Darmowy fragment publikacji:
Autorzy przewodnika: Beata Pomykalska, Paweł Pomykalski
Redaktor prowadzący: Maciej Żemojtel
Redakcja: Kamila Czok
Opieka techniczna: Katarzyna Leja
Skład: DAKA – Studio Graficzne
Opracowanie kartograficzne: Jan Leja, Konrad Czwarkiel
Źródło pochodzenia danych kartograficznych:
© OpenStreetMap contributors; www.opendatacommons.org/licenses/odbl
Okładka: materiały graficzne zostały wykorzystane za zgodą Shutterstock Images LLC
Wszelkie prawa zastrzeżone. Nieautoryzowane rozpowszechnianie całości lub fragmentu niniejszej
publikacji w jakiejkolwiek postaci jest zabronione. Wykonywanie kopii metodą kserograficzną, fo-
tograficzną, a także kopiowanie książki na nośniku filmowym, magnetycznym lub innym powoduje
naruszenie praw autorskich niniejszej publikacji.
Wszystkie znaki występujące w tekście są zastrzeżonymi znakami firmowymi bądź towarowymi ich
właścicieli.
Autorzy oraz wydawnictwo Helion dołożyli wszelkich starań, by zawarte w tej książce informacje
były kompletne i rzetelne. Nie biorą jednak żadnej odpowiedzialności ani za ich wykorzystanie, ani
za związane z tym ewentualne naruszenie praw patentowych lub autorskich. Autorzy oraz wydaw-
nictwo Helion nie ponoszą również żadnej odpowiedzialności za ewentualne szkody wynikłe z wy-
korzystania informacji zawartych w książce.
Wydawnictwo Helion
ul. Kościuszki 1c, 44-100 Gliwice
tel.: 32 2309863
e-mail: redakcja@bezdroza.pl
księgarnia internetowa: http://bezdroza.pl
Drogi Czytelniku!
Jeżeli chcesz ocenić tę książkę, zajrzyj pod adres:
http://bezdroza.pl/user/opinie/?bebat1
Możesz tam wpisać swoje uwagi, spostrzeżenia, recenzję.
Wydanie I
ISBN: 978-83-283-5140-0
Copyright © Helion, 2019
• Kup książkę
• Poleć książkę
• Oceń książkę
• Księgarnia internetowa
• Lubię to!
Nasza społeczność
3
I
C
Ś
E
R
T
S
I
P
S
Spis treści
ATRAKCJE APULII ________________________________________________ 6
INFORMACJE PRAKTYCZNE ________________________ 15
PRZED WYJAZDEM ______________________________________________ 16
Wybór czasu podróży __________________________________________ 16
Źródła informacji ______________________________________________ 17
Formalności _________________________________________________ 18
DOJAZD _______________________________________________________ 20
Samochodem ________________________________________________ 20
Samolotem __________________________________________________ 21
Pociągiem ___________________________________________________ 21
Autokarem __________________________________________________ 22
NA MIEJSCU ____________________________________________________ 23
Komunikacja _________________________________________________ 23
Noclegi _____________________________________________________ 26
Wyżywienie _________________________________________________ 27
INFORMATOR A–Z _______________________________________________ 28
INFORMACJE KRAJOZNAWCZE ___________________ 37
KRAJOZNAWCZE ABC ____________________________________________ 38
Charakterystyka geograficzna ____________________________________ 38
Klimat ______________________________________________________ 41
Fauna i flora _________________________________________________ 41
Arboresze ____________________________________________________ 42
SPOŁECZEŃSTWO _______________________________________________ 45
Ludność i gospodarka __________________________________________ 45
Ustrój i lokalna polityka _________________________________________ 47
Religia ______________________________________________________ 47
Język _______________________________________________________ 49
Kultura _____________________________________________________ 50
KUCHNIA APULII ________________________________________________ 51
Kup książkę
Poleć książkę
4
I
C
Ś
E
R
T
S
I
P
S
BARI I APULIA ŚRODKOWA _________________________ 55
Bari ________________________________________________________ 56
Masserie, czyli tradycyjne wiejskie gospodarstwa ____________________ 76
Bitonto _____________________________________________________ 78
