Cyfroteka.pl

klikaj i czytaj online

Cyfro
Czytomierz
01209 026179 16222775 na godz. na dobę w sumie
Tajemnica wody - ebook/pdf
Tajemnica wody - ebook/pdf
Autor: Liczba stron: 261
Wydawca: MT Biznes Język publikacji: polski
ISBN: 978-83-7746-097-9 Data wydania:
Lektor:
Kategoria: ebooki >> poradniki >> zdrowie
Porównaj ceny (książka, ebook (-28%), audiobook).

Dr Howard Murad został nazwany jednym z najbardziej przyszłościowo myślących lekarzy („Vogue”) oraz geniuszem w dziedzinie urody („Elle”). W Tajemnicy wody ten cieszący się światową renomą dermatolog i autorytet w dziedzinie procesów starzenia się wyjaśnia, jak – dzięki poprawie zdrowia każdej komórki ciała – można spowolnić proces starzenia się organizmu. Pokazuje, że najlepszym sposobem uzyskania zdrowia oraz bardziej młodzieńczego wyglądu jest poprawa zdolności błony komórkowej do zatrzymania wody. Dzięki tej książce poznajemy jego nową, naukowo udowodnioną strategię optymalizacji siły i zdrowia komórek – Program Kompletnego Zdrowia, mający na celu przeciwdziałanie procesom starzenia się. Program ten, oparty na ponad trzydziestoletnim doświadczeniu badawczym, uzupełniony jadłospisem i wspaniałymi przepisami, otwiera drogę do czystszej skóry, mniejszej liczby zmarszczek, większej ilości energii i lepszego stanu zdrowia. Dzięki niemu poznasz: - Tajemnice lepszego zdrowia, samopoczucia i młodszego wyglądu - Odpowiedź na pytanie, dlaczego wszyscy, łącznie z pracownikami służby zdrowia, powinniśmy zapomnieć o wszystkim, czego dotychczas dowiedzieliśmy się na temat starzenia się - Sposób, w jaki uszkodzone komórki, przepuszczając wodę, mogą pogarszać twój wygląd i zdrowie - Prawdę o tym, w jaki sposób stany zapalne, nawodnienie i inne czynniki naprawdę wpływają na twoje zdrowie - Sposób, w jaki można przeciwdziałać procesom starzenia się - Tajniki zwalczania stresu i zmniejszania ryzyka chorób - Przykłady oddziaływania Programu Kompletnego Zdrowia i korzyści płynące z jego realizacji Już dziś odkryj tajemnicę wody, a zobaczysz – i poczujesz – różnicę, jaką można dostrzec po upływie zaledwie tygodnia dzięki nowemu, zdrowemu stylowi życia!

O AUTORZE

Dr Howard Murad jest farmaceutą oraz profesorem katedry medycyny na Uniwersytecie Kalifornijskim (UCLA’s Geffen School of Medicine), założycielem Instytutu Murad Skincare Inc., prezesem University for Inclusive Health, a także lekarzem specjalizującym się zarówno w dziedzinie Programu Kompletnego Zdrowia, jak i w dermatologii. Został uznany za wizjonera branży przez International SPA Association, a magazyn „Dermascope” przyznał mu członkostwo swojej Academy of Legends. Jego badania w zakresie Nauk o Wodzie Komórkowej dowodzące, że zdolność komórek do zatrzymywania wody stanowi podstawowy czynnik decydujący o młodym i zdrowym wyglądzie, rzucają całkowicie nowe światło na światowe trendy w dziedzinie zdrowia i procesów starzenia się. Jego orędownictwo w sprawie suplementacji diety w trosce o zdrową skórę przyniosło mu międzynarodowe uznanie. Dr H. Murad jest autorem czterech książek promujących zdrowy styl życia.

Znajdź podobne książki Ostatnio czytane w tej kategorii

Darmowy fragment publikacji:

Tytuł oryginału: THE WATER SECRET Th e Cellular Breakthrough to look and Feel 10 Years Younger Przekład: Anna Owsiak Redakcja: Irena Lisiewska Projekt okładki: Radosław Krawczyk Skład: Shift-Enter Copyright © 2010 by Howard Murad All rights reserved. Copyright © 2011 for the Polish edition by MT Biznes Ltd. All rights reserved. Th is translation published under license. Warszawa 2011 MT Biznes sp. z o.o. ul. Oksywska 32, 01-694 Warszawa tel./faks (22) 632 64 20 www.mtbiznes.pl e-mail: info@mtbiznes.pl ISBN 978-83-7746-097-9 Z PLIKU ZOSTAŁY USUNIĘTE PUSTE STRONY. www.laurum.pl Spis treści Rozdział 5 Rozdział 6 Wstęp Rozdział 1 Rozdział 2 Rozdział 3 Rozdział 4 Pewien lekarz poszukuje sekretu zdrowia .................... 7 Jak się naprawdę czujesz? ............................................ 17 Trzy rodzaje starzenia się i trzy fi lary walki z nim ...... 39 Nie pij wody, jedz ją .................................................... 61 Program Tajemnicy Wody w dziesięciu prostych krokach: przepisy i plan posiłków ............................... 91 Liczy się nie to, co jesz, lecz to, czego nie jesz ............. 133 Sekrety osób cieszących się doskonałą sprawnością fi zyczną ....................................................................... 159 Dlaczego troska o skórę to troska o zdrowie ............... 179 Rozdział 7 Rozdział 8 Pokonaj stres kulturowy .............................................. 213 Zakończenie Wszystko co najlepsze dopiero nadejdzie ................... 251 Podziękowania ...................................................................................... 257 Skorowidz ............................................................................................ 261 www.laurum.pl Wstęp Pewien lekarz poszukuje sekretu zdrowia Zdrowie nie jest brakiem choroby. Zdrowie jest emocjonalną, fizyczną, umysłową i duchową harmonią R ozwijane przeze mnie od trzydziestu lat przesłanie, którym za- mierzam się tutaj podzielić, zasadniczo odmieni twój sposób myślenia o własnym życiu. Na fundamencie opowieści o starzeniu się powstała koncepcja i zestaw strategii kryjących w sobie potencjał ra- dykalnej poprawy twojego stanu zdrowia, wyglądu i tego wszystkiego, co czyni cię właśnie tobą. Odkąd zacząłem swoje pierwsze eksperymenty z Programem Ta- jemnicy Wody, odkryłem i udowodniłem, lecząc tysiące pacjentów, że klucz do pełnego zdrowia leży w zachowaniu silnych komórek, które po- trafi ą zatrzymywać wodę tak, jak robią to młode komórki. To takie pro- ste. Jeśli będziesz mogła naprawić błony komórkowe swoich komórek (począwszy od komórek mózgu, komórek serca i komórek, z których jest zbudowana tkanka łączna, a skończywszy na komórkach skóry, które pokazujesz światu) przez przyciągnięcie do nich wody i składni- ków odżywczych, to będziesz mogła skutecznie walczyć z chorobami i procesami starzenia. Możesz pomóc swojemu ciału w samoleczeniu i odmłodnieniu tak, że nie tylko będziesz znakomicie wyglądać, ale będziesz też zdrowsza, lepiej zregenerowana i gotowa żyć pełnią życia. www.laurum.pl 