Cyfroteka.pl

klikaj i czytaj online

Cyfro
Czytomierz
00155 005257 22589696 na godz. na dobę w sumie

autor: Magdalena Tomaszewska-Bolałek

NOWOŚCI dodane od twojej poprzedniej wizyty: +2
2015-07-09
Tradycje kulinarne Korei  - ebook/pdf
Tradycje kulinarne Korei - ebook/pdf
Magdalena Tomaszewska-Bolałek
Hanami

Kuchnia koreańska przypomina kocioł, do którego różne ludy i plemiona dorzuciły swoje ulubione składniki. Chiński ryż i herbata, mandżurska soja, mongolskie pierogi oraz mocny alkohol destylowany, chilli z Nowego Świata i japońskie sushi. Na przestrzeni wieków mieszały się w owym kotle smaki, zapachy i techniki kulinarne, tworząc niezwykłą kuchnię Kraju Porannej Ciszy. Sztukę kulinarną będącą ogniwem łączącym kontynent azjatycki...

2014-06-22
Japońskie słodycze - ebook/pdf
Japońskie słodycze - ebook/pdf
Magdalena Tomaszewska-Bolałek-8%
Hanami

Japonia od wieków fascynuje Europejczyków. To zakątek świata, gdzie nowoczesność miesza się z wielowiekowymi tradycjami. Kraj nowinek technicznych, starych świątyń oraz wspaniałego jedzenia, o którym można by pisać i pisać. Wśród niezliczonych smakołyków w życiu mieszkańców Archipelagu Japońskiego szczególną rolę odgrywają słodycze. Śnieżnobiałe ciastka ryżowe jadane od początków naszej ery...