Castel del Monte ______________________________________________ 82
Altamura ____________________________________________________ 84
Gravina in Puglia ______________________________________________ 87
Lato zamknięte w słoiku ________________________________________ 90
WYBRZEŻE NA PÓŁNOCNY ZACHÓD OD BARI _______________________ 92
Giovinazzo __________________________________________________ 92
Molfetta ____________________________________________________ 94
Bisceglie ____________________________________________________ 96
Trani _______________________________________________________ 97
Barletta ____________________________________________________ 100
NA POŁUDNIOWY WSCHÓD OD BARI ______________________________ 103
Polignano a Mare ____________________________________________ 103
Monopoli __________________________________________________ 107
VALLE D’ITRIA
I PÓŁWYSEP SALENTYŃSKI ________________________ 113
VALLE D’ITRIA __________________________________________________ 92
Alberobello _________________________________________________ 115
Locorotondo ________________________________________________ 119
Trulli________________________________________________________ 122
Martina Franca ______________________________________________ 124
Ostuni _____________________________________________________ 127
PÓŁWYSEP SALENTYŃSKI _______________________________________ 130
Brindisi ____________________________________________________ 131
Na pomoc walczącej Warszawie _________________________________ 134
Tarent _____________________________________________________ 136
Lecce ______________________________________________________ 138
Grecy we Włoszech ___________________________________________ 146
Otranto ____________________________________________________ 148
Leuca _____________________________________________________ 152
Nardò _____________________________________________________ 152
Gallipoli ____________________________________________________ 155
Kup książkę
Poleć książkę
FOGGIA
I PÓŁWYSEP GARGANO ____________________________ 159
Foggia _____________________________________________________ 161
Świątynia chrześcijańska
5
A
D
N
E
G
E
L
Ulivi monumentali i oliwa niczym złoto ____________________________ 166
Meczet, inny obiekt związany z kulturą muzułmańską
PÓŁWYSEP GARGANO __________________________________________ 170
Manfredonia ________________________________________________ 170
Vieste _____________________________________________________ 176
Świecki obiekt zabytkowy
Zamek, twierdza, fort
Synagoga, inny obiekt związany z kulturą żydowską
Brama, wieża
SŁOWNICZEK POLSKO-WŁOSKI ___________________________________ 179
INDEKS _______________________________________________________ 181
AUTORZY PRZEWODNIKA _______________________________________ 183
Obiekt użyteczności publicznej
Ruiny, obiekt archeologiczny
Pomnik, fontanna, mała architektura
Muzeum, galeria
Inna atrakcja
Atrakcja przyrodnicza, obszar chroniony
Atrakcyjny obiekt przyrody nieożywionej
Punkt informacji turystycznej
Dworzec kolejowy
Legenda
Dworzec autobusowy
Stacja metra
Lotnisko
Świątynia chrześcijańska
Obiekt noclegowy (dowolnego typu)
Meczet, inny obiekt związany z kulturą muzułmańską
Obiekt gastronomiczny (dowolnego typu)
Synagoga, inny obiekt związany z kulturą żydowską
Kawiarnia, cukiernia
Zamek, twierdza, fort
Świecki obiekt zabytkowy
Brama, wieża
Pomnik, fontanna, mała architektura
Ruiny, obiekt archeologiczny
Obiekt użyteczności publicznej
Muzeum, galeria
Inna atrakcja
Atrakcja przyrodnicza, obszar chroniony
Atrakcyjny obiekt przyrody nieożywionej
Punkt informacji turystycznej
Dworzec kolejowy
Dworzec autobusowy
Stacja metra
Lotnisko
Obiekt noclegowy (dowolnego typu)
Kup książkę
Obiekt gastronomiczny (dowolnego typu)
Kawiarnia, cukiernia
Pub
Supermarket, sklep
Targ, bazar
Kawiarnia internetowa, strefa Wi-Fi
Poczta
Ośrodek zdrowia, szpital
Teatr
Opera, (cid:25)lharmonia, klub muzyczny
Biblioteka, księgarnia
Szkoła wyższa
Punkt widokowy
Wypożyczalnia skuterów, rowerów
Inny obiekt (sklep, biuro, kasa itp.)
