Cyfroteka.pl

klikaj i czytaj online

Cyfro
Czytomierz
00081 006956 14665660 na godz. na dobę w sumie
Owoce. Lecznicze właściwości - ebook/pdf
Owoce. Lecznicze właściwości - ebook/pdf
Autor: Liczba stron: 36
Wydawca: Literat Język publikacji: polski
ISBN: 978-83-7898-439-9 Data wydania:
Lektor:
Kategoria: ebooki >> poradniki >> zdrowie
Porównaj ceny (książka, ebook (-10%), audiobook).

Poznaj właściwości lecznicze najpopularniejszych owoców, a także ich zastosowanie w kuchni i kosmetyce. Poradnik skierowany jest do każdego, kto chce zadbać o swoje zdrowie i pragnie uważniej przyjrzeć się codziennej diecie. Polecamy również e-booki: „Warzywa. Lecznicze właściwości”, „Owoce egzotyczne”.

Znajdź podobne książki Ostatnio czytane w tej kategorii

Darmowy fragment publikacji:

Liście truskawek od dawna były stosowane w medycynie ludowej do zwalczania kamicy żółciowej i anemii. Dla kogo truskawki? Truskawki poleca się: • rekonwalescentom • osobom odchudzającym się • wszystkim skarżącym się na proble- my z trawieniem białek • chorym na reumatyzm i artretyzm • cierpiącym na schorzenia układu moczowego. Truskawki zawierają bromelinę, któ- ra znajduje się też w ananasach. En- zym ten wspomaga trawienie białek! Truskawki w kuchni Jeżeli mamy ochotę na truskaw- ki w środku zimy, wybierajmy te w postaci przetworów i mrożonek. Świeże truskawki poleca się jedynie latem, gdy nie są importowane. Truskawki nie lubią długiego przechowywania, dlatego jedz- my je od razu po zakupie. Owoce truskawek to idealny składnik: • dżemów i kon£ tur • nadzienia do pierogów, naleśników • win i nalewek • koktajli, lodów i sorbetów. Trusk awk a Tort biszkoptowy z kremem Truskawki w kosmetyce Kosmetyki z truskawkami mają właści- wości: • odżywcze • odświeżające • regeneracyjne • likwidujące przebarwienia skóry. W domowym zaciszu możemy przygo- tować maseczkę z truskawek. Wystarczy kilka sztuk zmieszać z jogurtem natu- ralnym i nałożyć na kwadrans na skórę twarzy i dekoltu. Po upływie tego czasu maseczkę zmywamy letnią wodą. Przeciwwskazania Truskawki mogą wywoływać reakcje alergiczne. Dlatego nie powinny ich spożywać: • osoby uczulone na salicylany • małe dzieci • kobiety w ciąży • kobiety karmiące. 29 Owoce WINOGRONA Winogrona (Vitis vinifera) to soczyste jagody winorośli właściwej. Upra- wiana jest ona od wielu tysięcy lat. Cenili ją zarówno starożytni Grecy, jak i Rzymianie. Winogrona mogą mieć różną barwę, od zielonej po różową, a skończywszy na granatowej. Jasne winogrona są mniej kaloryczne, na 100gramów dostarczają 76 kalorii, natomiast winogrona ciemne 80 kalorii. WITAMINY SKŁADNIKI MINE(cid:9) RALNE ZWIĄZKI BIOAK(cid:9) TYWNE C, E, witaminy z grupy B potas, wapń, magnez kwasy or- ganiczne, polifenole, garbniki, olejki eteryczne 30 Mimo że istnieje wiele odmian winorośli, powinniśmy wybierać te o ciemnych jagodach, gdyż są zdrowsze niż winogrona jasne. W medycynie ludowej liście wi- nogron stosowało się do okła- dów na trudno gojące się rany. Lecznicze właściwości winogron: • likwidują zaparcia • leczą choroby układu pokarmowego • poprawiają pracę nerek • są moczopędne • działają odkwaszająco na organizm • łagodzą bóle menstruacyjne • wykazują działanie bakteriobójcze i