Cyfroteka.pl

klikaj i czytaj online

Cyfro
Czytomierz
01380 019843 16249577 na godz. na dobę w sumie

Kuchnia polska - ebook/pdf

Kuchnia polska - ebook/pdf
Kuchnia polska - ebook/pdf
Praca zbiorowa
Wydawnictwo SBM
Bogactwo sprawdzonych przepisów na przystawki, zupy, dania mięsne, wegetariańskie i mączne, a także pomysły na pyszne desery i ciasta oraz tradycyjne nalewki i wina. Polska kuchnia słynie ze smaków, które pozostały zarówno po upodobaniach arystokratów, jak i chłopskich zwyczajach kulinarnych. Stąd na stołach królują smakowite zupy, mięsiwo – ze szczególnym uwzględnieniem dziczyzny i drobiu oraz potrawy mączne. Nie sposób też pominąć dania regionalne, które składają się na różnorodność rodzimego menu.Książka zawiera sprawdzone przepisy na przystawki, zupy, dania mięsne, wegetariańskie i mączne. Czytelnik znajdzie w niej także pomysły na desery, ciasta, tradycyjne nalewki i wina.
Wszystkie kategorie Tylko poradniki Tylko pozostałe kategorie
Książki podobne do wybranej publikacji
Kuchnia włoska. Kuchnia domowa. Poradnik - ebook/pdf
Kuchnia włoska. Kuchnia domowa. Poradnik - ebook/pdf
Anna Smaza
Literat

Kuchnia włoska to nie tylko pizza i spaghetti, włoskie dania odznaczają się dużą rozmaitością i różnorodnymi smakami. Ponadto są bardzo zdrowe, wiele z tych potraw polecanych jest przez dietetyków jako elementy bardzo zdrowej diety śródziemnomorskiej. Teraz mogą państwo sami spróbować wprowadzić do swego domu kuchnię włoską. Przedstawiamy potrawy na różne okazje: przystawki...

Zdrowo, szybko, tanio. Kuchnia polska. Poradnik - ebook/pdf
Zdrowo, szybko, tanio. Kuchnia polska. Poradnik - ebook/pdf
Karol Skwira, Marzena Strzelczyńska
Literat

Istnieje wiele teorii na temat zdrowego odżywiania, większość diet wymaga licznych wyrzeczeń, samodyscypliny, nakładu czasu oraz środków finansowych. Jeżeli zależy nam na tym, aby posiłki były nie tylko smaczne, ale i zdrowe, nie musimy od razu stosować rygorystycznej diety. Często wystarczy jedynie odrobinę zmienić składniki naszego menu oraz sposób przyrządzania ulubionych potraw...

Potrawy mączne. Kuchnia polska. Poradnik - ebook/pdf
Potrawy mączne. Kuchnia polska. Poradnik - ebook/pdf
Anna Smaza
Literat

Przedstawiamy państwu ciekawe przepisy na potrawy mączne, które mogą być zarówno samodzielnym posiłkiem, jak i ciekawym dodatkiem do dania głównego obiadu lub kolacji. Zamieszczamy wskazówki, jak krok po kroku przygotować pyszne pierogi, kluski, kopytka, pyzy, knedle, naleśniki, krokiety, placki, paszteciki, różne rodzaje pieczywa oraz ciasta. Na pewno znajdą tu coś dla siebie i miłośnicy mięsa...

365 obiadów  - ebook/pdf
365 obiadów - ebook/pdf
Marta Krawczyk
SBM

Obmyślanie codziennego menu to z pewnością utrapienie niejednej pani domu. Prezentowana książka to 365 zestawów obiadowych, które rozwiążą problem monotonnego jadłospisu. Potrawy zostały podzielone na zestawy dobrane ze względu na pory roku - tak, by móc wykorzystać wszelkie dobra, którymi darzy nas natura. Dzięki prezentowanym przepisom na zupy, dania mięsne, wegetariańskie i desery całoroczne menu nabierze świeżości...

Potrawy mięsne. Kuchnia polska. Poradnik - ebook/pdf
Potrawy mięsne. Kuchnia polska. Poradnik - ebook/pdf
Anna Smaza
Literat

Przedstawiamy sprawdzone przepisy na dania z różnych rodzajów mięs i drobiu. Znajdą tu państwo ciekawe pomysły na codzienne posiłki oraz spotkania i uroczyste przyjęcia w gronie rodziny i przyjaciół. Pokazujemy, jak przyrządzić krok po kroku np. roladki cielęce z pomidorami, wątróbkę w pomarańczach, chrupiące skrzydełka, indyka w sosie imbirowym, pieczeń jagnięcą, kotlety cygańskie...