8 TAJEMNICA WODY Najlepsze w tym programie jest to, że możesz zacząć kiedy tylko ze- chcesz, niezależnie od tempa, w jakim tyka twój zegar biologiczny. Pro- gram Tajemnicy Wody jest przeznaczony dla każdego, bez względu na wiek, stan zdrowia czy przyzwyczajenia. Postaram się wykazać, że mo- żesz przejąć kontrolę nad swoim osobistym pilotem i zmienić program na taki, który umożliwi ci, po upływie zaledwie dziesięciu tygodni, po- witanie młodszej, wzmocnionej siebie. W tym czasie praktycznie każ- da komórka twojego ciała odnawia się, można więc uznać, że w ciągu tych dziesięciu tygodni rzeczywiście staniesz się „nową” osobą. Zanim wyjaśnię, dlaczego woda – a szczególnie woda komórkowa – jest tak ważna, oceń w skali od 1 do 10, jak naprawdę się czujesz. Często słyszymy zadawane przez naszych przyjaciół i znajomych py- tanie: „Jak się czujesz?”, na które zwykle odpowiadamy bez zastano- wienia: „Całkiem dobrze” albo „W porządku. A ty?”. Ot, kolejne małe kłamstewko. Jednak gdybyś zatrzymała się na chwilę i głęboko zasta- nowiła nad swoim samopoczuciem – fi zycznym i psychicznym – to czy mogłabyś dać szczerą odpowiedź: „Wspaniale, znakomicie, lepiej niż kiedykolwiek”? Czy dałabyś sobie imponującą 10? Czy ktoś, kto cię nie zna, oceniłby twój wiek na pięć lub dziesięć lat mniej, niż masz naprawdę? W rzeczywistości niewiele osób może szczerze powiedzieć, że ich samopoczucie i wygląd są idealne. Z mojego doświadczenia wynika, że większość osób przyznaje sobie 7, może 8 punktów. Nawet ci, któ- rzy wierzą, że prowadzą zdrowe, usportowione życie przyznają sobie 9 punktów i są przekonani (tak jak wszyscy pozostali), że mogą po- prawić jego jakość. Książka ta pokaże ci, jak osiągnąć – mam nadzieję, że skutecz- nie – nienaganną 10 i ująć sobie do dziesięciu lat z fi zycznego wieku. Żadne sztuczki, żadne igły, żadne operacje ani leki nie są potrzebne. Warto wykonać krótki test zamieszczony w pierwszym rozdziale tej książki, który pomoże ci prawidłowo ocenić, jak się naprawdę czujesz i jak możesz się poczuć w niedalekiej przyszłości. Odmłodzenie się jest prostsze niż myślisz. Nie będziesz musiała trenować do marato- nu, przejść na dietę niskowęglowodanową, zmuszać się do jedzenia czegoś, czego nie znosisz (niezależnie od tego, jak jest przyrządzone), nie będziesz uczestniczyć w drogich zajęciach, których nienawidzisz, www.laurum.pl POSZUKIWANIA SEKRETU ZDROWIA 9 czy w jakimś programie, w czasie którego odliczasz tylko dni do jego zakończenia. Wprost przeciwnie, co najwyżej wprowadzisz małe po- prawki do tego, co robisz zazwyczaj, będziesz żyła własnym tempem i nauczysz się życia, które jest odpowiednie dla ciebie. Zaplanowałem tę książkę tak, by była łatwo zrozumiała i praktyczna w użyciu dla każdego, w nadziei, że będziesz trzymać ją pod ręką i często po nią sięgać w następnych latach. Zdziwi cię zmiana, którą możesz osiągnąć przez włączenie do twojej diety małych dodatków oraz przez zastosowanie kilku prostych sposobów na odżywianie skóry i poprawę dobrego samopoczucia. Trzy komponenty – wewnętrzna, miejscowa i emocjonalna troska o samą siebie – stanowią kwintesencję mojego przepisu na kompletne zdrowie, który pomaga chronić i pobudzać spoistość twoich komórek, w taki sposób, aby twoje ciało było tak „młode” jak tylko to możliwe. Istotą ostatniego składnika (emocjonalnej troski o samą siebie) jest umiejętność radzenia sobie z nową kategorią stresu, która rozprze- strzenia się obecnie i czyni więcej szkód, niż sobie to uświadamiamy. Jak dowiesz się z tej książki, stres kulturowy staje się przebiegłym, ci- chym zabójcą. Jest tym, czego doświadczasz podczas jazdy zatłoczoną autostradą, z głową pełną myśli o kolejnym spóźnieniu, o nieprzeczy- tanych przed dziewiątą rano e-mailach albo o dwudziestu wczoraj- szych bardzo ważnych wiadomościach, na które nie miałaś czasu odpowiedzieć (współczesna technologia pozwala na hiperpołączenie z innymi, lecz mimo tego jakaś cząstka ciebie wciąż czuje się samotna i izolowana). Do tego szerzącego się problemu nie odnosi się stwierdzenie, że „przeżyją tylko najsilniejsi”. Stres kulturowy wyczerpuje i obezwład- nia codziennie każdego z nas w sposób trudny do wyobrażenia – tak bardzo, że zacząłem nad nim własne badania i zafundowałem prywat- ne granty dla naukowców badających jego znaczenie. Będziesz jedną z pierwszych osób czytających nowe, zaskakujące dane. Czy istnieje jakiś sposób na walkę z tym nowym rodzajem stresu? Z pewnością tak. W pewnym sensie cała ta książka mówi o tym, jak robiąc mniej, zy- skać więcej. Brzmi to jak zdanie zawierające wewnętrzną sprzeczność, ale przestanie się takim wydawać, kiedy odczujesz skutki działania Programu Tajemnicy Wody w twoim organizmie. www.laurum.pl 10 TAJEMNICA WODY Jeśli samopoczucie i wygląd są dla ciebie źródłem frustracji i zmar- twień, to niezależnie od stanu twojego zdrowia znalazłaś właściwą dla siebie pozycję. Prawdopodobnie wybrałaś tę książkę z jakiegoś powo- du. Być może jest to spowodowane ciągłym zmęczeniem, niezdrowym wyglądem, złym stanem włosów i łamiącymi się paznokciami albo dodatkowymi pięcioma kilogramami, których nie miałaś w zeszłym roku. Może to jakaś „staruszka” spogląda na ciebie, gdy przeglądasz się w lustrze, a może przyczyną jest ostatnia wizyta u lekarza albo zwykły strach przed chorobą i obserwowanie, jak twoje życie zapada się w bezdenną otchłań. A może jesteś jedną z tych szczęśliwych osób, które cieszą się doskonałym zdrowiem, ale chcesz zrobić dla siebie coś więcej i nauczyć się nowego spojrzenia na kwestie zachowania zdro- wia i zapewnienia sobie długowieczności. Zamierzam przedstawić re- wolucyjne podejście do problemu dbania o siebie, oparte na drugim po tlenie, najważniejszym składniku życia – wodzie. Wkrótce dowiesz się, że woda jest naszym najlepszym sojusznikiem w ochronie życia. Moja historia Miałem siedem lat, gdy wraz z moją ośmioosobową, wielopokolenio- wą rodziną przybyłem z Bagdadu do Stanów Zjednoczonych. W po- czątkowych latach mieszkaliśmy w pięćdziesięciopięciometrowym mieszkaniu w Nowym Jorku. Dzięki ojcu, który wpoił mi szacunek do ciężkiej pracy i wykształcenia, zostałem typowym, pilnym, ciekawym świata studentem – gotowym do odegrania znaczącej roli w