Plaża
Przystań promowa, port
Poleć książkę
URZEKAJĄCE MIASTECZKA
Martina Franca
Nieco rzadziej odwiedzane przez turystów,
a przez to trochę mniej zatłoczone piękne
miasto „białej” Apulii. Zachwyca nie tylko
plątaniną wąskich ulic, ale przede wszyst-
kim kamiennym barokowym detalem zdo-
biącym liczne budowle.
Vieste
Klimatyczne miasteczko na wschodnim
krańcu półwyspu Gargano. Jego urokliwą
starówkę zamyka kościół św. Franciszka
wznoszący się na wysuniętym w morze
cyplu. Warto się zatracić w tutejszym labi-
ryncie ciasnych uliczek.
Ostuni
„Białe miasto” na wzgórzu, z dominującą
w panoramie bryłą katedry. Także i tutaj
znajdziemy plątaninę wąskich uliczek,
a także dobrze zachowane mury miejskie,
z których wyrasta późniejsza zabudowa
mieszkalna.
Kup książkę
Poleć książkę
Locorotondo
Znacznie mniej znany sąsiad popularnego
Alberobello. Miasteczko o położonej na
wzgórzu, okrągłej starówce. Z jego ulicy
obwodowej znakomicie widać okolicę,
samo zaś najpiękniej prezentuje się z pew-
nego oddalenia, od strony południowej.
Otranto
Miasteczko na wschodnim wybrzeżu pół-
wyspu Salento. Przyciąga klimatyczną
starówką, piękną nadmorską promenadą
widokową oraz potężną twierdzą i mu-
rami obronnymi.
Kup książkę
Poleć książkę
NIEZWYKŁE ŚWIĄTYNIE
Bazylika św. Mikołaja w Bari
Najważniejszy obiekt sakralny miasta re-
prezentuje surowy apulijski romanizm
w pełnej krasie. To największe na świecie
sanktuarium św. Mikołaja z Miry, którego
budowa ruszyła pod koniec XI w., po spro-
wadzeniu do miasta relikwii świętego. Na
architekturze bazyliki wzorowało się wiele
innych apulijskich świątyń.
Katedra św. Mikołaja
Peregryna w Trani
Ta romańska świątynia jest najważniejszym
i najpiękniejszym obiektem w mieście.
Budowana była przez niemal cały XII w.
Zwraca uwagę przede wszystkim wspa-
niałą kwadratową dzwonnicą wznoszącą
się ponad szeroką ostrołukową arkadą
oraz potężnym transeptem zamkniętym
trzema smukłymi półkolistymi absydami.
Katedra Wniebowzięcia NMP w Lecce
Wspaniałe dzieło z pogranicza maniery-
zmu i baroku powstałe w połowie XVII w.
Olśniewa przede wszystkim kunsztownymi
dekoracjami fasady głównej.
Katedra Wniebowzięcia NMP w Nardò
Imponującą barokową budowlę, z fasadą
wzbogaconą o klasycyzujące elementy,
wybudowano na miejscu wcześniejszej
świątyni, sięgającej korzeniami VII w.
Bazylika Maria Santissima
della Madia w Monopoli
Barokowa świątynia szczyci się długą
i skomplikowaną historią, sięgającą cza-
sów starożytnych. Harmonijnie łączy się
z sąsiednim budynkiem, poprzedzonym
elegancką ścianą kurtynową utrzymaną
w tym samym stylu co fasada katedry.