Potrawy tradycyjne. Kuchnia polska. Poradnik - ebook/pdf
Potrawy tradycyjne. Kuchnia polska. Poradnik - ebook/pdf
Anna Smaza
Literat

Z jakimi daniami obcokrajowcy kojarzą tradycyjną kuchnię polską? Najczęściej wymieniają bigos, barszcz czerwony, gołąbki, pierogi i kopytka. My, Polacy, często zapominamy o tych daniach, inspirujemy się obcymi kuchniami, potrawami, które są aktualnie popularne czy modne. Jednak czasem warto wrócić do tych dawnych dań, można je przecież również trochę unowocześnić, dopasować do dzisiejszych czasów...

Kuchnie świata  - ebook/pdf
Kuchnie świata - ebook/pdf
Mira Bernardes-Rusin
SBM

Książka Kuchnie świata to zbiór przepisów na dania z pięciu kontynentów. Wśród tradycyjnych przysmaków z 35 krajów świata znalazły się receptury na: zakąski, zupy, dania główne, ciasta i desery, dania świąteczne, a także lokalne alkohole. W książce opisano również kulinarne zwyczaje danego kraju.

Kuchnie świata. Wydanie 2 - ebook/pdf
Kuchnie świata. Wydanie 2 - ebook/pdf
Mira Bernardes-Rusin
SBM

Książka Kuchnie świata to zbiór przepisów na dania z pięciu kontynentów. Wśród tradycyjnych przysmaków z 35 krajów świata znalazły się receptury na: zakąski, zupy, dania główne, ciasta i desery, dania świąteczne, a także lokalne alkohole. W książce opisano również kulinarne zwyczaje danego kraju.

Sałatki dla każdego. Kuchnia polska. Poradnik - ebook/pdf
Sałatki dla każdego. Kuchnia polska. Poradnik - ebook/pdf
Karol Skwira, Marzena Strzelczyńska
Literat

Sałatki mogą być przystawką lub dodatkiem do dania obiadowego, ale także wspaniałym drugim śniadaniem lub lekkim posiłkiem na kolację. Są bardzo bogate w witaminy i zdrowe. Pamiętajmy, żeby zawsze kupować jak najświeższe produkty, ponieważ takie są najsmaczniejsze. Nasze propozycje sałatek są w większości bardzo proste do realizacji, a przy wykonywaniu ich można się znakomicie bawić...

Kuchnia domowa. Dieta bezmleczna - ebook/epub
Kuchnia domowa. Dieta bezmleczna - ebook/epub
Miller Rogers, Emily White
RM
Nietolerancja laktozy lub alergia na mleko oznacza konieczność przejścia na dietę wykluczającą spożywanie śmietany, masła, mleka, sera i jogurtu, a także wielu gotowych produktów spożywczych, których składnikiem jest cukier mlekowy.Jak rozpoznać, które produkty zawierają ten cukier? Co można jeść? Co zrobić, by kuchnia osób cierpiących na to zaburzenie trawienia była urozmaicona i smaczna...
Kuchnia domowa. Dieta bezmleczna - ebook/pdf
Kuchnia domowa. Dieta bezmleczna - ebook/pdf
Agata Chmielewska, Miller Rogers, Emily White, Justyna Mrowiec, Grażyna Jędrzejec, Marcin Fabijański, Tomasz Zajbt, Katarzyna Skawran, Beata Bakoń, Simon Smith, Michelle Garrett, Grażyna Wasilewska
RM

Nietolerancja laktozy lub alergia na mleko oznacza konieczność przejścia na dietę wykluczającą spożywanie śmietany, masła, mleka, sera i jogurtu, a także wielu gotowych produktów spożywczych, których składnikiem jest cukier mlekowy.

Jak rozpoznać, które produkty zawierają ten cukier? Co można jeść? Co zrobić, by kuchnia osób cierpiących na to zaburzenie trawienia była urozmaicona i smaczna...

Zupy domowe - ebook/pdf
Zupy domowe - ebook/pdf
Marta Krawczyk
SBM

Książka Zupy domowe to zbiór pomysłów na smaczne i zdrowe zupy. Zawarto w niej przepisy na potrawy mięsne, wegetariańskie, a także chłodniki i zupy owocowe.
Zupa jest bardzo popularnym daniem głównie ze względu na dostępność składników oraz stosunkowo niewielki koszt przyrządzenia. Często stanowi bardzo pożywny i treściwy posiłek, a zawarte w niej warzywa wzbogacają danie o cenne składniki odżywcze...