świecie i w życiu innych osób. Jednak nawet w najśmielszych snach nie przy- puszczałem, że będę zajmował się zmianą sposobów pielęgnowania skóry i, ostatecznie, ogólnym zdrowiem człowieka Niestety żyjemy w świecie, w którym administrowanie opieką zdrowotną polega na reagowaniu na aktualne potrzeby i skupia się głównie na leczeniu, a nie na zapobieganiu. Jeżeli dokucza ci przezię- bienie, idziesz do internisty. Jeżeli odczuwasz palpitacje serca, odwie- dzasz kardiologa. Jeżeli cierpisz z powodu zapalenia stawów, szukasz reumatologa. Jeżeli masz brodawkę albo powtarzającą się wysypkę, odwiedzasz dermatologa. Jednak, co się dzieje w przypadku, gdy nie www.laurum.pl POSZUKIWANIA SEKRETU ZDROWIA 11 czujesz się tak dobrze, jakbyś chciała, a żaden z lekarzy nie rozwiązuje twojego problemu? W jaki sposób możesz przejąć kontrolę nad swo- im zdrowiem, zaspokajając podstawą potrzebę komórek – dostarcza- jąc im wody? Jak możesz naprawić komórki podczas procesu starzenia się, by jak najlepiej funkcjonowały, nie czekając na właściwe leczenie, podejmowane dopiero po utracie ich optymalnej wydajności? Odpowiedź na to pytanie znajdziesz w Programie Tajemnicy Wody, w nowym spojrzeniu na problem zdrowia, które obejmuje wie- lowymiarowe – kompletne – podejście do zatrzymania procesów sta- rzenia się, a w niektórych przypadkach całkowitego ich odwrócenia, przez zaspokojenie najbardziej podstawowych potrzeb komórek. Pro- gram ten nie tylko uczyni twoje serce silniejszym, nie tylko uśmierzy ból i oczyści skórę, ale zdecydowanie poprawi ogólny stan twojego zdrowia w taki sposób, że będziesz miała większą szansę uniknięcia powszechnych dzisiaj i dotykających miliony osób chorób. Program Tajemnicy Wody zawiera w sobie zarówno sprawdzone, starodawne kuracje, jak i współczesne terapie, które dostarczają organizmowi na- rzędzi niezbędnych do jego optymalnego funkcjonowania. Mam na- dzieję, że coraz więcej lekarzy będzie łączyć starożytną medycynę ze współczesną nauką w celu leczenia wszelkich chorób – od przeziębie- nia po nowotwory. Mój szacunek dla pracy zespołowej i wielodyscyplinarnego podej- ścia do rozwiązywania problemów zawdzięczam dniom spędzonym w Wietnamie. Kiedy wróciłem do domu i ponownie zająłem się der- matologią, ochoczo skupiłem się na rozwijaniu takiej formy opieki nad pacjentami, która uwzględniałaby wszystkie dziedziny medycyny. Podczas pierwszych lat pracy w moim prywatnym gabinecie uderzyła mnie liczba pacjentów, którzy poddawani byli powszechnie stosowa- nym terapiom i nie otrzymywali oczekiwanej pomocy. Wykorzystu- jąc farmaceutyczne doświadczenie, szukałem nowatorskich sposobów pomocy moim pacjentom i stworzyłem moje pierwsze przeciwtrą- dzikowe oraz hamujące starzenie się receptury. W tamtych czasach niewiele było dostępnych produktów zapobiegających trądzikowi, zmarszczkom, plamom starczym i przebarwieniom skóry. Aby zaspokoić narastające potrzeby, w latach osiemdziesiątych XX wieku zostałem jednym z czołowych innowatorów w badaniach www.laurum.pl 12 TAJEMNICA WODY zarówno nad kosmeceutykami, jak i nutraceutykami. Zacząłem przepisywać leki i suplementy przeznaczone dla poszczególnych pa- cjentów. W 1989 roku założyłem Murad Skin Research Laboratory i rozwinąłem pierwszą serię moich kosmetyków. Już wtedy leczyłem prawie dziesięć tysięcy pacjentów stworzonymi przez siebie lekami. Tak zaczęła się moja przygoda, która całkowicie zmieniła zarówno podejście do problemu pielęgnacji skóry, jak i obecny sposób prakty- kowania dermatologii. Moje pierwsze produkty, ulepszone i zmodyfi - kowane, ciągle cieszą się dużą popularnością. Pragnąłem również poszerzyć zakres pomocy ludziom w zachowa- niu zdrowej skóry i rozpocząłem dystrybucję moich profesjonalnych produktów do gabinetów lekarskich oraz salonów piękności. W celu osiągnięcia maksymalnych efektów stosowania tych produktów i ich bezpiecznego użytkowania zapewniałem odpowiednie wsparcie szko- leniowe. Przepaść między kremami typu „cold cream”, które były stan- dardowo używane w gabinetach kosmetycznych w tamtych czasach, a kuracjami stosowanymi przez lekarzy była ogromna. Moją misją było wtedy skuteczne zmniejszenie tej przepaści przez wprowadze- nie pierwszego produktu dla profesjonalistów zawierającego kwasy alfa-hydroksylowe (AHA). Moją misją była również zmiana całego przemysłu salonów piękności tak, aby pracujące w nim osoby ściślej współpracowały z dermatologami w celu osiągnięcia najwyższych standardów leczenia oraz promocji zdrowego stylu życia. Obecnie terminy „gabinet kosmetyczny” czy „kosmeceutyki” weszły do nasze- go codziennego języka, a kwasy alfa-hydroksylowe można znaleźć w tysiącach produktów pomagających w złuszczaniu i regenerowaniu skóry. Wyobraź sobie, jak szalonym wydawało się na początku użycie „kwasu” na skórę! Kiedy na początku swojej działalności rozmawia- łem podczas targów z przedstawicielami przemysłu kosmetycznego, spotykałem się ze zdecydowanym oporem przeciwko temu pomysło- wi, a obecnie kwasy alfa-hydroksylowe są pełnoprawną częścią kuracji skórnych i skutecznie służą poprawianiu urody. Kontynuując drogę poszukiwania lepszych sposobów pomo- cy w spełnieniu ludzkiego pragnienia posiadania zdrowszej skó- ry, w 1995 roku zacząłem zachęcać moich pacjentów do zadbania o 80 procent skóry, na którą stosowane zewnętrznie produkty nie mają www.laurum.pl POSZUKIWANIA SEKRETU ZDROWIA 13 wpływu. W tym celu rozwinąłem rewolucyjne, kompleksowe podej- ście dbania o skórę. Zakłada ono, że poprawę wyglądu i zdrowia skóry uzyskuje się m.in. przez stosowanie suplementów diety i wzmocnie- nie każdej komórki ludzkiego organizmu. Pielęgnowanie samej skóry, bez uwzględnienia pozostałych części ludzkiego ciała, jest podobne do używania małej szczoteczki do odnowienia domu, którego funda- menty zostały naruszone przez lata zaniedbań i brak remontów. Moje nowatorskie spojrzenie przyczyniło się do uznania mnie za jednego z pionierów opieki nad skórą od środka organizmu. Dzięki takiemu podejściu odkryłem również Tajemnicę Wody. W 2007 roku otworzyłem w Los Angeles nowe Murad Inclusive Health Spa – diagnostyczne centrum zdrowia i lecznicze spa całko- wicie oparte na Programie Tajemnicy Wody. W moim ośrodku, wy- posażonym w