Kup książkę
Poleć książkę
KLIMATYCZNE PLACE
Piazza Duomo w Altamurze
Wypełniony kawiarniami plac, na którym stoi najważ-
niejszy sakralny zabytek miasta, piękna romańska ka-
tedra Santa Maria Assunta z XIII w. Przez jego skraj
przebiega główna ulica starówki, przecinająca ją z pół-
nocy na południe.
Piazza Maria Immacolata
w Martina Franca
Kameralny plac zaskakuje nietypowym dla tych stron
arkadowym narożnikiem w kształcie półelipsy. Odpo-
czynek w tak pięknym miejscu jest prawdziwą przy-
jemnością.
Piazza Beato Giovanni Paolo II w Ostuni
Na ten wąski plac wchodzimy przez Arco Scoppa – łuk
łączący dwa przeciwległe pałace. Stoi na nim przepiękna
katedra Wniebowzięcia NMP z XV w.
Piazza Duomo w Lecce
Jeden z najbardziej niezwykłych placów w całej Apulii.
Prowadzi nań zaledwie jedna brama, za którą otwiera
się rozległa przestrzeń otoczona harmonijną baro-
kową zabudową.
Kup książkę
Poleć książkę
Lato zamknięte
w słoiku
członkowie ekipy urywają szypułki, kroją
na ćwiartki, usuwają gniazda nasienne,
duszą w ogromnym garze, a następnie
przecierają. Oczywiście takie spotkania
to także okazja do rozmowy, spróbowa-
nia przekąsek przygotowanych przez go-
spodarzy i wypicia kilku kieliszków wina.
Apulia ma nie tylko „zielone złoto” w postaci
oliwek i „żółte złoto”, czyli wytłoczoną z nich
wyborną oliwę, ale „czerwone złoto”. Tak
bowiem miejscowi mówią o swoich pomi-
dorach, których są głównym producentem
we Włoszech (zwłaszcza prowincja Foggia).
Pomidor jest oczywiście niekwestionowa-
nym królem włoskiej kuchni, bez którego
trudno sobie wyobrazić wiele tradycyjnych
dań, a przeciętny Włoch zjada aż 65 kg tego
owocu rocznie (z biologicznego punktu
widzenia pomidor to owoc – a typologicz-
nie jagoda, choć powszechnie, głównie
za sprawą sposobów jego wykorzystania,
uchodzi za warzywo).
Doskonała gleba i świecące przez wiele
miesięcy apulijskie słońce sprawiają, że tu-
tejsze pomidory są pyszne, soczyste i pełne
wyrazistego smaku. Zbiory przypadają
na przełom lipca i sierpnia, który jest cza-
sem szczególnym. Wtedy bowiem należy
nie tylko zajadać się mięsistymi owocami
przez cały dzień, ale przede wszystkim po-
myśleć o zimie i zrobić odpowiednią ilość
przetworów. Tradycja przygotowywania
domowych weków przetrwała w mniej-
szych miejscowościach oraz na wsiach
i nadal ma się świetnie. Po dziś dzień
jest to zajęcie, które skupia całą rodzinę,
a czasem także sąsiadów, którzy regu-
larnie zbierają się w ogrodzie i niczym
w fabryce uruchamiają swoją „taśmę pro-
dukcyjną”. Jedna osoba myje owoce, ko-
lejna sparza je i obiera ze skórki, następni
Kup książkę
Poleć książkę
Gotowy, odpowiednio doprawiony prze-
cier należy następnie przełożyć do słoików
i zawekować.
Idealna, pachnąca latem passata di po-
modoro jest później wykorzystywana do
przeróżnych potraw. Domowy włoski sos
pomidorowy warto przywieźć sobie jako
kulinarną pamiątkę z wakacji, tym bardziej,
że tak przetworzone owoce są niezwykle
zdrowe – zawierają mnóstwo likopenu wy-
kazującego właściwości antynowotworowe.