Kuchnia domowa. Dieta bezglutenowa - ebook/epub
Kuchnia domowa. Dieta bezglutenowa - ebook/epub
Michelle Berriedale-Johnson
RM
Alergia na gluten lub jego nietolerancja (choroba zwana celiakią) czy nietolerancja pszenicy oznacza ścisłe przestrzeganie diety wolnej od pszenicy i glutenu - to znaczy wyeliminowanie z niej chleba, herbatników, ciastek, pieczywa chrupkiego, ciast, makaronów, bułki tartej, semoliny, dań zapiekanych w cieście, jak również wielu potraw z puszek i gotowych przetwarzanych produktów stanowiących większą część naszej codziennej diety...
Kuchnia domowa. Dieta bezglutenowa - ebook/pdf
Kuchnia domowa. Dieta bezglutenowa - ebook/pdf
Agata Chmielewska, Michelle Berriedale-Johnson, Justyna Mrowiec, Grażyna Jędrzejec, Marcin Fabijański, Longina Rutkowska, Tomasz Zajbt, Simon Smith, Anna Sobolewska, Grażyna Wasilewska
RM

Alergia na gluten lub jego nietolerancja (choroba zwana celiakią) czy nietolerancja pszenicy oznacza ścisłe przestrzeganie diety wolnej od pszenicy i glutenu - to znaczy wyeliminowanie z niej chleba, herbatników, ciastek, pieczywa chrupkiego, ciast, makaronów, bułki tartej, semoliny, dań zapiekanych w cieście, jak również wielu potraw z puszek i gotowych przetwarzanych produktów stanowiących większą część naszej codziennej diety...

Surówki i sałatki. Kuchnia polska. Poradnik - ebook/pdf
Surówki i sałatki. Kuchnia polska. Poradnik - ebook/pdf
Anna Smaza
Literat

Surówki i sałatki to dania uniwersalne: szybkie i łatwe do przygotowania, niezbyt kosztowne, smaczne i bardzo zdrowe. Mogą stanowić przekąskę, przystawkę, dodatek do dania głównego lub osobną potrawę serwowaną np. na kolację. Często stanowią bazę diet zdrowotnych oraz odchudzających. Poza tym sałatki i surówki to podstawa każdej zabawy, imprezy, a nawet uroczystości. W naszej książce proponujemy państwu wiele różnorodnych...

Ciasta z owocami. Kuchnia polska. Poradnik - ebook/pdf
Ciasta z owocami. Kuchnia polska. Poradnik - ebook/pdf
Anna Smaza
Literat

Wszyscy lubimy ciasta i ciasteczka. Słodkie wypieki to najbardziej popularny z deserów. Czasami jednak obawiamy się, że mogą zawierać zbyt dużo kalorii, węglowodanów czy tłuszczu. Jednak nie każde ciasto jest tuczące. Dlatego warto wiedzieć, jak przyrządzić smaczne i zdrowe wypieki. Przedstawiamy państwu proste i sprawdzone przepisy na ciasta z różnymi owocami (np. truskawkami, wiśniami...

Potrawy z rusztu i grilla. Kuchnia polska. Poradnik - ebook/pdf
Potrawy z rusztu i grilla. Kuchnia polska. Poradnik - ebook/pdf
Anna Smaza
Literat

W obecnych czasach grillowanie to jeden z bardziej popularnych sposobów spędzania wolnego czasu. Grillujemy w gronie rodziny, z grupą przyjaciół. Nie jest to już tylko szybki, ciepły posiłek. Przy grillu zaczynamy organizować większe spotkania, imprezy (np. urodziny czy imieniny). Niewątpliwie ten rodzaj wypoczynku staje się polem do popisu dla osób przygotowujących takie przyjęcie, zwłaszcza pod względem kulinarnym...

Potrawy z ryb. Kuchnia polska. Poradnik - ebook/pdf
Potrawy z ryb. Kuchnia polska. Poradnik - ebook/pdf
Anna Smaza
Literat

Dania z ryb to jedne z najbardziej zdrowych i wartościowych posiłków. Są przeważnie lekkostrawne, niskokaloryczne i bardzo pożywne. Ryby są bogate w białko, witaminy (m.in. A, D i z grupy B) oraz składniki mineralne (żelazo, jod, cynk, magnez, wapń, potas), zawierają niewiele tłuszczów nasyconych i soli. Dlatego są bardzo częstym składnikiem wielu diet zdrowotnych i odchudzających...

Potrawy z ziemniaków. Kuchnia polska. Poradnik - ebook/pdf
Potrawy z ziemniaków. Kuchnia polska. Poradnik - ebook/pdf
Karol Skwira, Marzena Strzelczyńska
Literat

W tej książce znajdą państwo propozycje różnorodnych dań z ziemniaków – najpopularniejszych w Polsce warzyw. Przedstawiamy przepisy na potrawy pikantne, słone oraz słodkie, na zapiekanki, kluski, knedle i placki. Proponujemy interesujące połączenia ziemniaków z innymi warzywami, mięsem czy serami, które wzmacniają wartość odżywczą potrawy i uświetniają jej smak. Dzięki naszym radom mogą państwo zadziwić rodzinę oraz gości...

Kuchnia staropolska. 100 przepisów - ebook/pdf
Kuchnia staropolska. 100 przepisów - ebook/pdf
Marta Szydłowska, Marta Krawczyk
SBM

Kuchnia polska ma niezwykle bogatą przeszłość. Tworzy ją wiele różnych potraw znanych na naszych ziemiach od stuleci, jadanych powszechnie, na co dzień i od święta, a wyrastających z tradycji chłopskiej, mieszczańskiej i szlacheckiej.
Prezentowana książka zawiera 100 sprawdzonych przepisów inspirowanych kuchnią naszych przodków. Wśród receptur znalazły się pomysły na: wyśmienite zupy...

Zdrowa kuchnia sandomierska - ebook/epub
Zdrowa kuchnia sandomierska - ebook/epub
Artur Bielowski
Wydawnictwo Armoryka

378 przepisów – kuchni regionalnej i nie tylko na: zupy, coś na drugie, sosy, potrawy z ryb, potrawy z grzybów, surówki, sałatki, marynaty, solanki, wędliny, ciasta, ciastka, ciasteczka, potrawy słodkie i desery, przyprawy, nalewki, likiery, piwa, miody, napoje

Twoja kuchnia. Smaczne i zdrowe. Zupy domowe  - ebook/pdf
Twoja kuchnia. Smaczne i zdrowe. Zupy domowe - ebook/pdf
Marta Krawczyk
SBM

Jest wiele rodzajów zup: kremy, buliony, mięsne i wegetariańskie. Tradycyjna zupa powinna być pierwszym daniem obiadu i najlepiej, by w zależności od pory roku, podawana była na gorąco lub jako chłodnik -w upalne dni.

Książka Zupy domowe to zbiór sprawdzonych przepisów na wyśmienite potrawy. Różnorodność prezentowanych receptur zadowoli nawet najwybredniejsze podniebienia.

Kuchnia Polska. Kuchnia wielkopolska - ebook/epub
Kuchnia Polska. Kuchnia wielkopolska - ebook/epub
O-press
ARTEMIS

Oddajemy w Państwa ręce książkę z przepisami kulinarnymi charakterystycznymi dla regionu Wielkopolski. Korzystając z tych przepisów będziecie Państwo mogli poznać i posmakować potraw, które przygotowywało wiele pokoleń Polaków z tego regionu. Stanowią one część jego historii i kultury. Poznacie Państwo przepisy na wielkopolskie przystawki, zupy, dania główne...

Kuchnia Polska. Kujawy - ebook/epub
Kuchnia Polska. Kujawy - ebook/epub
O-press
ARTEMIS

Oddajemy w Państwa ręce książkę z przepisami kulinarnymi charakterystycznymi dla regionu Kujaw. Korzystając z tych przepisów będziecie Państwo mogli poznać i posmakować potraw, które przygotowywało wiele pokoleń Polaków z tego regionu. Stanowią one część jego historii i kultury. Poznacie Państwo przepisy na kujawskie przystawki, zupy, dania główne, dodatki oraz pyszne ciasta i desery...

Kuchnia Polska. Kuchnia małopolska - ebook/epub
Kuchnia Polska. Kuchnia małopolska - ebook/epub
O-press
ARTEMIS

Oddajemy w Państwa ręce książkę z przepisami kulinarnymi charakterystycznymi dla regionu Małopolski. Korzystając z tych przepisów będziecie Państwo mogli poznać i posmakować potraw, które przygotowywało wiele pokoleń Polaków z tego regionu. Stanowią one część jego historii i kultury. Poznacie Państwo przepisy na małopolskie przystawki, zupy, dania główne...

Kuchnia Polska. Mazowsze - ebook/epub
Kuchnia Polska. Mazowsze - ebook/epub
O-press
ARTEMIS

Oddajemy w Państwa ręce książkę z przepisami kulinarnymi charakterystycznymi dla regionu Mazowsza. Korzystając z tych przepisów będziecie Państwo mogli poznać i posmakować potraw, które przygotowywało wiele pokoleń Polaków z tego regionu. Stanowią one część jego historii i kultury. Poznacie Państwo przepisy na mazowieckie przystawki, zupy, dania główne...