urządzenia warte wiele milionów dolarów, stosowane są metody lecznicze i uzdrawiające praktyki medyczne zarówno Wscho- du, jak i Zachodu. Konsultacje żywieniowe i rehabilitację prowadzą czołowi eksperci w swoich dziedzinach. Dodatkowo w centrum prze- prowadzana jest analiza każdego aspektu ludzkiego zdrowia: fi zycz- nego, psychicznego, duchowego i kulturowego. Już kilka miesięcy po otwarciu ośrodka niespodziewanie otrzymałem od pacjentów wiele pozytywnych opinii na temat niesłychanej poprawy jakości ich życia po skorzystaniu z usług Murad Inclusive Health Spa. Kilka z nich zostanie przedstawionych w dalszej części niniejszej książki. Przewiduję, że w ciągu następnych dwudziestu lat będziemy świad- kami powstawania podobnych leczniczych spa współpracujących z tradycyjnymi szpitalami (w 2009 roku jedno z moich leczniczych spa powstało w leżącym w Teksasie mieście Beaumont na terenie szpitala Christus Hospital, wkrótce powstanie następne w Luizjanie). Dostępność do światowej jakości urządzeń, dzięki którym leczone są schorzenia tradycyjnymi metodami, w połączeniu z polepszeniem ogólnego stanu zdrowia przez działania dedykowane poprawie wyglą- du i samopoczucia, kryje w sobie potencjał do zrewolucjonizowania współczesnej medycyny. Wyobraź sobie świat, w którym nie będzie- my kojarzyć szpitala z leczeniem chorób, lecz z miejscem, do którego udajemy się po to, by zahamować starzenie się komórek i odzyskać młodość. Murad Inclusive Health Spa będzie kontynuować tworzenie www.laurum.pl 14 TAJEMNICA WODY nowych oddziałów w kraju i na świecie przez innowacyjny rodzaj partnerstwa z wiodącymi ośrodkami spa i placówkami służby zdro- wia. Pracujący w tych ośrodkach przeszkoleni specjaliści otrzymają certyfi katy mojego University of Inclusive Health w zakresie pomo- cy pacjentom w tworzeniu ich osobistego planu leczenia opartego na Programie Tajemnicy Wody. Jako dermatolog, farmaceuta i badacz poświęciłem swoje życie na doprowadzenie do sytuacji, w której każdy będzie mógł mieć pięk- ną i zdrową skórę. Zawsze opierałem swoje działania na założeniu, że zdrowa skóra prowadzi do generalnej poprawy zdrowia. W końcu skóra jest swego rodzaju mikrokosmosem odzwierciedlającym to, co dzieje się wewnątrz organizmu. Zabiegi, które stosuję w leczeniu skóry, radykalnie wpływają na poprawę zdrowia – tak radykalnie, że w rezultacie pacjenci zjawiają się u mnie i oczekują kuracji, która wy- kracza poza obszar działania tradycyjnej dermatologii. Szukają u mnie pomocy w uzupełnieniu Programem Tajemnicy Wody standardowego leczenia takich chorób, jak: zapalenie stawów, bezpłodność, fi bromial- gia, nadciśnienie tętnicze, bezsenność, przewlekłe zmęczenie, zabu- rzenia trawienia oraz cukrzyca. Jak korzystać z tej książki? Spośród wszystkich książek, które napisałem lub do napisania których się przyczyniłem, z tej jestem szczególnie dumny. Pomimo ogromnego postępu medycyny i dermatologii na przestrzeni ostatnich trzydziestu lat, przed ludzką wiedzą ukrywają się jeszcze nieocenione skarby. Za- wsze ekscytował mnie udział w ich poszukiwaniu i odkrywaniu – od pierwszych dni, kiedy tworzyłem moje pierwsze przeciwtrądzikowe i zapobiegające starzeniu środki, przez osiemnaście zarejestrowanych patentów, aż po ostatnie miesiące, gdy International Spa Association’s Visionary Award przyznała mi nagrodę w uznaniu dla moich przeło- mowych odkryć i ogólnoświatowych zasług na rzecz poprawy ogól- nego stanu zdrowia ludzi. Jednak najbliższe memu sercu pochwały pochodzą od moich pacjentów oraz od tych, którzy zmienili się dzięki mojemu programowi i radom. Nigdy nie jestem w pełni zadowolo- www.laurum.pl POSZUKIWANIA SEKRETU ZDROWIA 15 ny, jeśli nie wyleczę swoich pacjentów, a ponieważ w moim gabinecie mogę przyjąć tylko ich ograniczoną liczbę, nie będę w pełni usatysfak- cjonowany dopóty, dopóki każda osoba na naszej planecie nie będzie miała szansy być uzdrowiona dzięki mojemu przesłaniu. Celem niniejszej książki jest ukazanie, jak w praktyczny, wyko- nalny i oszczędny sposób możesz zastosować Program Tajemnicy Wody w swoim życiu. Przedstawię rozwiązania, które – po pierwsze – zmniejszą uszkodzenia komórek i będą im zapobiegać tak, że komórki będą w stanie zatrzymywać w sobie więcej wody i składników od- żywczych, po drugie zaś wyleczą i wzmocnią błony komórkowe oraz tkankę łączną. Nie musisz wprowadzać w życie od razu wszystkich trzech fi larów Programu Kompletnego Zdrowia – leczenia miejsco- wego, wewnętrznego oraz działań w zakresie polepszenia samopoczu- cia. Pomyśl o nich jako o trzech bramach, przez które możesz dostać się do królestwa zdrowego i pełnego energii życia. Chociaż częścią mojej misji jest pomoc w skutecznym wykorzystaniu każdego aspektu powyższej triady, to jeżeli w tym tygodniu zastosujesz choćby jeden z nich, od razu zauważysz znaczącą różnicę. Ta niewielka poprawa, którą poczujesz, zmotywuje cię do dalszych działań. W przeciwieństwie do książek oferujących ścisłą konstrukcję pla- nu działania, książka, którą trzymasz w ręku, prezentuje zagadnie- nia w trochę inny sposób. Ustrukturalizowane plany są nieskuteczne dla większości osób, a raz zrealizowane lub porzucone powodują, że nauki z nich płynące szybko są zapominane. Chcę nauczyć cię stylu życia zharmonizowanego z optymalną drogą zdrowego starzenia się. Posuwając się małymi krokami w kierunku przemiany twojego życia, z pewnością poczujesz poprawę samopoczucia, wyglądu i ogólnego do- brostanu. Na początku zapoznam cię z trzema głównymi elementami Programu Kompletnego Zdrowia wraz z metodami ich stosowania, a następnie podam dalsze wskazówki, które wraz z dziesięciopunk- towym programem działania oraz propozycją dziesięciodniowego menu, będą ci służyć jako plan praktycznego zastosowania Programu Tajemnicy Wody. Jeżeli w ciągu dziesięciu tygodni wprowadzisz mój dziesięciopunktowy program w życie, to dostosujesz swój proces od- nowy do czasu, jaki potrzebuje większość twoich komórek do własnej „przebudowy” lub regeneracji. Czy istnieje jakaś lepsza metoda na od- www.laurum.pl 16 TAJEMNICA WODY rodzenie twojego organizmu niż dostarczenie każdej komórce tego, czego potrzebuje do optymalnego działania przez okres, w jakim praktycznie każda z nich rodzi się na