| Autor: | Ksawery Burski | Liczba stron: | 308 |
| Wydawca: | Wydawnictwo Akademickie Dialog | Język publikacji: | polski |
| ISBN: | 978-83-8002-280-5 | Data wydania: | 2015-04-21 |
| Kategoria: | ebooki >> inne | ||
Porównaj ceny (książka, ebook, audiobook).
W książce zawarty jest zarys dziejów chińskiej sztuki kulinarnej, cieszącej się zasłużoną renomą wśród znawców i smakoszy. Autor przytacza w niej również 140 przepisów, stanowiących bardzo skromny fragment niezwykle bogatej (ponad kilka tysięcy potraw!) i urozmaiconej kuchni Chin.
Gdzie kupić całą publikację:
Tradycje i sztuka kulinarna Chin
Autor: Ksawery Burski
Autor: Ksawery Burski
Sklep
Format
Cena