Dania z grzybów - ebook/pdf
Dania z grzybów - ebook/pdf
Marta Krawczyk
Wydawnictwo SBM
Przepisy na dania z grzybów - zupy, kotlety, przystawki. Podpowiadają, jak wydobyć z nich leśne smaki i aromaty.

Prawdziwki, pieczarki, boczniaki, kurki, podgrzybki – to najpopularniejsze gatunki grzybów, które królują na naszych stołach. Jak z pomysłem je wykorzystać i wydobyć z nich leśne smaki, podpowiedzą przepisy zgromadzone w prezentowanej książce.

Kuchnia Polska. Kresy wschodnie - ebook/epub
Kuchnia Polska. Kresy wschodnie - ebook/epub
O-press
ARTEMIS

Oddajemy w Państwa ręce książkę z przepisami kulinarnymi charakterystycznymi dla regionu Kresów Wschodnich. Korzystając z tych przepisów będziecie Państwo mogli poznać i posmakować potraw, które przygotowywało wiele pokoleń Polaków z tego regionu. Stanowią one część jego historii i kultury. Poznacie Państwo przepisy na kresowe przystawki, zupy, dania główne...

Kuchnia Polska. Pomorze i kaszuby - ebook/epub
Kuchnia Polska. Pomorze i kaszuby - ebook/epub
O-press
ARTEMIS

Oddajemy w Państwa ręce książkę z przepisami kulinarnymi charakterystycznymi dla regionu Pomorza i Kaszub. Korzystając z tych przepisów będziecie Państwo mogli poznać i posmakować potraw, które przygotowywało wiele pokoleń Polaków z tego regionu. Stanowią one część jego historii i kultury. Poznacie Państwo przepisy na pomorskie i kaszubskie przystawki, zupy, dania główne...

Kuchnia Polska. Warmia i Mazury - ebook/epub
Kuchnia Polska. Warmia i Mazury - ebook/epub
O-press
ARTEMIS

Oddajemy w Państwa ręce książkę z przepisami kulinarnymi charakterystycznymi dla regionu Warmii i Mazur. Korzystając z tych przepisów będziecie Państwo mogli poznać i posmakować potraw, które przygotowywało wiele pokoleń Polaków z tego regionu. Stanowią one część jego historii i kultury. Poznacie Państwo przepisy na warmińskie i mazurskie przystawki, zupy, dania główne...

Śląsk. Regionalna kuchnia polska - ebook/epub
Śląsk. Regionalna kuchnia polska - ebook/epub
O-press
Artemis

Oddajemy w Państwa ręce książkę z przepisami kulinarnymi charakterystycznymi dla regionu Śląska. Korzystając z tych przepisów będziecie Państwo mogli poznać i posmakować potraw, które przygotowywało wiele pokoleń Polaków z tego regionu. Stanowią one część jego historii i kultury. Poznacie Państwo przepisy na śląskie przystawki, zupy, dania główne, dodatki oraz pyszne ciasta i desery...

Podlasie i Lubelszczyzna - Regionalna kuchnia polska - ebook/epub
Podlasie i Lubelszczyzna - Regionalna kuchnia polska - ebook/epub
O-press
Artemis

Oddajemy w Państwa ręce książkę z przepisami kulinarnymi charakterystycznymi dla regionu Podlasia. Korzystając z tych przepisów będziecie Państwo mogli poznać i posmakować potraw, które przygotowywało wiele pokoleń Polaków z tego regionu. Stanowią one część jego historii i kultury. Poznacie Państwo przepisy na podlaskie przystawki, zupy, dania główne, dodatki oraz pyszne ciasta i desery...

Kuchnia Raw Food. Smaczne dania bez gotowania - ebook/pdf
Kuchnia Raw Food. Smaczne dania bez gotowania - ebook/pdf
Tanya Maher
Vital

Dzięki zastosowaniu przepisów z tej publikacji zapewnisz sobie energię, lepsze trawienie i zdrowie, a Twój jadłospis będzie zastępował leki. Nauczysz się przyswajać probiotyki ze sfermentowanych pokarmów i zrozumiesz znaczenie tłuszczów, żelaza, wapnia i innych związków kluczowych dla zdrowia. Świadomie zaopatrzysz swoją spiżarnię i będziesz jeść zgodnie z porami roku. Autorka obala również wiele mitów dotyczących białka...