nowo? Nigdy nie przestało mnie zadziwiać, jak moi pacjenci reagują na zmniejszanie się, a w niektórych przypadkach całkowite zniknięcie, ich problemów zdrowotnych. W setkach listów z podziękowaniami od tych, którzy wzięli sobie do serca Program Tajemnicy Wody, prze- wija się jedna myśl, wyrażana na rozmaite sposoby: „Czuję się wspa- niale, jak nigdy wcześniej w całym moim życiu”. Moi pacjenci dzielą się ze mną nie tylko dobrymi wiadomościami na temat rozwiązania ich problemów ze skórą po zastosowaniu mojego programu, ale pi- szą również o istotnej poprawie ogólnego stanu zdrowia fi zycznego i psychicznego. Zmniejszyły się ich dolegliwości oporne na terapie stosowane wcześniej przez innych lekarzy. Zniknęła nadwaga. Infor- mują o lepiej przespanych nocach, silniejszych włosach i paznokciach oraz wewnętrznej energii, jakiej nie odczuwali od lat. Moi pacjenci potwierdzili to, co wiedziałem, obserwując własny organizm, odkąd sam, wiele lat temu, zacząłem stosować Program Tajemnicy Wody. Ich ciała odmłodniały i to samo stanie się z twoim ciałem. Kiedy zaczniesz właściwie zajmować się sobą, to osiągniesz o wie- le więcej niż tylko zdrowie i urodę. Zbudujesz wewnętrzne poczucie własnej wartości i przejmiesz kontrolę nad swoim życiem. Wkrótce odkryjesz wpływ programu na inne dziedziny twojego życia. Przeko- nała się o tym każda osoba, która przekroczyła próg Murad Inclusive Care Spa w Los Angeles i zaczęła stosować swój spersonalizowany program. Napisałem niniejszą książkę, ponieważ nie każdy ma możli- wość odwiedzenia mojego centrum i skorzystania z jego pełnej oferty. Zaprezentuję ci, jak odjąć kilka lat od twojego wieku kalendarzowego – bez względu na to ile masz lat – i sprawić, by każdy (łącznie z tobą) to zauważył. Zaczynajmy. www.laurum.pl Rozdział 1 Jak się naprawdę czujesz? Mit Twoja masa ciała i pomiary funkcji życiowych są ostatecznym wyznacznikiem zdrowia Ciśnienie krwi, tętno, stężenie cholesterolu i masa ciała są wskaź- nikami mówiącymi o tym, jak funkcjonuje organizm, nauczono nas również wierzyć w to, że mówią o nim wszystko. Jednak co by się stało, gdybym powiedział ci, że nie są one rzeczywistymi wskaźnikami ogólnego stanu zdrowia? Gdybyś zapytała mnie, którego wskaźnika używam do określenia stanu zdrowia pacjenta, odpowiedziałbym, że „wskaźnika kąta fazo- wego” (ang. Phase Angle, PA) – nowego narzędzia diagnostycznego stosowanego w wielu ośrodkach badawczych w celu określenia stanu organizmu, a w szczególności stanu jego komórek. W przeciwieństwie do innych wskaźników funkcjonowania organizmu, z których każdy charakteryzuje tylko jego specyfi czną część lub poszczególną funkcję, wskaźnik kąta fazowego mówi nam, jak silna jest każda komórka two- jego ciała w chwili badania. Odkrycie tego narzędzia diagnostycznego odegrało znaczącą rolę w moim odkryciu Tajemnicy Wody, która opiera się na skutecznym zatrzymywaniu wody w komórkach, a przez to wspieraniu ich funk- cji podtrzymywania życia. Kwintesencja Tajemnicy Wody, którą za- sygnalizowałem we wstępie, jest następująca: źródłem prawdziwego zdrowia jest zachowanie silnych komórek zdolnych przyciągać i zatrzy- mywać wodę, tak jak robią to młodsze komórki. Jeżeli potrafi sz naprawić błonę komórkową swoich komórek (mam na myśli wszystkie komórki, www.laurum.pl 18 TAJEMNICA WODY począwszy od komórek, z których są zbudowane mózg i serce, przez tkankę łączną, po zewnętrzne komórki skóry, czyli te, które poka- zujesz światu), jednocześnie przyciągając do nich wodę i składniki odżywcze, to możesz skutecznie walczyć z chorobami i procesami sta- rzenia. Prawdopodobnie w większości szpitali i gabinetów lekarskich nie znajdziesz jeszcze oferty badań wskaźnika kąta fazowego, dlatego na końcu tego rozdziału zamieściłem krótki test pozwalający samo- dzielnie ocenić stan zdrowia i wynik, jaki otrzymałabyś na skali kąta fazowego, mierzącego integralność (czyli zdolność do zatrzymywania wody) komórek. Szybki test Którym samochodem wolałabyś jeździć – dwustukonnym sedanem czy sześćsetkonnym samochodem terenowym? Samochodem tereno- wym, nieprawdaż? A gdyby ten samochód nie miał dwóch kół, a olej ostatni raz był w nim wymieniony dwa lata temu? Gdyby było możliwe zbadanie kąta fazowego obu samochodów, to wybrałabyś sedana. Nowe odkrycia w zakresie odwracania procesów starzenia Kiedy po raz pierwszy wpadłem na ideę Tajemnicy Wody, szukałem najbardziej kompletnego wytłumaczenia problemów zdrowia i starze- nia się. Niezliczone teorie, wśród nich teoria przewlekłych zapaleń i wolnorodnikowa teoria starzenia się, były dla mnie niewystarczają- cymi wyjaśnieniami (istnieje prawie trzysta teorii wyjaśniających pro- cesy starzenia się). W 2009 roku Nagroda Nobla została przyznana trojgu Amerykanom, których eksperymenty były kluczowe dla nasze- go zrozumienia telomerów – fragmentów chromosomów, zlokalizo- wanych na ich końcach, mających wpływ na podział komórek. Ilość telomerazy, substancji, z której są zbudowane telomery, wpływa na śmierć komórek i – w skali całego życia – na procesy starzenia się. www.laurum.pl JAK SIĘ NAPRAWDĘ CZUJESZ? 19 Żadna z tych teorii nie daje mi jednak pełnego obrazu proble- mu. Oczywiście każda z tych substancji i wszystkie te biologiczne zdarzenia odgrywają udowodnioną rolę w procesach starzenia się, ale czuję, że w rzeczywistości działają w dużo większej i ogólniejszej perspektywie. Obserwując każdą nowo pojawiającą się ideę dotyczącą problemu starzenia się, w pamięci stale miałem sławne powiedzenie laureata Nagrody Nobla w dziedzinie medycyny, Alberta Szent-Gyoriego von Nagyrapolta: „Odkrycie jest dostrzeganiem tego, co każdy widzi i wy- myślaniem tego, o czym nikt nie pomyślał”. Chociaż przewodziłem wielu pionierskim badaniom w zakresie znaczenia przeciwutleniaczy i łagodzenia przewlekłych procesów zapalnych, ciągle odnosiłem wra- żenie braku jakiegoś istotnego elementu. Sytuacja podobna była do domu z zapadniętym dachem – nie ma sensu naprawiać dachu, jeśli nie usunie się w pierwszej kolejności przyczyny naruszenia jego kon- strukcji, takiej jak na przykład inwazja termitów. Trudno stwierdzić, która teoria lub kombinacja teorii jest poprawna. Niezależnie od tego, w jaki sposób się starzejemy, efektem tego pro- cesu