przeciwwirusowe • obniżają poziom cholesterolu cholesterolu • leczą zaburze- • nia przemiany materii • zwalczają za- parcia • chronią przed działaniem wol- nych rodników • działają ochronnie działają ochronnie • na układ krwiono- na układ krwiono- śny i serce śny i serce • wspomagają pracę wątroby wspomagają pracę wątroby • wspomagają pracę wątroby • spowalniają starzenie się organizmu • spowalniają starzenie się organizmu spowalniają starzenie się organizmu • wzmacniają odporność. • wzmacniają odporność. Dla kogo winogrona? Winogrona poleca się jako przekąskę: • reumatykom • narażonym na osteoporozę • przemęczonym • chorym na miażdżycę • kobietom w ciąży • sportowcom. Winogrona a resweratrol Winogrona zawierają polifenol o na- zwie resweratrol, który ma właściwości: • przeciwnowotworowe • antyoksydacyjne • obniżające poziom cholesterolu • przeciwzapalne. Olej z pestek winogron Olej z pestek winogron swoje prozdro- wotne działanie zawdzięcza wysokiej zawartości nienasyconych kwasów tłuszczowych oraz witamin A, D, E i K, które są rozpuszczalne w tłuszczach. Stosowany jest: • w pro£ laktyce miażdżycy • w celu obniżenia poziomu chole- sterolu • jako silny antyoksydant • jako preparat do pielęgnacji skóry • produkt spożywczy. Olej z pestek winogron można do- dać do smażenia i pieczenia, a tak- że jako dodatek do sałatek. Winogrona Rodzynki Rodzynki to dobry pomysł na energetyczną i słodką przekąskę. Dzięki zawartości węglowoda- nów, dodają energii do pracy i wspomagają koncentrację. Rodzynki poleca się osobom: • zagrożonym osteoporozą • zmagającym się z wysiłkiem intelektualnym • mającym problemy z zaparciami. Winogrona w kuchni Najbardziej popularnym produktem z winogron jest oczywiście wino. Pa- miętajmy, że nie należy pić go w dużych ilościach i najlepiej wybierać wina wy- trawne z ciemnych odmian winogron. Zalecana ilość wina to jedy- nie kieliszek dziennie! Istnieje wiele możliwości wkom- ponowania winogron do na- szej codziennej diety. Można z nich przygotować: • sałatki owocowe • soki • desery • dodatek do deski serów i dań z drobiu. 31 Owoce Winogrona w kosmetyce Olej z pestek winogron to jeden z najsilniejszych przeciwutleniaczy i niezwykle bogate źródło witaminyE, dlatego stanowi ważny składnik kre- mów odmładzających oraz kapsułek witaminowych, pozwalających na utrzymanie pięknego wyglądu skóry. Kosmetyki zawierające olej z pestek winogron: • nawilżają • odżywiają • wzmacniają naczynia krwionośne • chronią przed wolnymi rodnikami • chronią przed promieniowaniem UV. By szybko nawilżyć naszą skórę, wy- starczy miąższ z winogron nałożyć na twarz i dekolt, a po upływie kwa- dransa spłukać go letnią wodą. Przeciwwskazania 1. Cukrzycy powinni spożywać wino- grona z umiarem, ze względu na to, że zawierają one duże ilości glukozy. 2. Osoby borykające się z nadwagą nie powinny jeść winogron w nad- miarze. Przepisy do zdjęć potraw zawartych w tej książce znajdziesz w tytułach: 32
Pobierz darmowy fragment (pdf)

Gdzie kupić całą publikację:

Owoce. Lecznicze właściwości
Autor:

Opinie na temat publikacji:


Inne popularne pozycje z tej kategorii:


Czytaj również:


Prowadzisz stronę lub blog? Wstaw link do fragmentu tej książki i współpracuj z Cyfroteką: