Cyfroteka.pl

„Domowe nalewki i likiery. 40 sprawdzonych receptur' to bogato ilustrowany ebook ze sprawdzonymi przepisami na tradycyjne alkohole, które można przygotować w domu.Autor Czesław Caputa prowadzi blog PiwniczkaCzesia.com z przepisami na domowe trunki.Nalewki i likiery owocowe (m.in. nalewka gruszkowa, likier porzeczkowy czy wiśniówka), smakowe (m.in. ajerkoniak, kawówka, likier miętowy, orzechówka) oraz o właściwościach leczniczych (m.in. nalewka czosnkowa, jagodowa, żołądkowa i inne) to doskonała kolekcja receptur dla koneserów domowych trunków, ale także praktyczny poradnik dla osób, które chcą nauczyć się sztuki przyrządzania nalewek. Publikacja zawiera również wiele cennych porad i wskazówek, jak prawidłowo robić i przechowywać nalewki w domu, z jakich owoców i ziół je przygotowywać oraz jak wykorzystywać własnoręcznie przyrządzone trunki do drinków, koktajli, ale także do celów kulinarnych (ciasta i desery).