Na apulijskich straganach z łatwością znaj-
dziemy również inne przetwory na bazie
pomidorów, a także owoce pozostawione
w całości, zapakowane do słoików i zalane
olejem lub odpowiednią zalewą.
Innym sposobem na wspomnienie lata
w zimowe miesiące są pomidory suszone,
również bardzo popularne w Apulii. Do ich
wyrobu wykorzystuje się przede wszyst-
kim odmianę San Marzano (o podłużnym
kształcie). Ich przygotowanie jest w tym
słonecznym regionie bardzo proste – wy-
starczy pokrojone na połówki lub ćwiartki
owoce zostawić na jakiś czas „pod chmurką”
do zasuszenia. Mogą pozostać w takiej for-
mie (wówczas najlepiej przechowywać je
w przewiewnych woreczkach) lub włożyć do
słoików i zalać oliwą (czystą lub z dodatkiem
rozmaitych przypraw lub kaparów). Są zna-
komite do sałatek, mięs, sosów, a przede
wszystkim jako dodatek do kanapek.
Kup książkę
Poleć książkę
114
Valle d’Itria
Mianem Valle d’Itria (Dolina Itrii) określa
się krasową kotlinę położoną między Bari,
Brindisi i Tarentem (wł. Taranto). Obejmuje
ona jeden z najpiękniejszych fragmentów
Apulii: z miastami Alberobello, Locoro-
tondo, Martina Franca i Ostuni. Ze względu
na białą zabudowę region ten bywa potocz-
nie nazywany białą Apulią.
Największą osobliwością regionu są
niewielkie białe domki trulli (l. poj. trullo),
występujące pojedynczo lub w skupiskach
tworzących jedno gospodarstwo. Trullo to
niski budynek mieszkalny na planie kwa-
dratu lub koła. Zbudowany jest z kamienia
wapiennego, ma tylko jedno małe okno
i drzwi wejściowe pod arkadą. Jego stoż-
kowaty dach ułożony z kamieni niemal za-
wsze wieńczy krzyż, choć zdarzają się też
inne formy ozdobne. Kamienne domy były
niegdyś idealnym miejscem do przechowy-
wania oliwek, oliwy oraz wina, z produkcji
których okolica słynie w całych Włoszech.
Niektóre trulli są dziś w stanie ruiny, jednak
znaczna ich większość została poddana re-
nowacji – służą współczesnym jako miejsca
noclegowe, sklepy, a czasem kawiarnie.
Widać też wyraźnie, że odciskają swe piętno
na architekturze mieszkaniowej okolicy.
Kup książkę
Poleć książkę
Alberobello
Około 55 km na południowy wschód od
Bari i 20 km na południe od Monopoli
leży niezwykła miejscowość, przez nie-
których nazywana sercem doliny. Mowa
o zamieszkiwanym przez ok. 11 tys. miesz-
kańców Alberobello. Pochodzące stąd ka-
dry z domkami trulli znajdziemy niemal
w każdym folderze reklamowym połu-
dniowych Włoszech. Choć w promieniu
kilkunastu kilometrów znaleźć można
pojedyncze przykłady tej zabudowy sto-
jące na obrzeżach miast lub w gajach
oliwnych, to tylko w Alberobello tworzą
one całe kwartały zwartej zabudowy.
W sezonie letnim miasteczko jest za-
lewane przez niezliczone tłumy tury-
stów, co niektórym może odebrać radość
zwiedzania.
Centrum miasta wyznacza Largo Mar-
tellotta. Jest to podłużny plac (ok. 250 m
długości), wypełniony infrastrukturą tury-
styczną: kawiarniami, restauracjami i skle-
pami z pamiątkami. Mieści się tu też punkt
informacji turystycznej. W pobliżu znajdują
się też parkingi, w sezonie oczywiście za-
tłoczone. Dworzec kolejowy leży na wscho-
dzie, ok. 10 min spacerem od centrum (do-
jazd z Bari trwa ok. 2 godz.).
115
o
l
l
e
b
o
r
e
b
l
A
Kup książkę
Poleć książkę
stojące przy Via Monte Nero i Via Monte Pa-
Trullo Syjamskie (Trullo Siamese),
subio
które powstało w XV w., przez co uchodzi
za jedno z najstarszych w mieście. Wyróżnia
je podłużna bryła, brak okien, podwójny
dach, a przede wszystkim dwa wejścia.
Za nietypowym kształtem trullo kryje się
ciekawa legenda. Otóż w domu tym miesz-
kało kiedyś dwóch braci, którzy zakochali
się w tej samej kobiecie. I choć została ona
obiecana starszemu, to wyszła za mąż za
młodszego. Wspólne zamieszkiwanie całej
trójki pod jednym dachem było trudne do
zniesienia, zwłaszcza dla starszego z braci,
dlatego zażądał od młodej pary, by się wy-
prowadziła. Młodszy odmówił, ale przebu-
dował nieco domek i wykuł drugie wejście.
Dziś w nietypowym trullo mieści się sklep
z pamiątkami.
116
o
l
l
e
b
o
r
e
b
l
A
Na południe
od Largo Martelotta
Z Largo Martellotta w kierunku południo-
wym wychodzi kilka ulic, które prowadzą
dzielnicy Rione Monti,
do malowniczej
wypełnionej ponad tysiącem przylegających
do siebie białych domków. Na ich widok nie
sposób się nie uśmiechnąć i nie poczuć przez
chwilę jak w bajce. Z olśniewającą bielą ścian
wspaniale kontrastują szare dachy oraz ko-
lorowe kwiaty stojące przed budynkami lub
wspinające się na ściany. Niektóre z dom-
ków nadal są zamieszkane, jednak głównie
mieszczą dziś knajpki, sklepiki z pamiątkami,
a nawet hotele. Na spacer po okolicy warto
zarezerwować sobie trochę więcej czasu.
Główną osią Rione Monti jest Via Monte
Pertica, na końcu której, obok parku miej-
kościół św. Anto-
skiego, wznosi się
niego z Padwy (Chiesa di Sant’Antonio di
Padova). Choć jest współczesnym obiektem
(powstał w latach 1926–27), to w swej archi-
tekturze powiela cechy sąsiednich dom-
ków. Ma wysoki na 21 m stożkowaty dach,
stożkiem nakryta jest też przylegająca do
fasady dzwonnica.
Wśród na pozór identycznych domków
jeden zdecydowanie się wybija – jest to
Bombette
Dolina Itrii słynie z mięsnego specjału
bombette. Tę mięsną potrawę można
dziś zjeść w całym regionie, a wywodzi
się ona z okolic Locorotondo i Martina
Franca. Owe „bomby” to kulki (czasem
paluszki) z mięsa wieprzowego nadzie-
wanego serem i wędliną (najczęściej
salami), a następnie odpowiednio przy-
prawiane. Nazwa podobno nawiązuje
zarówno do kształtu mięsnych kulek,
jak i „eksplozji smaku”.
Kup książkę
Poleć książkę
Na północ
od Largo Martelotta
Na północ od Largo Martellotta leży dziel-
nica Rione Aia Piccola. Jest ona znacznie
rzadziej odwiedzana przez turystów, dzięki
czemu panuje tu o wiele spokojniejsza
atmosfera. Mimo że nie może pochwalić się
dużym skupiskiem trulli, to i tak ma do za-
proponowania kilka interesujących miejsc.
Spacer najlepiej rozpocząć od znalezienia
schodów wiodących w kierunku niewiel-
kiego kościoła św. Łucji (Chiesa di Santa
Lucia) z pierwszej połowy XIX w., który
w panoramie wyróżnia się dzwonnicą. Obok
kościoła znajduje się taras widokowy Belve-
dere del Santissimo, z którego rozpościera
się niesamowity widok na dzielnicę trulli.
Jeśli mając kościół Łucji za plecami,
skręcimy w prawo, to po chwili wejdziemy
na Piazza XXVII Maggio, przy którym stoi
kompleks Casa Pezzolla mieszczący Mu-
zeum Lokalne
Museo del Territorio;
wt.–nd. 10.00–13.00, 15.30–19.00; 3 EUR,
ulgowy 2 EUR.
Jeśli sprzed kościoła pójdziemy na
północ, to wkrótce otworzy się przed
nami Piazza del Popolo. W północno-
-wschodnim narożu placu, za niewielkim
Casa
skwerkiem, stoi nietypowe trullo,
D’Amore. Nazwa pochodzi od nazwiska
właściciela Francesco d’Amore, uczestnika
powstania przeciwko feudalnej tyranii
w XVIII w. Dom na znak zwycięstwa został
wzniesiony przed pałacem hrabiego przy
użyciu materiałów, które do tego czasu
były zabronione: wapna i moździerza.
Wykorzystanie nowych narzędzi pozwo-
liło miejscowym robotnikom zbudować
117
o
l
l
e
b
o
r
e
b
l
A
Kup książkę
Poleć książkę
118
o
l
l
e
b
o
r
e
b
l
A
dwupiętrowy dom z balkonem. Dziś
urzęduje tu miejscowy wydział do spraw
turystyki.
Z Piazza del Popolo na północ wycho-
dzi Corso Vittorio Emanuele, którą zamyka
dwuwieżowa fasada kościoła św.św. Kosmy
i Damiana (Chiesetta dei Santi Martiri e Me-
dici Cosma e Damiano). Neoklasycystyczna
świątynia na planie krzyża greckiego została
wzniesiona w latach 1882–85 na miejscu ka-
plicy Santa Maria delle Grazie, później po-
święconej świętym Kosmie i Damianowi,
patronom miasta.
Jeśli wejdziemy w uliczki okalające świą-
tynię, to szybko przekonamy się, że również
i tutaj rozlokowały się trulli. Za prezbiterium
Trullo So-
kościoła, przy Via del Gesù stoi
vrano, wybudowane w pierwszej połowie
XVIII w. Dom ma dwa piętra i kopułę wy-
soką na 14 m. Wnętrze podzielone jest na
12 trulli, rozmieszczonych wokół centralnej
przestrzeni poniżej głównej kopuły. Budy-
nek powstał oczywiście bez zaprawy, więc
kunszt budowniczych z Alberobello jest
godny podziwu.
Noclegi
◆◆ Magravì, Via Barratta Zona C 142.
Domek trullo dla dwóch osób, poło-
żony pomiędzy Alberobello i Martina
Franca. Niezwykle klimatyczny i do-
brze wyposażony obiekt. Ceny od
70 EUR, w tym produkty na śniadanie.
◆◆ Villaggio Camping Bosco Selva,
Contrada Bosco Selva 27. Pole kem-
pingowe pod Alberobello. Można
postawić kampera lub namiot albo
wynająć niewielki domek z anek-
sem kuchennym. Ceny za domek
od 45 EUR za dwie osoby, 60 EUR za
cztery osoby.
Wyżywienie
◆◆ Trulli e Puglia Wine Bar, Piazza
Gabriele d’Annunzio 3. Tradycyjna
knajpka w nowoczesnym wydaniu.
Ogromny wybór win i przekąsek, de-
ski wędlin i serów. Ceny umiarkowane.
◆◆ Trattoria Amatulli, Via Giuseppe Ga-
ribaldi 13. Restauracja nieco oddalona
od turystycznego zgiełku. Serwuje lo-
kalne specjały, warte polecenia mięsa
i makarony. Ceny umiarkowane.
Kup książkę
Poleć książkę
Pobierz darmowy fragment (pdf)