Cyfroteka.pl

klikaj i czytaj online

Cyfro
Czytomierz
00401 005481 13647572 na godz. na dobę w sumie
Pierniki. Stare przepisy prababci Ulki. Zabawa i nauka. Zrób to sam - ebook/pdf
Pierniki. Stare przepisy prababci Ulki. Zabawa i nauka. Zrób to sam - ebook/pdf
Autor: , Liczba stron: 56
Wydawca: Literat Język publikacji: polski
ISBN: 978-83-7898-496-2 Rok wydania:
Lektor:
Kategoria: ebooki >> poradniki >> zdrowie
Porównaj ceny (książka, ebook, audiobook).

Książka zawiera przepisy na smakowite pierniki według sprawdzonych przepisów prababci Ulki, a także kilkanaście legend związanych z Toruniem. Dowiesz się, jak krok po kroku wykonać piernikowe serduszka, aniołki, kwiatki, żabki, myszki, wieżę ratuszową, kotki, księżyc, gwiazdki, uśmiechniętego kucharza i wiele innych kształtów. Przy każdym przepisie znajdziesz wykaz potrzebnych produktów, sposób wykonania (opis i zdjęcia) oraz sposób ozdabiania i dekoracji pierników. Pracę ułatwią dołączone do książki szablony, które należy umieścić na cieście i wykrajać tępym nożykiem określony kształt.

Znajdź podobne książki Ostatnio czytane w tej kategorii

Darmowy fragment publikacji:

Kotek, ksiezyc i gwiazdka Potrzebne beda: Ciasto piernikowe, stolnica, wałek, szablony nr 7a, 7b i 7c lub foremka w kształcie gwiazdki, papier do pieczenia, pisak cukrowy biały, żółty, czerwony, zielony, średni biały pisak cukrowy, 21 maleńkich gwiazdek cukrowych, perełki cukrowe w różnych kolorach. Wykonanie: 1. Poproś o pomoc kogoś starszego. 2. Stolnicę posypcie mąką. 3. Rozwałkujcie ciasto na stolnicy na grubość 0,5 cm. 4. Wykrawajcie gwiazdki foremką lub skorzystajcie z szablonów nr 7a, 7b i 7c. 5. Szablony umieśćcie na cieście i wykrawajcie tępym nożykiem kształt gwiazdki, księżyca i kotka. 6. Przełóżcie ostrożnie pierniczki na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. 7. Pieczcie w temp. 180°C przez 15 minut. 8. Po wyjęciu blachy z pieca odczekajcie, aż pierniczki wystygną. 9. Żółtym cienkim pisakiem cukrowym narysujcie uszy i wąsy kotka. Zielonym pisakiem cukrowym zróbcie dwie duże kropki – oczka. Przyklejcie złoty koralik – nosek. Przyklejcie 21 cukrowych gwiazdek. Na każdej gwiazdce umieśćcie kolorowe kropeczki z żółtego, czerwonego i zielonego pisaka cukrowego. 10. Na gwiazdce narysujcie cienkim pisakiem lukrowym dwanaście promieni. Na co drugim promieniu namalujcie po sześć odgałęzień. W środku gwiazdki przyklejcie siedem srebrnych koralików i po jednym na ramionach gwiazdki. 11. Księżyc obrysujcie średnim białym pisakiem. Uwaga: pisak lekko się rozlewa i długo schnie! Do lekko wyschniętego przyklejcie kolorowe perełki cukrowe. Ze złotej perełki zróbcie oczko, a z czerwonego pisaka cukrowego buźkę. 22 23 Legenda o torunskim dzwonie Gdy 500 lat temu rozbudowywano Toruń, zabrakło pieniędzy na dzwon w kościele Świętych Janów. Postanowiono zdobyć je podstępem. – Mieszkańcy Torunia! Wkrótce nadejdzie rok 1500, a wraz z nim koniec świata! – ogłosił burmistrz Maciej. – Jeśli do końca tego roku ufundujemy Bogu wielki dzwon i zawiesimy go na wieży kościoła, może uratujemy świat! – Zrobimy wszystko, aby zapobiec nieszczęściu! Może wtedy Bóg zapomni o na- szych grzechach? – zawołali mieszkańcy Torunia. – Dzwon nazwiemy Tuba Dei (Trąba Boża) i postaramy się, abyśmy mogli usłyszeć go 31 grudnia o północy – postanowił burmistrz. do odlania dzwonu. Wkrótce dzwon był gotowy. słychać daleko poza murami miasta. przynosi szczęście. 31 grudnia 1500 roku po raz pierwszy rozległ się dźwięk Trąby Bożej. Było go Torunianie zaczęli przynosić do Ratusza pieniądze, złoto i srebro potrzebne Koniec świata nie nastąpił, dlatego mieszkańcy Torunia wierzą, że dzwon 24 Dzwon i dzwonek Potrzebne beda: Ciasto piernikowe, stolnica, wałek, szablony nr 8a i 8b, papier do pieczenia, średni pi- sak cukrowy biały, cienki pisak cukrowy biały, 4 różowe motylki, złote perełki cukrowe. Wykonanie: 1. Poproś o pomoc kogoś starszego. 2. Stolnicę posypcie mąką. 3. Rozwałkujcie ciasto na stolnicy na grubość 0,5 cm. 4. Przygotujcie szablony nr 8a i 8b. 5. Szablon umieśćcie na cieście i wykrawajcie tępym nożykiem kształt dzwonu i dzwonka. 6. Przełóżcie ostrożnie pierniczki na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. 7. Pieczcie w temp. 180°C przez 15 minut. 8. Po wyjęciu blachy z pieca odczekajcie, aż pierniczki wystygną. 9. Średnim białym pisakiem cukrowym wykonajcie kontury na dzwonie. Przyklejcie złotą perełkę cukrową – serce dzwonu. Na brzegu dzwonu przyklejcie cztery różowe motylki. 10. Białym pisakiem lukrowym narysujcie uchwyt dzwonka. Przyklejcie serce dzwonka (złotą perełkę) oraz dwanaście perełek na całej powierzchni dzwonka. 11. Pozostawcie do wyschnięcia. 25
Pobierz darmowy fragment (pdf)

Gdzie kupić całą publikację:

Pierniki. Stare przepisy prababci Ulki. Zabawa i nauka. Zrób to sam
Autor:
,

Opinie na temat publikacji:


Inne popularne pozycje z tej kategorii:


Czytaj również:


Prowadzisz stronę lub blog? Wstaw link do fragmentu tej książki i współpracuj z Cyfroteką: