Cyfroteka.pl

klikaj i czytaj online

Cyfro
Czytomierz
00371 005477 13607638 na godz. na dobę w sumie
Ślub i wesele. Poradnik bez kantów - ebook/pdf
Ślub i wesele. Poradnik bez kantów - ebook/pdf
Autor: , Liczba stron: 344
Wydawca: Septem Język publikacji: polski
ISBN: 978-83-246-4441-4 Data wydania:
Lektor:
Kategoria: ebooki >> poradniki >> życie rodzinne
Porównaj ceny (książka, ebook (-20%), audiobook).

Dobry początek nowej drogi życia - szybko opanuj przedślubny chaos

Ślub to niewątpliwie jedno z najważniejszych wydarzeń w życiu człowieka. Decyzja o tym, z kim chcemy spędzić resztę życia, ma ogromne znaczenie i wpływ na nasze życie, rodzinę, a także przyjaciół. Nikogo nie dziwi więc pragnienie, by moment zawarcia małżeństwa był absolutnie idealny i został w naszej pamięci jako jedno z najprzyjemniejszych wspomnień. Niestety, częściej bywa tak, że państwo młodzi, śmiertelnie zmęczeni formalnościami, przygotowaniami i zabawianiem gości podczas przyjęcia weselnego, po długim, stresującym okresie przedślubnym marzą tylko o tym, żeby jak najszybciej mieć całą imprezę za sobą. Na szczęście nie musi tak być! Książka Ślub i wesele. Poradnik bez kantów podpowie Wam, jak bez nerwów przetrwać czas od zaręczyn do końca wesela. Dowiecie się z niej, co i kiedy trzeba załatwić, jak wygląda ślub w różnych obrządkach, ile kosztuje przyjęcie weselne i czy warto zatrudnić ślubnego konsultanta, który zajmie się wszelkimi szczegółami. Znajdziecie tu także opis wszelkich kwestii związanych z weselem - od wyboru miejsca, przez rozsyłanie zaproszeń, do strategii usadzania gości przy stole. To cenna wiedza - warto się do niej odwołać, aby nie popełnić żadnego faux pas, które z pewnością stałoby się przedmiotem kpin na wszelkich późniejszych imprezach rodzinnych.

Dlaczego warto wiedzieć? Ślub zawsze wiąże się z zamieszaniem i i stresem, a przygotowania do niego mogą poróżnić niejedną parę. Zamiast kłócić się i denerwować, lepiej spokojnie wszystko sobie zaplanujcie. Znacznie łatwiej będzie zrobić to z poradnikiem, w którym uwzględniono wszelkie aspekty takiej imprezy - dzięki temu zyskacie pewność, że niczego nie przeoczyliście. A więc do dzieła!

Idealny ślub i niezapomniane wesele - Twoje najpiękniejsze wspomnienia!

Katarzyna Gajek
specjalistka do spraw organizacji eventów, Konsultant Ślubny Aspire

Marta Barlak
specjalistka do spraw PR, niezrównana w kontaktach z mediami


Znajdź podobne książki Ostatnio czytane w tej kategorii

Darmowy fragment publikacji:

Spis treści Przykładowy rozdział Katalog online Zamów drukowany katalog CENNIK I INFORMACJE: Zamów informacje o nowościach Zamów cennik CZYTELNIA: Fragmenty książek online do przechowalni do koszyka Wydawnictwo Helion ul. Kościuszki 1c 44-100 Gliwice tel. 032 230 98 63 e-mail: helion@helion.pl e-mail: septem@septem.pl redakcja: redakcjawww@septem.pl informacje: o księgarni septem.pl ŚLUB I WESELE. PORADNIK BEZ KANTÓW Autor: Katarzyna Gajek, Marta Barlak ISBN: 978-83-246-2378-5 Format: 180x235, stron: 344 Dobry początek nowej drogi życia — szybko opanuj przedœlubny chaos • Po zaręczynach — czyli wszystkie przygotowania do chwili zawarcia małżeństwa • Formalnoœci i planowanie — czyli co gdzie załatwiać i kiedy się za to zabrać • Przyjęcie weselne — czyli co zrobić, by zadowolić wszystkich malkontentów Œlub to niewątpliwie jedno z najważniejszych wydarzeń w życiu człowieka. Decyzja o tym, z kim chcemy spędzić resztę życia, ma ogromne znaczenie i wpływ na nasze życie, rodzinę, a także przyjaciół. Nikogo nie dziwi więc pragnienie, by moment zawarcia małżeństwa był absolutnie idealny i został w naszej pamięci jako jedno z najprzyjemniejszych wspomnień. Niestety, częœciej bywa tak, że państwo młodzi, œmiertelnie zmęczeni formalnoœciami, przygotowaniami i zabawianiem goœci podczas przyjęcia weselnego, po długim, stresującym okresie przedœlubnym marzą tylko o tym, żeby jak najszybciej mieć całą imprezę za sobą. Na szczęœcie nie musi tak być! Książka Œlub i wesele. Poradnik bez kantów podpowie Wam, jak bez nerwów przetrwać czas od zaręczyn do końca wesela. Dowiecie się z niej, co i kiedy trzeba załatwić, jak wygląda œlub w różnych obrządkach, ile kosztuje przyjęcie weselne i czy warto zatrudnić œlubnego konsultanta, który zajmie się wszelkimi szczegółami. Znajdziecie tu także opis wszelkich kwestii związanych z weselem — od wyboru miejsca, przez rozsyłanie zaproszeń, do strategii usadzania goœci przy stole. To cenna wiedza — warto się do niej odwołać, aby nie popełnić żadnego faux pas, które z pewnoœcią stałoby się przedmiotem kpin na wszelkich późniejszych imprezach rodzinnych. Dlaczego warto wiedzieć? Œlub zawsze wiąże się z zamieszaniem i i stresem, a przygotowania do niego mogą poróżnić niejedną parę. Zamiast kłócić się i denerwować, lepiej spokojnie wszystko sobie zaplanujcie. Znacznie łatwiej będzie zrobić to z poradnikiem, w którym uwzględniono wszelkie aspekty takiej imprezy — dzięki temu zyskacie pewnoœć, że niczego nie przeoczyliœcie. A więc do dzieła! Idealny œlub i niezapomniane wesele — Twoje najpiękniejsze wspomnienia! Spis treści O autorkach Część I Po zaręczynach Rozdział 1. Ślub i wesele — jak to łatwo powiedzieć 9 15 Dla kogo przeznaczona jest ta książka? ........................................................................ 16 Wykorzystaj rady profesjonalistów! ............................................................................... 19 Rozdział 2. Jak powiedzieć „tak” 21 Czy jesteście pewni swojej decyzji? — O motywacji do ślubu ............................ 23 Emocje i stres .......................................................................................................................... 27 Jak sobie radzić ze stresem przedślubnym ................................................................. 32 Jak się przygotować do małżeństwa? ....................................................................................... 35 Część II Formalności cywilnoprawne Rozdział 3. Ślub w kościele rzymskokatolickim 43 Kościół rzymskokatolicki .................................................................................................... 44 Rozdział 4. Ślub cywilny w Polsce 53 Ślub cywilny w USC .............................................................................................................. 54 Akt małżeństwa ..................................................................................................................... 56 Ślub cywilny poza USC ........................................................................................................ 56 Ślub humanistyczny ............................................................................................................. 58 Rozdział 5. Śluby w obrządkach innych niż rzymskokatolicki 61 Obrządek prawosławny ...................................................................................................... 62 Obrządek protestancki ........................................................................................................ 64 Obrządek żydowski ............................................................................................................... 65 3 Spis treści Rozdział 6. Ślub za granicą lub z obcokrajowcem 75 Ślub kościelny za granicą .................................................................................................. 76 Ślub cywilny za granicą ..................................................................................................... 77 Ślub konkordatowy za granicą ........................................................................................ 79 Ślub cywilny z obcokrajowcem w Polsce .................................................................... 80 Ślub przed konsulem .......................................................................................................... 84 Formalności krok po kroku ............................................................................................... 84 Rozdział 7. Pozostałe formalności związane z zawarciem małżeństwa 87 Zmiana nazwiska ................................................................................................................. 90 Nazwisko dzieci .................................................................................................................... 92 Intercyza .................................................................................................................................. 93 Ustanie/unieważnienie małżeństwa ............................................................................. 97 Część III Planowanie Rozdział 8. Dobry plan i do dzieła 99 Plan na każdy dzień ............................................................................................................100 Rozdział 9. Ile kosztuje ślub i wesele 107 Czynniki decydujące o budżecie ....................................................................................108 Kto za co płaci? .....................................................................................................................109 Jakie pozycje kosztowe przewidzieć? ..............................................................................111 Jak rozplanować budżet? ..................................................................................................119 Gdzie szukać oszczędności? .............................................................................................118 Rozdział 10. Łatwiej z pomocą ślubnego konsultanta 121 4 Kim jest konsultant ślubny? .............................................................................................122 Rola ślubnego konsultanta ..............................................................................................124 Wybór ślubnego konsultanta ..........................................................................................128 Koszty i korzyści związane z zatrudnieniem konsultanta .....................................133 Spis treści Rozdział 11. Raz dwa trzy — świadkiem będziesz Ty 139 Jak i kogo wybrać na świadka? .......................................................................................140 Wymogi dotyczące świadków .........................................................................................141 Obowiązki świadków ..........................................................................................................142 Rozdział 12. Wieczór panieński kontra wieczór kawalerski 145 Rytuał ....................................................................................................................................... 146 Dla niej ..................................................................................................................................... 152 Upominki z okazji wieczoru panieńskiego lub kawalerskiego ........................... 156 Profesjonalna pomoc w organizacji .............................................................................. 157 Rozdział 13. Drukowanie przedślubne 159 Zaproszenia ............................................................................................................................ 160 Inne ślubne druki ................................................................................................................. 166 Część IV Ślub Rozdział 14. Ślub kościelny 177 Ślub kościelny ....................................................................................................................... 178 Rozdział 15. Ślub cywilny 189 Ślub cywilny ........................................................................................................................... 190 Rozdział 16. Oprawa muzyczna i dekoratorska ślubu 197 Stworzyć klimat muzyką ................................................................................................... 198 Kwiaty i dekoracje ................................................................................................................ 201 5 Spis treści Rozdział 17. Czym do ślubu? 203 Wybór pojazdu ......................................................................................................................205 Część V Wesele Rozdział 18. Scenariusz wesela 209 Weselne zwyczaje ................................................................................................................210 Konwencja wesela ...............................................................................................................218 Rozdział 19. Wybór lokalizacji 223 Jak wybrać miejsce na wesele i nie żałować? ............................................................224 Współpraca z menedżerem obiektu .............................................................................231 Rozdział 20. Usadzenie gości podczas przyjęcia 237 Kto gdzie siedzieć powinien… ........................................................................................238 Ustawienie stołów dla gości ............................................................................................241 Rozdział 21. Oprawa muzyczna i dekoratorska wesela 249 Zespół czy DJ .........................................................................................................................250 Kwiaty i dekoracje ................................................................................................................253 Rozdział 22. Dokumentacja foto i wideo 257 Utrwalić wspomnienia .......................................................................................................258 Rozdział 23. Weselne menu 261 6 Wybór menu ..........................................................................................................................262 Współpraca z +rmą gastronomiczną .............................................................................264 Spis treści Rozdział 24. Typy przyjęć 267 Przyjęcia stojące ...................................................................................................................268 Przyjęcia zasiadane .............................................................................................................272 Część VI Ślubny savoir-vivre Rozdział 25. Jak nie popełnić faux pas 277 Jak z klasą zaprosić na ślub? ............................................................................................278 ABC ślubnych toastów .......................................................................................................285 Kwestia prezentów ..............................................................................................................290 Podziękowania ......................................................................................................................297 Rozdział 26. Nowoczesne technologie podczas ślubu i wesela 299 Nowoczesna komunikacja z gośćmi przed ślubem ................................................300 Nowoczesna komunikacja z gośćmi podczas wesela .............................................308 Nowoczesna komunikacja z gośćmi po ślubie ..........................................................310 Rozdział 27. Podziękowania dla gości 313 Symbolika podziękowań ...................................................................................................314 Część VII Przykłady i ciekawostki Rozdział 28. Gotowi na każdą ewentualność 319 Nieprzewidywalne zdarzenia ..........................................................................................320 Rozdział 29. Trendy ślubne i weselne 327 Inspiracje .................................................................................................................................328 7 9 Ile kosztuje ślub i wesele W rozdziale: Budżet ślubno-weselny • Czynniki decydujące o budżecie • Kto za co płaci? • Pozycje w budżecie ślubno-weselnym • Planowanie budżetu • Szukanie oszczędności Ślub i wesele. Poradnik bez kantów Ślub i wesele oprócz metafizycznego wymiaru mają także duże znaczenie materialne. Jest to jeden z poważniejszych wydatków, jakie przyjdzie Ci ponieść na początku wspólnej drogi życia. W tym rozdziale wskażemy pozycje kosztowe, które musisz uwzględnić w planowaniu swojej uroczystości. Znajdziesz tu również kilka rad, jak naj- sprawniej stworzyć budżet i jak go monitorować w trakcie przygotowań. Czynniki decydujące o budżecie Ślub i wesele to imprezy zazwyczaj wymagające istotnych nakładów finan- sowych. Oczywiście poziom nakładów zależy od tego: • w jakim mieście/państwie organizujesz uroczystości; • ile osób zamierzasz zaprosić; ile dni trwać mają uroczystości — czy to ma być jeden dzień, czy weekend ślubny; jaki standard Cię satysfakcjonuje. • • Obserwując naszych klientów, widzimy istotne różnice w podejściu do wydatków ślubno-weselnych. Pary różnią się bardzo pod względem priory- tetów, jakie wyznaczają. Dla jednych najważniejsze jest rozbudowane 6-da- niowe menu przygotowywane przez najlepszych kucharzy, podczas gdy inni nie przywiązują aż tak dużej wagi do tego, co będzie serwowane, i wolą wy- dać sporą część budżetu na oprawę florystyczną miejsca zaślubin i wesela. Są też pary, które pragną spędzić z gośćmi jak najwięcej czasu i organizują np. 2-dniowe uroczystości z noclegiem dla mniejszej grupy bliskich. Dla innych ważne jest, żeby w tym dniu towarzyszyło im 100 czy 200 osób i by nie trwało to dłużej niż przez 6 – 7 godzin. W niniejszym rozdziale wskażemy, jakie wydatki musisz zaplanować, ale to, na co i jak dużo chcesz wydać, zależeć będzie wyłącznie od Ciebie, Twojego partnera i ewentualnie Waszych rodziców. Pewne jest to, że nie zawsze sukces imprezy tkwi w wysokim budżecie. Znamy i organizujemy często śluby i wesela niskobudżetowe, gdzie klu- czowym jest znalezienie dobrego pomysłu, koncepcji, alternatywnych roz- wiązań. Mamy doświadczenie i z pełną odpowiedzialnością mówimy, że uroczystości niskobudżetowe mogą być bardzo udane, nierzadko bardziej 108 Rozdział 9. Ile kosztuje ślub i wesele niż te średnio czy bardzo wysokobudżetowe. Zatem nie martw się, że masz za mało, tylko poświęć więcej czasu i uwagi na myślenie strategiczne: Jak najlepiej wykorzystać ten budżet, który mam? Jest wiele rozwiązań, które mogą sprawić, że uda Ci się zorganizować uroczystości, o jakich marzysz. Kto za co płaci? W niektórych środowiskach istnieje tzw. podejście tradycyjne do dzielenia kosztów ślubu i wesela. Rodzina Panny Młodej i Pana Młodego dzieli się kosz- tami poszczególnych elementów składowych uroczystości ślubno-weselnych. Rodzina Panny Młodej finansuje: • druk zaproszeń i papeterii ślubnej, • sporządzenie dokumentacji fotograficznej i wideo, strój ślubny Panny Młodej, • • przyjęcie weselne bez kosztów napojów alkoholowych i bezalkoho- lowych, • dekoracje sali weselnej i miejsca ślubu. Rodzina Panny Młodej w tradycyjnym podziale zapewnia menu weselne, w tym również ponosi koszty wyprodukowania tortu ślubnego (rysunek 9.1.). Rodzajów tortów jest wręcz niezliczona ilość i każda para może przebierać w kolorach, smakach i kształtach. Od wielkości, a w zasadzie wagi, kształtu i trudności przygotowania zależy oczywiście również cena tortu weselnego. strój ślubny Pana Młodego, Rodzina Panna Młodego finansuje: • napoje alkoholowe i bezalkoholowe na przyjęciu weselnym, • obrączki, • • bukiet dla Panny Młodej, • pojazd ślubny, • zespół muzyczny, • podróż poślubną. Z naszych obserwacji z ostatnich kilku lat pracy wynika, że taki podział jest w praktyce coraz rzadziej spotykanym zjawiskiem. Większość naszych par albo finansuje samodzielnie swoje uroczystości, albo ich sporą część. W ta- kich przypadkach rodzice starają się pokryć jakąś — czasem mniejszą, czasem 109 Ślub i wesele. Poradnik bez kantów Rysunek 9.1. Tort weselny większą — część kosztów. W niektórych rodzinach jednak wciąż za punkt ho- noru uznaje się wydanie córki za mąż czy ożenienie syna i nie ma szans, żeby rodzice pozwolili na to, by dzieci cokolwiek finansowały same. Dlatego sam musisz rozpoznać, jak to jest w Twojej rodzinie i czy Twoi rodzice oraz rodzi- ce partnera/rki są gotowi partycypować w kosztach całego przedsięwzięcia. To jedno z pierwszych pytań, na które musisz mieć odpowiedź na początku organizacji ślubu i wesela. Określenie, ile masz do wydania, warunkuje Twój sposób myślenia i działania, bowiem będziesz sięgać po rozwiązania, które są w Twoim zasięgu. Dzięki temu możesz od razu szukać ofert mieszczących się w Twoim budżecie; będzie to swoista selekcja już na samym starcie. • Na początku przygotowań ustal, kto i w jakim stopniu $nansuje Twój ślub i wesele. • Postaraj się określić łączną kwotę, jaką będziesz mieć do dyspozycji. • Wydatkowanie budżetu ślubnego rozłożone jest w czasie, nie musisz mieć wszystkich pieniędzy na samym starcie przygotowań. Z A P A M I Ę T A J 110 Rozdział 9. Ile kosztuje ślub i wesele Oprócz tradycyjnego podziału istnieją też inne rozwiązania dotyczące dzielenia budżetu. Na przykład takie, że rodziny Panny Młodej i Pana Mło- dego dzielą wszystkie koszty po prostu po połowie. Sytuacja się komplikuje, jeśli ze strony którejkolwiek z rodzin jest miażdżąca przewaga gości (np. 20:80 osób). Wówczas zdarza się, że każda z rodzin płaci za swoich gości. Z naszych doświadczeń wynika także, że niejednokrotnie koszt wynajęcia konsultantów ślubnych ponoszą narzeczeni, podczas gdy wszystkie inne koszty pokrywają rodzice. Nie ma ani lepszego, ani gorszego rozwiązania. Pewne jest to, że to jedyne dobre dla Ciebie musi być wypracowane i zaakceptowane przez Cie- bie, Twojego narzeczonego/narzeczoną i Waszych rodziców. Jakie pozycje kosztowe przewidzieć? Po określeniu, kto jest płatnikiem i w jakich ramach finansowych się ob- racasz, musisz przygotować roboczy, wstępny budżet, czyli zestawienie wszystkich spodziewanych wydatków. Dla każdej pary budżet ślubno-we- selny wygląda zupełnie inaczej. W poniższych tabelach przedstawiamy po- zycje kosztowe, o których musisz pomyśleć. Formalności ślubne W tabeli 9.1. przedstawiamy koszty związane z załatwieniem przedślub- nych formalności. Tabela 9.1. Koszty ślubnych formalności Pozycja Zapowiedzi Nauki przedmałżeńskie Komentarz Ok. 100 zł W większości bezpłatne, czasem jednak stanowią dodatkowy koszt od kilkudziesięciu do kilkuset złotych. Opłata za udzielenie ślubu w kościele, tzw. o$ara 200 – 1500 zł Opłata za udzielenie ślubu w USC Odpisy aktu małżeństwa Ok. 80 zł Ok. 20 zł 111 Ślub i wesele. Poradnik bez kantów Ślub W tabeli 9.2. przedstawiamy koszty związane z organizacją ślubu. Tabela 9.2. Koszty związane ze ślubem Pozycja Komentarz Zaproszenia i papeteria ślubna (winietki, menu, mapki, plan usadzenia gości) Oprawa *orystyczna miejsca ślubu Na koszt zaproszeń i pozostałej papeterii ma istotny wpływ rodzaj papieru, model i ilość planowanych druków. Zdarza się, że jest zapewniana przez kościół czy USC, ale przeważnie samemu trzeba zadbać o dekoracje. Koszt uzależniony jest od wielkości aranżacji i rodzaju użytych kwiatów. Jeśli w danym kościele czy USC jest kilka ślubów jeden po drugim, to często wszystkie pary pokrywają koszt jednej dekoracji. Oprawa *orystyczna Młodej Pary (bukiet, butonierki, bukiety druhen i świadkowej) Koszt bukietu jest uzależniony od wielkości i rodzaju kwiatów, a także od sezonu. Zdarza się, że wiązanki zimowe są droższe o kilkadziesiąt – kilkaset złotych. Wypożyczenie dodatkowego wyposażenia (namiot, wykładzina, świeczniki, klęczniki etc.) Oprawa muzyczna ślubu Jeśli organizujesz ślub poza USC, w plenerze, musisz uwzględnić koszt wypożyczenia namiotu, jego aranżacji, wypożyczenia stołu, krzeseł, nagłośnienia. Jeśli organizujesz ślub w USC czy kościele, ale nie odpowiada Ci wyposażenie, jakim dysponują te miejsca w standardzie, musisz uwzględnić koszt wypożyczenia np. wykładziny, wolnostojących świeczników lub odświętnych klęczników. Każdej ceremonii zaślubin akompaniuje organista na stałe współpracujący z kościołem lub muzyk grający na syntezatorze/pianinie w USC. Jednak przeważnie pary decydują się na dodatkową oprawę muzyczną. Do najtańszych rozwiązań należą: har$stka, śpiewak/ śpiewaczka, trębacz. W kolejnej grupie cenowej znajdują się tria, kwartety, kwintety. Najdroższym rozwiązaniem są wieloosobowe chóry. Organista Koszt ok. 100 – 200 zł Atrakcje po ślubie (szczudlarze, pokaz baniek, wypuszczenie gołębi etc.) Pojazd ślubny 112 Obrączki Jeśli chcesz zorganizować niespodzianki po ślubie, masz do dyspozycji niezliczoną ilość możliwości. Rozpiętość cenowa jest bardzo duża. Koszt zależy od miejsca uroczystości, czasu trwania atrakcji, liczby osób, które są wymagane do organizacji niespodzianki, etc. Do wyboru masz zarówno pojazdy mechaniczne, jak i pojazdy konne. Najtańsze są auta współczesne, limuzyny, najdroższe są „królewskie” karoce z 4 – 6 końmi. Koszt zależy od miejsca uroczystości, czasu wypożyczenia, koloru auta, terminu wypożyczenia. Dodatkowym kosztem jest dekoracja pojazdu. Rozpiętość cenowa jest ogromna. Koszt zależy od wagi, rodzaju kruszcu, rodzaju i ilości kamieni szlachetnych. Rozdział 9. Ile kosztuje ślub i wesele Wesele W tabeli 9.3. przedstawiamy koszty związane z organizacją wesela. Tabele 9.3. Koszty związane z weselem Pozycja Komentarz Wynajęcie miejsca weselnego Menu weselne Napoje alkoholowe i bezalkoholowe Tort weselny Serwis Niektóre lokalizacje wyszczególniają w ofertach koszt wynajęcia miejsca. Zawsze pytaj, czy są jakieś dodatkowe opłaty oprócz oczywistych kosztów menu. Przeważnie istnieją dopłaty za tzw. wyłączność — udostępnienie lokalu, miejsca do dyspozycji tylko Twoich gości. Zdarza się, że koszt związany z wynajęciem obiektu jest wkalkulowany w koszt menu weselnego od osoby. W niektórych lokalizacjach zdarzają się jednak tzw. dopłaty do minimalnej liczby gości. Lokal ustala sobie pewne minimum; jeśli masz mniej gości, musisz dopłacić różnicę. Rozpiętość cenowa jest duża. Menu weselne waha się od 150 zł do 400 zł za osobę. Na ostateczny kształt ma wpływ miasto, standard i renoma obiektu, składniki menu, liczba potraw, czas trwania przyjęcia. Nie warto porównywać ofert poprzez zestawianie samych cen. Ważne, żeby porównywać zawartość, jaka jest w cenie. Nie zawsze możecie dostać to samo za 150 zł. Poza tym koszt menu zależy od tego, czy jest to menu na przyjęcie zasiadane, czy przyjęcie stojące, bufetowe. Istnieje kilka modeli rozliczeń: 1) Lokal zgadza się na przyniesienie przez Was napojów i pobiera opłatę za ich wyserwowanie, tzw. korkowe, liczoną od osoby albo od butelki. 2) Płaci się za tzw. open bar — jest to ryczałt od osoby. Nieważne, ile goście wypiją, Ty płacisz stałą stawkę od osoby. Koszt zależy od tego, jakie rodzaje napojów znajdują się w pakiecie. 3) Płacisz za napoje według spożycia po cenach restauracyjnych minus „jakiś” rabat. Ta opcja jest bardzo mało kontrolowalna, szczególnie wtedy, kiedy organizujesz wesele bez pomocy wedding plannerów. Zazwyczaj stanowi dodatkowy koszt. Cena tortu zależy od smaków, renomy cukierni, miejsca wesela (koszt transportu), wagi i zastosowanych składników. Ceny wahają się od ok. 80 do 200 zł/kg. Niekiedy serwis kelnersko-barmański stanowi dodatkowy koszt. Płaci się np. 10 od wartości rachunku lub wskazaną kwotę za pracę każdego kelnera. Zapoznaj się dokładnie z ofertą wybranego lokalu i poszukaj odpowiedzi. Atrakcje weselne (pokaz tańca, fajerwerki itp.) Na współczesnych weselach coraz częściej zaskakuje się gości atrakcjami różnego typu. Rozpiętość cenowa jest bardzo duża, od kilkuset do parunastu tysięcy złotych. 113 Ślub i wesele. Poradnik bez kantów Tabele 9.3. Koszty związane z weselem — ciąg dalszy Pozycja Komentarz Dekoracja miejsca weselnego (przykładowe na rysunku 9.2.) Wypożyczenie dodatkowego wyposażenia (np. okrągłe stoły, pokrowce na krzesła) Oprawa muzyczna wesela Nakłady na aranżacje *orystyczno-dekoratorskie w głównej mierze zależą od stanu i kondycji wybranego miejsca. Jeśli miejsce jest samo w sobie bardzo bogate w różnego typu dekoracje, do aranżacji wystarczą tylko kwiaty dla podkreślenia doniosłości wydarzenia. Ale jeśli wybrane miejsce jest surową salą, którą trzeba przystosować do uroczystości weselnych, trzeba się liczyć ze znacznie większymi nakładami. Koszty aranżacji zależą także od rodzajów zastosowanych materiałów i ich wielkości. Niekiedy zdarza się, że wybrany lokal w cenie menu zapewnia podstawowe dekoracje kwiatowe stołów. Musisz bardzo uważnie analizować oferty. Musisz szczegółowo przepytać managera, co znajduje się w cenie, a co jest dodatkowo płatne. W wielu miejscach dodatkowo płatne jest wypożyczenie okrągłych stołów wraz z obrusami lub wypożyczenie białych/écru pokrowców na krzesła. Wszystko zależy od tego, czym dysponuje wybrany przez Ciebie obiekt. Jest kilka możliwości: 1) DJ — ceny wahają się od 1000 do 4000 zł. 2) Zespół muzyczny — rozpiętość cenowa jest ogromna. Cena zależy od liczby osób w składzie, rodzaju i ilości instrumentów, renomy zespołu, długości występu etc. Ceny wahają się od kilku do kilkudziesięciu tysięcy. Nie zawsze w cenach podawanych przez zespoły znajdują się koszty nagłośnienia i oświetlenia. Wypytaj szczegółowo, jakie dodatkowe koszty mogą się pojawić — zdarza się, że dopłaca się za nocleg i dojazd. Upominki dla gości, upominki dla rodziców W tym przypadku granice nie istnieją. Obowiązują granice rozsądku. Transport Noclegi Jeśli zapraszacie gości w miejsce oddalone o sporą odległość od miasta, przyjmuje się, że organizatorzy pokrywają koszty dowiezienia i odwiezienia gości. Koszty zależą od rodzaju transportu (busy, autokary), marki pojazdów, czasu wynajęcia, liczby przejechanych kilometrów. Zdarza się, że organizatorzy — Młoda Para i jej rodziny — ponoszą koszt noclegów swoich gości, szczególnie wtedy, gdy dojeżdżają do Was z zagranicy czy z innych miast Polski. Koszt noclegu zależy od standardu hotelu, wielkości pokoju i liczby nocy. Jeśli przenocujesz gości w miejscu wesela, zazwyczaj możesz otrzymać bardzo preferencyjne warunki cenowe. 114 Rozdział 9. Ile kosztuje ślub i wesele Rysunek 9.2. Dekoracje sali weselnej Stroje ślubne i stylizacja W tabeli 9.4. przedstawiamy koszty związane z przygotowaniem się do ślu- bu i wesela Państwa Młodych. Tabela 9.4. Koszty związane ze ślubną stylizacją Pozycja Suknia ślubna Komentarz Koszt sukni zależy głównie od tego, czy się ją wypożycza, kupuje gotową w salonie, czy szyje na zamówienie. Rozpiętość cenowa jest ogromna, od kilkuset złotych do parunastu tysięcy. Dodatki dla Panny Młodej (buty, bielizna, welon, biżuteria, podwiązka) Strój ślubny Pana Młodego Dodatki dla Pana Młodego (buty, koszula) Fryzjer Makijaż Kosmetyczka, manicure, pedicure Koszt zależy głównie od tego, czy się go wypożycza, kupuje gotowy w salonie, czy szyje na zamówienie. Rozpiętość cenowa jest ogromna, od kilkuset złotych do paru tysięcy złotych. Jeśli chcesz, żeby fryzjer dojechał do Ciebie, musisz liczyć się z dodatkową opłatą. Czasem dodatkowo płatne jest czesanie próbne, czasem jest w cenie ogólnej. Jeśli chcesz, żeby makijażystka dojechała do Ciebie, musisz liczyć się z dodatkową opłatą. Czasem dodatkowo płatne jest malowanie próbne, czasem jest w cenie ogólnej. 115 Ślub i wesele. Poradnik bez kantów Dokumentacja W tabeli 9.5. prezentujemy koszty związane z uwiecznieniem wyjątkowych chwil ślubu i wesela. Tabela 9.5. Koszty związane z dokumentacją ze ślubu i wesela Pozycja Fotograf Wideo$lmowanie Komentarz Koszty sporządzenia dokumentacji fotogra$cznej i sesji plenerowej są bardzo zróżnicowane. Wpływ na cenę ma termin ślubu, liczba osób na ślubie i weselu — czasem niezbędne są 2 osoby — oraz to, co $nalnie otrzymujecie: ilość zdjęć, nośników, odbitek, rodzaj albumów. Nie bez znaczenia jest także renoma studia fotogra$cznego. Ceny wahają się od kilkuset złotych do kilkunastu tysięcy. Koszt sporządzenia dokumentu $lmowego zależy od kilku czynników: rodzaju sprzętu, jakim dysponuje studio, czasu nagrywania/ obecności operatora w trakcie uroczystości oraz od efektu $nalnego: długości $lmu, muzyki, liczby tzw. teledysków. Niekiedy konieczne jest wypożyczenie dodatkowego wyposażenia technicznego, żeby nagrać materiał wysokiej jakości. Zazwyczaj jako dodatkowy koszt w ślubno-weselnym budżecie traktuje się koszt związany z zatrudnieniem konsultanta ślubnego, jeśli na to się zdecy- dujecie. Po przeanalizowaniu wartości czasu, jaki zyskujecie dzięki odciążeniu przez doradców ślubnych, powinniście go uznać za zysk. Czas to pieniądz, nieprawdaż? Nie bez znaczenia jest także zwiększenie szansy na powodzenie uroczystości. Agencje stosują różne modele wynagrodzenia. O roli organiza- torów ślubów i sposobie ich rozliczania piszemy szerzej w rozdziale 10. We wszystkich ww. pozycjach niezbędne jest wykonanie analizy porów- nawczej kosztów. Rekomendujemy, żebyś zapoznał/a się z minimum dwiema lub trzema ofertami z każdej kategorii. Wówczas musisz zdecydować, jakie masz priorytety i jakie kryteria doboru podwykonawców są dla Ciebie naj- ważniejsze. Jeśli zależy Ci na tym, by np. fotograf był z Tobą przez cały dzień, od przygotowań rano do późnej nocy w trakcie wesela, nie będzie dobra oferta tego fotografa, który rozliczać się chce za godzinę swojej pracy. Celowo w niektórych pozycjach nie podajemy konkretnych kwot, do- kładnych widełek cenowych za usługi czy produkty. Na rynku jest bardzo duże zróżnicowanie. Ceny usług, dostawców nie są jednakowe. Stawki różnią się w zależności od terminów, miast i wielu innych parametrów. Zatem najlepsze, co możesz zrobić, to porównywać oferty pozyskane ze swojego regionu. 116 Rozdział 9. Ile kosztuje ślub i wesele Po sporządzeniu wstępnego ramowego budżetu jako współorganizato- rzy słyszymy czasem bunt narzeczonych: Po co organizować wesele, skoro za te pieniądze można kupić samochód, pojechać w niezapomnianą podróż, spłacić kilkanaście rat za kredyt na mieszkanie itp.? W niektórych rodzi- nach trwają długie dyskusje, czy wyprawiać wesele, czy też zorganizować ślub z ewentualnie skromnym obiadem dla najbliższej rodziny. Nie ma jed- noznacznej odpowiedzi. To zawsze kwestia indywidualna. Jak rozplanować budżet? Każda para musi wypracować własne proporcje. A one zależą od tego, w co głównie chcesz inwestować. Porozmawiaj z partnerem/rką i wypisz, na czym Wam najbardziej zależy. Czy na strojach ślubnych z najlepszego salo- nu w mieście, czy na weselu w pałacowych wnętrzach, a może na znanym zespole muzycznym…? W tabeli 9.6. prezentujemy przykładowy procentowy podziału budżetu. Tabela 9.6. Procentowy podział budżetu ślubno-weselnego Koszty wesela Stanowią zazwyczaj ok. 40 – 50 całego budżetu. Koszt stroju Panny Młodej i Pana Młodego Stanowią zazwyczaj ok. 12 – 15 całego budżetu. Koszty oprawy muzycznej Szacować można na ok. 10 – 15 całego budżetu. Koszt fotografa i dokumentacji wideo Szacować można na ok. 5 – 10 całego budżetu. Koszt pojazdu ślubnego Szacować można na ok. 5 całego budżetu. Dekoracje, oprawa *orystyczna Szacować można na ok. 5 – 20 całego budżetu. Zaproszenia i papeteria ślubna Szacować można na ok. 2 – 5 całego budżetu. Powyższego podziału nie traktuj niczym wyroczni. Każda uroczystość, w zależności od wybranych priorytetów, może być zorganizowana według zupełnie innego podziału kosztów. Kredyt na ślub i wesele Na rynku można znaleźć oferty kredytów na ślub i wesele. Budzić mogą wiele kontrowersji, ale dla niektórych par organizacja ślubu i wesela jest niemożliwa bez zaciągnięcia pożyczki. Jeśli jest to jedyna możliwość warun- 117 Ślub i wesele. Poradnik bez kantów kująca Twój ślub, poszukaj ofert w Internecie, coraz więcej banków zaczyna wprowadzać taki produkt. Koniecznie udaj się do właściwej placówki przy- najmniej 2 banków i szczegółowo przeanalizuj warunki udzielenia kredytu wraz z umowami. Pamiętaj, że budżet weselny wydatkowany jest nie jed- norazowo, a w transzach. Najpierw wpłaca się zaliczki, następnie w cza- sie wykonywania usługi drugą lub ostatnią transzę; w przypadku fotografa i wideo płaci się większość przy odbiorze materiałów. Gdzie szukać oszczędności? Jeśli po sporządzeniu wstępnego budżetu istnieje ryzyko, że musicie prze- sunąć datę ślubu, a kredytu nie chcecie lub nie możecie dostać, warto zasta- nowić się nad możliwościami redukcji. Główne punkty do analizy: 1. Lista gości — Dokładnie ją przeanalizuj. Przemyśl, jaki klucz dobo- ru gości przyjąć. Zastanów się, czy nie ma możliwości zredukowa- nia ich liczby. 2. Dostawcy/podwykonawcy — Rozejrzyj się i sprawdź, czy nie masz w swoim otoczeniu znajomych, którzy mogliby zaoferować Ci ko- rzystniejsze warunki niż nieznane firmy. a. Jako konsultanci ślubni nie polecamy takich rozwiązań, gdyż bardzo trudno Ci będzie egzekwować to, czego oczekujesz, od przyjaciół i znajomych. Sam musisz zdecydować, czy oszczędno- ści są na tyle duże, że warto zaryzykować i zaangażować znajo- mych czy ich firmy. 3. Formuła przyjęcia — Przemyśl, czy model przyjęcia, jaki planujesz, to jedyny możliwy. Może jeśli zmodyfikujesz formułę przyjęcia, stać cię będzie na więcej? a. Inne koszty wiążą się np. z całonocnym przyjęciem weselnym zasiadanym dla 100 osób, a inne z formułą mieszaną: obiad we- selny dla najbliższej rodziny w restauracji i tego samego dnia wieczorem impreza stojąca dla znajomych i przyjaciół w klubie czy dyskotece. 118
Pobierz darmowy fragment (pdf)

Gdzie kupić całą publikację:

Ślub i wesele. Poradnik bez kantów
Autor:
,

Opinie na temat publikacji:


Inne popularne pozycje z tej kategorii:


Czytaj również:


Prowadzisz stronę lub blog? Wstaw link do fragmentu tej książki i współpracuj z Cyfroteką: