksyczne białka, które chronią je przed drapieżnikami. Dzięki tej książce dowiesz się, w których popularnych warzywach i owocach występują, poznasz całe spektrum dolegliwości...