jest utrata wody komórkowej. Zanim zaczniesz wyobrażać sobie, jak termity dokonują inwazji w twoim ciele i robią dziury w komórkach (nie dzieje się tak w rze- czywistości), pozwól, że przedstawię krótko wydarzenia, które dopro- wadziły mnie do ugruntowania idei Tajemnicy Wody. Moje odkrycie nie dokonało się ani w laboratorium, ani w czasie snu podczas letniej nocy. Tak jak wiele przełomowych odkryć naukowych, ewoluowało ono stopniowo, w trakcie tego jak rosło moje zrozumienie pacjentów i dostarczonych przez nich informacji. To zadziwiające czego możesz się nauczyć od swoich pacjentów, jeśli zagłębisz się w ich przyzwycza- jenia i osobiste „sekretne sposoby” zachowania młodości. Szczególnie wtedy, gdy przez twój gabinet przewijają się dziesiątki tysięcy osób ze wszystkich grup zawodowych i klas społecznych. Niektórzy pre- zentują magiczne myślenie i wypierają się swojego wieku, inni chcą pokazać się starszymi, niż są w rzeczywistości. Pomijając geny i szczę- www.laurum.pl 20 TAJEMNICA WODY ście („szczęście” oznacza w tym przypadku uniknięcie chorób o nie- znanym pochodzeniu i niezależnych od stylu życia), istnieje wyraźny podział na tych, którzy starzeją się zadziwiająco dobrze, i tych, którzy zdecydowanie potrzebują pomocy. Jeden z pacjentów na zawsze pozostanie w mojej pamięci. Kiedy poznałem Alfreda ponad dziesięć lat temu, cieszył się on znakomi- tym jak na osiemdziesięcioośmiolatka zdrowiem. Nigdy nie chorował. Każdego dnia spacerował, aktywnie uczestniczył w życiu swojej lokal- nej społeczności, należał do różnych organizacji, delektował się zdro- wym jedzeniem, łącznie z jajkami zjadanymi co drugi dzień, i miał pozytywne spojrzenie na świat, mimo że kilka lat wcześniej zmarła mu żona. Być może Alfred odziedziczył dobre geny po rodzicach, ale wiedziałem, że na jakość jego życia największy wpływ miał wybrany przez niego styl życia. Alfred był jedną z tysięcy osób, które pomogły mi dogłębnie zrozumieć, jak można dobrze się starzeć. Wziąłem sobie jego mądrość do serca. W końcu szukałem przepisu na najlepszy wy- gląd i samopoczucie. Tacy pacjenci, jak Alfred, pomogli mi dostrzec miejsca, gdzie mógłbym dokonać udoskonaleń, i zachęcili do dziele- nia się wiedzą z innymi osobami. Życie może być opisane jako proces, podczas którego wysoce na- wodnione zapłodnione komórki jajowe, zarodki i noworodki są stop- niowo pozbawiane wody. Stale obserwowałem jedną zależność. Moi najzdrowsi pacjenci posiadali zdolność do zatrzymywania wody w organizmie, bez typo- wych objawów jej gromadzenia się w niewłaściwych miejscach. Inny- mi słowy, byli dobrze nawodnieni (i wyglądali zdrowo), ale nie mieli obrzęków – i nie taszczyli ze sobą butelek wody przez cały dzień (co stało się modne dopiero ostatnio; mieszkańcy niektórych europejskich krajów o niskim współczynniku umieralności dziwią się dlaczego Amerykanie muszą mieć kubki w swoich samochodach). Moje wła- sne doświadczenie zapalonego wędrowca, który stale czuł się odwod- niony podczas wyczerpujących wspinaczek, zainspirowało mnie do www.laurum.pl JAK SIĘ NAPRAWDĘ CZUJESZ? 21 eksperymentowania ze sposobami zatrzymania wody w komórkach. Moja teoria polegała na założeniu, że potencjał błon komórkowych do zatrzymywania wody – ich zdolność do jej zachowywania we- wnątrz komórek (stąd termin woda komórkowa) – jest fundamental- nym wyznacznikiem zdrowia i młodzieńczej witalności. Dieta moich najzdrowszych pacjentów, w tym także Alfreda, była bogata w róż- norodne składniki odżywcze wzmacniające błony komórkowe, czyli zewnętrzne, przepuszczalne, otaczające wnętrze komórek membrany, które pozwalają określonym cząsteczkom na dostanie się do środka komórki lub jej opuszczenie. Żeby wprowadzić moją teorię w życie i rozwiązać problem utraty wody przez komórki, skorzystałem z mojego farmaceutycznego i le- karskiego doświadczenia. Oczywiście, stałem się obiektem własnych badań i eksperymentowałem na sobie, zjadając najróżniejsze środki odżywcze, w nadziei na stworzenie idealnego środowiska dla składni- ków budulcowych zdrowych komórek. Moja dieta zawierała minerały, witaminy o właściwościach przeciwutleniających i oparte na rośli- nach mieszanki z dodatkiem składników przeciwzapalnych, mających w zarodku zapobiegać tworzeniu się wolnych rodników. W jej skład wchodziły również kwasy tłuszczowe omega, których zadaniem było przyciągnięcie wody do komórek. Tak samo jak Alfred, zacząłem jeść jajka co drugi dzień, a moje cotygodniowe wyprawy zapewniły mi ide- alne pole do badań. Przenieśmy się do połowy lat dziewięćdziesiątych ubiegłego wieku. Byłem wówczas wystarczająco przekonany, że teoria została potwier- dzona przez moje własne doświadczenie, więc postanowiłem podzielić się nią z kilkuset pacjentami, których zdrowie wymagało wzmocnie- nia. Nie byłem zdziwiony, że ci, którzy skorzystali z mojego programu wewnętrznej opieki, poczuli się lepiej, lepiej spali i doświadczyli za- dziwiającego zmniejszenia się objawów powszechnie występujących chorób skóry, takich jak: trądzik, suchość skóry i cellulitis. Zauważy- łem również, że ich skóra odznaczała się widocznym wzrostem struk- turalnej integralności i sprężystości, przez co wydawała się bardziej zwarta, pulchniejsza i jaśniejsza – przypominała po prostu młodszą skórę. Wiedziałem również to, co wie każdy dermatolog, że wygląd zewnętrzny świadczy o tym, co dzieje się wewnątrz. www.laurum.pl 22 TAJEMNICA WODY Z pomocą technologii badania kąta fazowego, która mierzy za- równo stopień integralności komórek, jak i stosunek ilości wody poza- komórkowej do ilości wody komórkowej, dodatkowo potwierdziłem moją teorię. Każde żywe stworzenie, zwierzę lub roślina, ma swój kąt fazowy. Test, który określa wskaźnik kąta fazowego, jest bezbolesny i polega na przepuszczeniu prądu elektrycznego przez ciało w celu ustalenia jego składu, będącego podstawą do dalszych obliczeń. Wy- dajne, zdrowe komórki są podstawowymi cegiełkami, z których zbudo- wany jest zdrowy organizm. Im większy jest wskaźnik kąta fazowego, tym wydajniej funkcjonują komórki i tym większe jest prawdopodo- bieństwo, że błony komórkowe są nienaruszone (dobry objaw); ni- ski wskaźnik kąta fazowego jest związany ze śmiercią komórek lub uszkodzeniami błon komórkowych (zły objaw). Kiedy wskaźnik kąta fazowego zwiększa się, oznacza to, że jesteś zdrowa, a jeśli się zmniej- sza, to jesteś chora. Wskaźnik kąta fazowego zwiększa się wówczas, gdy jesteś spokojna, a zmniejsza się pod wpływem stresu. Jeżeli dużo ćwiczysz i zwiększasz swoją masę mięśniową, wzrasta również wskaź- nik kąta fazowego. Kąt fazowy daje nam pogląd, jak zmienia się twoje zdrowie – na lepsze lub gorsze. Stanowi to wytłumaczenie, dlaczego ludzie zakażeni wirusem HIV, chorujący na raka czy osoby niedożywione standardo- wo mają niski wskaźnik kąta fazowego. Tak jak można się spodziewać, wskaźnik kąta fazowego zmniejsza się również z wiekiem, ponieważ z upływem lat organizm traci zdolność do naprawy komórek lub ich szybkiej (tak jak w młodości) wymiany. Prawdziwy wiek organizmu można określić za pomocą zmian wskaźnika kąta fazowego. Obser- wowałem jak w zaledwie cztery tygodnie pacjenci postępujący zgod- nie z moimi zaleceniami odwracali swój zegar biologiczny. Osoba osiemdziesięciopięcioletnia może mieć wskaźnik kąta fazowego na poziomie osoby pięćdziesięcioletniej, pięćdziesięciopięciolatek może mieć wskaźnik kąta fazowego trzydziestopięciolatka, a trzydziestola- tek dwudziestolatka. W 2000 roku zatrudniłem zespół badawczy w celu poddania mojej teorii bardziej rygorystycznym testom laboratoryjnym i klinicznym. Objęcie programem badań leczenia miejscowego i emocjonalnego poszerzyło ich rezultaty oraz stało się fundamentem mojego trzyczę- www.laurum.pl JAK SIĘ NAPRAWDĘ CZUJESZ? 23 ściowego programu opartego na Tajemnicy Wody. W ciągu ostatnich ośmiu lat poddawaliśmy leczeniu ponad dwa tysiące pacjentów i byli- śmy świadkami ich zadziwiających przemian. Trzydziestoośmioletnia Mary, będąca we wczesnym stadium rozwiniętej w wieku dorosłym cukrzycy, przyszła do mnie z powodu uporczywego trądziku. Po mie- siącu przestrzegania zasad Programu Tajemnicy Wody i leczenia trą- dziku stężenie glukozy we krwi Mary ustabilizowało się, a trądzik zniknął. Pięćdziesięciopięcioletni Jon cierpiał z powodu torbieli i de- presji spowodowanej przewlekłym bólem na skutek reumatoidalnego zapalenia stawów. Trzy miesiące po wprowadzeniu w jego życie Pro- gramu Tajemnicy Wody istotnie zmniejszył się poziom bólu związa- nego z reumatoidalnym zapaleniem stawów i nastąpiło złagodzenie Świadectwo Lori Zanim zastosowałam Program Tajemnicy Wody, moje życie było mieszanką stresu, niepokoju, depresji. Były w nim oczywiście dobre rzeczy, takie jak rodzina, miłość czy śmiech. Moja waga stopniowo rosła, moje przyzwyczajenia związane z układaniem się do snu były okropne i każdego ranka budziłam się z bólem jakbym była osiem- dziesięciodwuletnią starą kobietą, która nie może wstać z łóżka. By- łam w rozsypce. Dr Murad pomógł mi schudnąć i radzić sobie ze stresem (z którym nie mogłam sobie poradzić), co zawsze było dla mnie istotne. Inni lekarze często rozmawiali ze mną na temat mojej wagi, ale zwykle po wyjściu z ich gabinetów byłam w tak złym na- stroju, że natychmiast miałam napady „kompulsywnego objadania się”. Inaczej było z doktorem Muradem. Dał mi nadzieję i pewność siebie. Po raz pierwszy poczułam, że znowu mogę być zdrowa. Nie jest łatwo, ale z narzędziami, które zostały mi zaoferowane, nawet po chwilowych załamaniach, jestem w stanie powrócić na właściwą drogę. To już prawie dwa lata i udało mi się w tym czasie stracić, bez efektu jo-jo, dziewięć kilogramów. Nie jestem już zrzędliwą mamą (czasami bywam :), ale nie tak często jak dawniej). Mam dużo więcej cierpliwości dla moich bardzo żywych chłopców, co jest niewątpliwie ogromnie korzystne. – Lori C., lat 41 www.laurum.pl 24 TAJEMNICA WODY objawów depresji. Sześćdziesięciosześcioletnia Susan, jak wiele kobiet po menopauzie, narzekała na starzenie się i problemy ze skórą. Po dziesięciu tygodniach stosowania programu stwierdziłem, że wskaź- nik kąta fazowego u Susan był na poziomie pięćdziesięciopięciolatki – wskazywał ponad dziesięć lat mniej niż wynikałoby z jej wieku ka- lendarzowego. Każdy tydzień czynił ją o rok młodszą, co było wyraź- nie widoczne w wydatnym zmniejszeniu się zmarszczek, plam wywołanych promieniami ultrafi oletowymi oraz tkanki tłuszczowej. Przeczytasz w tej książce więcej podobnych, zakończonych sukce- sem, historii. Nie ma żadnego powodu, byś nie zapisała w nich swojej własnej karty. Gdzie znajduje się twoja woda? W przeciwieństwie do popularnego przekonania, twój organizm nie składa się w 75–80 procentach z wody. Kiedyś tak było, dawno temu, kiedy byłaś gaworzącym noworodkiem, który dopiero co opuścił wod- ne środowisko matczynej macicy. Obecnie twoje ciało zawiera około 50 procent wody. Co się stało? Po prostu starzejesz się. Od najmłod- szych lat zewnętrzne i wewnętrzne czynniki nadwyrężyły twoje ko- mórki i osłabiły ich zdolność do zatrzymywania wody. Tłumaczy to oznaki starzenia się, które pojawiły się pod koniec trzeciej lub (jeśli byłaś szczęściarą) czwartej dekady życia – skóra stała się wtedy bar- dziej sucha, pojawiły się na niej zmarszczki i kurze łapki pod oczami, zmianie uległa jakość snu, pogorszyła się elastyczność twojego ciała, przemiana materii stała się wolniejsza, a poziom energii zmalał. Za- czął dokuczać ci ból i różne dolegliwości, potrzebujesz więcej kofeiny, żeby przeżyć kolejny dzień, i trudniej utrzymać ci prawidłową masę ciała. Nie zdarzyło się to w czasie jednej nocy, chociaż może tak się wydawać, skoro pewnego dnia „nagle” zauważyłaś w lustrze, stojąc na wadze lub w gabinecie lekarskim te wszystkie zmiany. To, co się stało, było wolnym, nieuniknionym spadkiem zdolno- ści do odpowiedniego nawadniania ciała, co, tak przy okazji, nie ma nic wspólnego z ilością wody, którą wypijasz (o tym później). Na- wodnienie ma związek z wodą, którą twoje komórki gromadzą w so- www.laurum.pl JAK SIĘ NAPRAWDĘ CZUJESZ? 25 bie w celu dobrego jej spożytkowania. Jeśli wypiłabyś 5 litrów wody w ciągu dnia, a ja nazwałbym cię osobą odwodnioną, to czy uwierzy- łabyś mi? Prawdopodobnie nie. Jednak to prawda: jeśli twoje komórki nie potrafi ą zatrzymać wody, której potrzebują do wsparcia funkcji komórkowych, to nawet gdybyś wypiła całą wodę znajdującą się na świecie, nie będzie to miało większego znaczenia (będziesz musiała ciągle nawadniać swój organizm z powodu utraty wody komórkowej). Każda część twojego organizmu, poczynając od mózgu, a kończąc na ścięgnach i więzadłach stóp, potrzebuje wody do prawidłowego funk- cjonowania. Bez odpowiedniej ilości wody w komórkach narządy nie mogą prawidłowo funkcjonować czy współpracować ze sobą. To doprowadziło mnie do kolejnego wniosku, sprzecznego z ogól- nie wyznawaną mądrością: nie każda woda jest tak samo ważna. Jak prawdopodobnie już się domyśliłaś, w twoim organizmie występują dwa rodzaje wody – zdrowotna woda wewnątrz komórek i zmarnowa- na woda znajdująca się pomiędzy nimi – ten rodzaj jest odpowiedzial- ny za starzenie się oraz uczucie ciężkości i ospałości. Spuchnięte powieki i kostki czy wzdęty brzuch są przykładami pozakomórkowe- go, zbędnego płynu i oznaką, że ciało nie wykorzystuje wody w spo- sób efektywny. Taka sytuacja może pojawić się w każdym miejscu organizmu, łącznie z naczyniami krwionośnymi, sercem i innymi mięśniami, skórą oraz wątrobą. Wyobraź sobie silne i wytrzymałe na- czynia krwionośne jako nowe węże ogrodowe. A teraz wyobraź sobie te same węże podziurawione mikroskopijnymi dziurami i przepusz- czające wodę. Woda ucieka i zostaje zmarnowana. Zdrowotna woda podtrzymuje jednak aktywność komórek, a przez to życie, pozwala nam również pozostawać zdrowymi, pięknymi i utrzymywać dobrą kondycję. Cała sztuka polega oczywiście na tym, by zatrzymać wodę tam, gdzie powinna się ona znajdować, nawet Niezależnie od tego, ile wody wypijesz, nigdy nie będzie jej wystar- czająco dużo, by twój organizm był odpowiednio nawodniony, co przyczyniłoby się do twojego ogólnego dobrostanu, jeżeli nie będzie ona znajdować się wewnątrz komórek. www.laurum.pl 26 TAJEMNICA WODY jeżeli komórki z powodu zachodzących w nich procesów starzenia się stają się porowate i w pewien sposób upośledzone. Po pierwsze, należy wypełnić te szczeliny, a później trzeba upewnić się, że spo- żywana woda jest wysokiej jakości, a taka niekoniecznie znajduje się w kranie lub w butelce. Zrozumiesz błyskawicznie co mam na myśli, gdy przedstawię ci piramidę zdrowia i nauczę cię wybierać jedzenie i napoje, które są optymalne dla nawodnienia twojego organizmu. Suche zaklęcie rzucone na urodę Kiedy pacjentki proszą mnie o wytłumaczenie, dlaczego skoncen- trowanie się na zagadnieniu ważności wody jest tak istotne, proponuję im spojrzenie na problem z innej strony: przebywamy długą drogę od bycia szklanką prawie całkowicie wypełnioną wodą w dniu narodzin, do bycia szklanką w połowie pustą. Szklanka, która jest w połowie pusta, nie radzi sobie z wyzwaniami dnia codziennego, począwszy od tych nieznośnych wolnych rodników gromadzących się w organizmie w odpowiedzi na określony styl życia, działanie promieni ultrafi ole- towych czy zanieczyszczenie środowiska, a skończywszy na przewle- kłych stanach zapalnych lub każdej innej przyczynie przyspieszającej procesy starzenia się. Szczególnie często zmagam się z pytaniami do- tyczącymi zapaleń – z problemem, który ostatnio jest szeroko dysku- towany w kręgach osób zajmujących się zdrowiem i urodą. Wydano miliony dolarów i zaangażowano najtęższe umysły w celu zbadania, jak zapalenia przyczyniają się do samozniszczenia skóry i całego or- ganizmu. Zagadnienie to wywołuje mnóstwo nieporozumień wśród opinii publicznej, która zdaje się postrzegać zapalenie jako chorobę samą w sobie. Zapalenie jest standardowo przedstawiane jako coś złego dla orga- nizmu. Prawda jest inna. Zapalenie jest sygnałem ostrzegawczym, mówiącym o tym, że organizm stara się sam siebie wyleczyć. Stanowi to klucz do przetrwania. www.laurum.pl JAK SIĘ NAPRAWDĘ CZUJESZ? 27 W tej książce zamierzam odczarować wiele mitów. A oto jeden z nich. Zapalenie jest objawem – znakiem, że coś dzieje się w organi- zmie, który, żeby sobie pomóc, wywołuje odpowiedź w postaci zapa- lenia. Warto pomyśleć o zapaleniu jako o działaniu ostrzegawczym organizmu, skierowanym przeciwko szkodliwym czynnikom, jako o oznace świadczącej o tym, że organizm naprawia siebie. Bez reakcji w postaci zapalenia mogłabyś umrzeć. Stanowi ono istotę funkcjono- wania układu immunologicznego. Mówi nam, że nasz układ odporno- ściowy działa. Gdybyśmy nigdy nie przechodzili zapaleń, oznaczałoby to, że sieć dynamicznego komórkowego układu immunologicznego wspierającego leczenie wewnątrz organizmu nie podejmuje żadnych działań. Na tej podstawie staje się oczywiste, że zapalenie w zdrowym ciele (jeśli nie jest reakcją nadmierną, przewlekłą czy nieodwracalną) przynosi rezultaty w postaci polepszenia ogólnego stanu zdrowia na skutek działania procesów naprawczych zachodzących na poziomie komórkowym. Oto najprostszy przykład: kiedy przetniesz sobie palec, rozpoczy- na się proces zapalny, który pobudza gojenie się rany. Po zagojeniu się skóry zapalenie ustępuje. W przypadkach poważniejszych posta- ci zapalenia, takich jak choroby serca spowodowane długotrwałymi, przewlekłymi, wewnętrznymi zapaleniami, sytuacja jest identyczna. Jeżeli wyeliminujesz ukryte przyczyny chorób serca – na przykład spowodowane nieodpowiednią dietą lub brakiem ćwiczeń fi zycznych, nadciśnieniem tętniczym czy nadmiernym poziomem cholesterolu – wtedy, razem z chorobą, skończy się zapalenie. Trzeba leczyć przy- czynę zapalenia. Jednak leczenie wszystkich przyczyn starzenia się jest niezmiernie trudnym zadaniem. Co by się stało, gdybyś mogła zdiagnozować to, co dzieje się pod wpływem procesów starzenia się, a potem opracować leczenie odwracające skutki tych procesów? To czyni właśnie Program Tajemnicy Wody, który oferuje unifi kującą teorię, pomagającą nam zrozumieć procesy starzenia się zachodzące w określonym miejscu, oraz pokazuje jak je zwolnić – a w niektórych przypadkach odwrócić. Niezależnie od tego, co jest przyczyną starzenia się, chorób, a na- wet zmarszczek, końcowym, powszechnie występującym skutkiem jest defi cyt wody w naszych tkankach. Można stwierdzić, że życie www.laurum.pl
Pobierz darmowy fragment (pdf)

Gdzie kupić całą publikację:

Tajemnica wody
Autor:

Opinie na temat publikacji:


Inne popularne pozycje z tej kategorii:


Czytaj również:


Prowadzisz stronę lub blog? Wstaw link do fragmentu tej książki i współpracuj z Cyfroteką: