Cyfroteka.pl

klikaj i czytaj online

Cyfro
Czytomierz
00024 002436 22608468 na godz. na dobę w sumie

Jakość w gastronomii - ebook/epub

Jakość w gastronomii - ebook/epub
Jakość w gastronomii - ebook/epub
Marcin Bill
Ridero
Jakość w gastronomii odgrywa istotną rolę. Chcemy zjeść dobrze i smacznie ale mało kto pamięta, że restauracja czy kebab muszą również wdrażać systemy zarządzania jakością, które niewiele mają wspólnego z przygotowaniem jedzenia w domu. To systematyczne, oparte na wiedzy naukowej działania, w wyniku których nasz burger jest nie tylko smaczny i bezpieczny dla naszego podniebienia ale także spełnia wszystkie wymagane prawem normy.
Wszystkie kategorie Tylko poradniki Tylko pozostałe kategorie
Książki podobne do wybranej publikacji
Zarządzanie jakością. Teoria i praktyka. Wydanie II - książka
Zarządzanie jakością. Teoria i praktyka. Wydanie II - książka
Sławomir Wawak
Onepress

Kompendium wiedzy na temat systemów zarządzania jakością

  • Poznaj filozofię i zasady zarządzania jakością
  • Przygotuj firmę do wdrożenia norm ISO
  • Zastosuj nowoczesne metody zarządzania jakością
  • Wykorzystaj narzędzia informatyczne

W ciągu ostatnich lat w gospodarce światowej dokonało się wiele zmian, a konkurencja na rynku wzrosła. W wyniku tego jakość produktów, usług i obsługi klienta stała się podstawowym czynnikiem...

Zarządzanie jakością. Podstawy, systemy i narzędzia - książka
Zarządzanie jakością. Podstawy, systemy i narzędzia - książka
Sławomr Wawak
Onepress
  • Koncepcja zarządzania przez jakość - Total Quality Management
  • Koszty wprowadzania zarządzania jakością
  • Przygotowanie firmy do wdrożenia norm ISO
  • Przyczyny niewłaściwego działania systemu zarządzania jakością
  • Narzędzia i metody identyfikacji oraz analizy problemów
  • Stosowanie narzędzi informatycznych wspomagających zarządzanie jakością


By wracali do Ciebie klienci, nie produkty...

ISO 27001 - zapewnij bezpieczeństwo informacji - ebook/pdf
ISO 27001 - zapewnij bezpieczeństwo informacji - ebook/pdf
Michał Borucki
Wiedza i Praktyka

Normy z serii ISO 27000 są to standardy pomagające wdrażać, doskonalić i auditować systemy zarządzania bezpieczeństwem informacji. Jednym z najważniejszych, a na pewno najbardziej popularnych standardów z serii ISO 27000, jest ISO 27001 Technika informatyczna ; Techniki bezpieczeństwa ; Systemy zarządzania bezpieczeństwem informacji ; Wymagania. Dowiedz się, jak zastosować te normy w Twoim przedsiębiorstwie...

Integracja ISO 27001 i ISO 9001  - ebook/pdf
Integracja ISO 27001 i ISO 9001 - ebook/pdf
Michał Borucki
Wiedza i Praktyka

Podstawę do wdrożenia systemu zarządzania bezpieczeństwem informacji stanowi już funkcjonujący System Zarządzania Jakością zgodny z wymaganiami normy ISO 9001. Z publikacji dowiesz się m.in. jak zintegrować oba systemy w Twojej firmie, w jaki sposób wygląda budowa normy ISO 27001 i czym jest pętla ciągłego doskonalenia.

Zarządzanie jakością w działalności leczniczej. Nowe wymagania systemów zarządzania – normy ISO i standardy akredytacyjne - ebook/epub
Zarządzanie jakością w działalności leczniczej. Nowe wymagania systemów zarządzania – normy ISO i standardy akredytacyjne - ebook/epub
Arkadiusz Trela
Wydawnictwo Wiedza i Praktyka
 W publikacji omówione są najważniejsze problemy związane z wdrożeniem systemów zarządzaniem jakością w placówce medycznej. Uwzględnia zmiany organizacyjne i systemowe, które spowodowały, że jakość stała się przedmiotem całościowego zarządzania organizacją. Poradnik omawia nową strukturę, podejście oraz wymagania najpopularniejszych standardów zarządzania w ochronie zdrowia: system zarządzania jakością ISO z uwzględnieniem...
Zarządzanie jakością w działalności leczniczej. Nowe wymagania systemów zarządzania - normy ISO i standardy akredytacyjne - ebook/pdf
Zarządzanie jakością w działalności leczniczej. Nowe wymagania systemów zarządzania - normy ISO i standardy akredytacyjne - ebook/pdf
Arkadiusz Trela
Wiedza i Praktyka

W publikacji omówione są najważniejsze problemy związane z wdrożeniem systemów zarządzaniem jakością w placówce medycznej. Uwzględnia zmiany organizacyjne i systemowe, które spowodowały, że jakość stała się przedmiotem całościowego zarządzania organizacją. Poradnik omawia nową strukturę, podejście oraz wymagania najpopularniejszych standardów zarządzania w ochronie zdrowia: system zarządzania...

System zarządzania jakością według normy ISO 9001:2015 - książka
System zarządzania jakością według normy ISO 9001:2015 - książka
Marek Bugdol
Onepress

Jakość jest jednym z najważniejszych czynników wpływających na wybory konsumenckie. Nawet tam, gdzie dominuje cena, klienci porównują ją do jakości. Ta ostatnia kojarzy się bowiem z atrakcyjnością i prestiżem. Owa zależność wykorzystywana jest już na etapie projektowania nowych wyrobów czy usług. Kiedy firma ogłasza, że pracuje nad czymś wyjątkowo atrakcyjnym, zazwyczaj zwiększa się liczba osób chcących uczestniczyć w...


Zarządzanie jakością - teoria i praktyka - książka
Zarządzanie jakością - teoria i praktyka - książka
Sławomir Wawak
Onepress

Książka jest kompendium wiedzy na temat systemów zarządzania. Zawiera podstawy teoretyczne dla osób zajmujących się problematyką jakości, a także zbiór metod do wykorzystania przy doskonaleniu zarządzania firmą. Przedstawione treści w sposób jasny i przejrzysty opisują systemy zarządzania jakością, środowiskiem oraz bezpieczeństwem pracy jako drogę do wdrażania idei Total Quality Management...

ISO 27001 - zapewnij bezpieczeństwo informacji  - ebook/pdf
ISO 27001 - zapewnij bezpieczeństwo informacji - ebook/pdf
Michał Borucki
Wiedza i Praktyka

Bezpieczeństwo informacji jest bardzo ważne w każdej firmie. Dlatego techniki bezpieczeństwa w przedsiębiorstwie powinny być cały czas rozwijane. Z pomocą przyjdą Normy z serii ISO 27000. Są to standardy pomagające wdrażać, doskonalić i auditować systemy zarządzania bezpieczeństwem informacji.

Zarządzanie kosztami jakości. Sposób na poprawę efektywności przedsiębiorstwa - ebook/pdf
Zarządzanie kosztami jakości. Sposób na poprawę efektywności przedsiębiorstwa - ebook/pdf
Agnieszka Kister
Wolters Kluwer

Jakość i koszty jej uzyskania to czynniki, które w znacznym stopniu decydują o efektywności przedsiębiorstwa, kształtując zarazem jego konkurencyjność. Dlatego też analiza kosztów związanych z jakością dostarcza informacji, które mogą przyczynić się do racjonalizacji działań podejmowanych w zakresie zarządzania.

Prezentując problematykę zarządzania kosztami jakości, autorka szczegółowo omawia:

- zarządzanie jakością w...











Współczesne systemy zarządzania. Jakość, bezpieczeństwo, ryzyko - książka
Współczesne systemy zarządzania. Jakość, bezpieczeństwo, ryzyko - książka
Marek Bugdol, Piotr Jedynak
Onepress

Trzy dogmaty zarządzania

Każda firma, instytucja i organizacja ma własną kulturę pracy, która stanowi wypadkową rynkowych doświadczeń, specyfiki branży, a nawet charakteru założycieli, właścicieli oraz kadry menedżerskiej. Jeśli chodzi o zarządzanie personelem, sposób prowadzenia działań marketingowych czy też organizację działu sprzedaży, nie ma ścisłych dogmatów, których wszystkie podmioty gospodarcze powinny ściśle...



Niematerialne czynniki konstytuujące systemy zarządzania oparte na jakości w organizacjach sektora publicznego - ebook/pdf
Niematerialne czynniki konstytuujące systemy zarządzania oparte na jakości w organizacjach sektora publicznego - ebook/pdf
Liliana Hawrysz
Difin

Publikacja stanowi przegląd i usystematyzowanie literatury dotyczącej identyfikacji determinant zarządzania jakością w administracji publicznej oraz sposobów jej pomiaru, opracowanie modeli uwarunkowań zarządzania jakością w powiązaniu ze skutecznością, strategią i otoczeniem w jakim funkcjonują. W książce Autorka dokonała porównania stanu i kondycji zarządzania przez jakość w administracji publicznej w Polsce i w wybranych...

Zarządzanie jakością w administracji i biznesie - ebook/pdf
Zarządzanie jakością w administracji i biznesie - ebook/pdf
Michał Kaczmarczyk, Piotr Celej
Wyższa Szkoła Humanitas
Monografia Zarządzanie jakością w administracji i biznesie, pod redakcją Piotra Celeja i Michała Kaczmarczyka, jest efektem pracy zespołu badaczy, zaproszonych do realizacji projektu naukowego finansowanego ze środków Ministerstwa Nauki i Szkolnictwa Wyższego, przyznanych Wydziałowi Administracji i Zarządzania Wyższej Szkoły Humanitas w Sosnowcu na utrzymanie potencjału badawczego w 2015 roku...
Jak od 1 stycznia 2015 r. tworzyć procedury radiologiczne. Wymagania systemu zarządzania jakością - ebook/pdf
Jak od 1 stycznia 2015 r. tworzyć procedury radiologiczne. Wymagania systemu zarządzania jakością - ebook/pdf
Arkadiusz Trela
Wiedza i Praktyka

Podmioty lecznicze stosujące promieniowanie jonizujące w celach medycznych mają obowiązek utworzenia – na podstawie wzorcowych procedur radiologicznych – procedur postępowania wymaganych przez system zarządzania jakością. Najnowsze wzorcowe procedury obowiązują od 1 stycznia 2015 r. Wskazówki ekspertów zaprezentowane w e-booku pomogą wywiązać się z nowego obowiązku dotyczącego zwiększenia ochrony radiologicznej...

Zarządzanie przedsiębiorstwem. Część II - ebook/pdf
Zarządzanie przedsiębiorstwem. Część II - ebook/pdf
Krzysztof Janas, Katarzyna Szopik-Depczyńska, dr Krystyna Serafin
Naukowe Wydawnictwo IVG

Prezentujemy Państwu drugą część monografii naukowej pod tytułem „Zarządzanie

przedsiębiorstwem”, która zostało opracowana przez pracowników naukowych.

Książka prezentuje wiedzę teoretyczną oraz praktyczną, stanowi prezentację badań

oraz diagnoz poświęconej problematyce aspektów zarządzania przedsiębiorstwem.

Autorzy niniejszych rozdziałów przedstawiają swoje osiągnięcia naukowe...

Zarządzanie jakością usług medycznych wg  normy ISO 001:2015 po zmianach - ebook/pdf
Zarządzanie jakością usług medycznych wg normy ISO 001:2015 po zmianach - ebook/pdf
Arkadiusz Trela
Wiedza i Praktyka

Ochrona zdrowia od wielu lat wykorzystuje systemy zarządzania oparte na ISO, jako narzędzia służące do poprawy jakości oferowanych usług, redukcji prawdopodobieństwa wystąpienia błędów oraz standaryzacji prowadzonych działań. Opublikowanie nowych wydań ISO 9001:2015 System zarządzania jakością oraz ISO 14001:2015 System zarządzania środowiskowego to dwa najważniejsze wydarzenia w obszarze światowej normalizacji w tym roku...

Zarządzanie jakością. W dążeniu do doskonałości - ebook/pdf
Zarządzanie jakością. W dążeniu do doskonałości - ebook/pdf
Katarzyna Szczepańska
C. H. Beck

Książka jest pierwszą na rynku polskim publikacją z zarządzania jakością o charakterze interdyscyplinarnym. Autorka wyznacza nowe kierunki myślenia o organizacji i jej elementach oraz zachodzących między nimi relacjach w ujęciu: rynkowym, funkcjonalnym, zarządczym i społecznym.. Jej celem jest przedstawienie teoretycznych podstaw wykorzystania współczesnych koncepcji zarządzania w dążeniu do doskonałości w zarządzaniu jakością...

Innowacje i jakość w zarządzaniu organizacjami - ebook/pdf
Innowacje i jakość w zarządzaniu organizacjami - ebook/pdf
Joanna Wiśniewska, Krzysztof Janasz
CeDeWu

W aktualnych realiach gospodarczych o efektach i przyszłych możliwościach rozwojowych każdej organizacji decydują w znacznej mierze charakter i intensywność różnorodnych przedsięwzięć innowacyjnych dostosowujących zachowanie organizacji do wymogów globalnego rynku oraz stanu, struktury, złożoności i dynamiki ich otoczenia. Niezmiernie ważnym aspektem funkcjonowania organizacji jest zarządzanie przez jakość...







Innowacje i jakość w zarządzaniu organizacjami - ebook/pdf
Innowacje i jakość w zarządzaniu organizacjami - ebook/pdf
Joanna Wiśniewska, Krzysztof Janasz
CeDeWu

W aktualnych realiach gospodarczych o efektach i przyszłych możliwościach rozwojowych każdej organizacji decydują w znacznej mierze charakter i intensywność różnorodnych przedsięwzięć innowacyjnych dostosowujących zachowanie organizacji do wymogów globalnego rynku oraz stanu, struktury, złożoności i dynamiki ich otoczenia. Niezmiernie ważnym aspektem funkcjonowania organizacji jest zarządzanie przez jakość...







Podstawy infrastruktury transportu - ebook/pdf
Podstawy infrastruktury transportu - ebook/pdf
Henryk Karbowiak
Akademia Humanistyczno-Ekonomiczna

Książka zawiera podstawowe wiadomości z przedmiotu infrastruktura transportu dla studentów stacjonarnych i niestacjonarnych na kierunku transport. W przedstawionym zbiorze wiadomości szczególnie podkreślono funkcjonalność oraz kolizyjność i bezpieczeństwo infrastruktury transportu w tym także tematykę metra. Skrypt może być również przydatny dla studentów specjalności, w których infrastruktura transportu spełnia istotną...

ISO Serwis. Wszystko o normach i systemach zarządzania jakością. Nr 6/2015  - ebook/pdf
ISO Serwis. Wszystko o normach i systemach zarządzania jakością. Nr 6/2015 - ebook/pdf
Opracowanie zbiorowe
Verlag Dashofer

Miesięcznik zawierający niezbędne informacje, wskazówki i porady ekspertów dotyczące wdrażania i monitorowania systemów zarządzania. Przejrzysta struktura, praktyczne przykłady, pytania i odpowiedzi pomogą uniknąć najczęściej popełnianych błędów w sterowaniu systemami zarządzania wg norm ISO i innych norm branżowych.

  • aktualności na temat norm (ISO 9000:2000, ISO 14 000, PN-EN- 18000...
Zdrowie na talerzu, czyli co jeść, żeby się dobrze czuć. 17 zaleceń żywieniowych - ebook/pdf
Zdrowie na talerzu, czyli co jeść, żeby się dobrze czuć. 17 zaleceń żywieniowych - ebook/pdf
Opracowanie zbiorowe
Wiedza i Praktyka

'Zdrowie na talerzu, czyli co jeść, żeby się dobrze czuć' to doskonały poradnik pełen zaskakujących wskazówek na temat zdrowego odżywiania. Znajdziesz w nim 17 zaleceń żywieniowych, o których mało kto wie, a które mają przełomowe znaczenie dla naszego zdrowia. Dzięki tym unikalnym radom, sprawdzonym przez lekarzy i pacjentów, w krótkim czasie poprawisz kondycję swojego organizmu...

Zdrowie na talerzu, czyli co jeść, żeby się dobrze czuć. 17 zaleceń żywieniowych - ebook/pdf
Zdrowie na talerzu, czyli co jeść, żeby się dobrze czuć. 17 zaleceń żywieniowych - ebook/pdf
Praca zbiorowa
Wiedza i Praktyka

'Zdrowie na talerzu, czyli co jeść, żeby się dobrze czuć' to doskonały poradnik pełen zaskakujących wskazówek na temat zdrowego odżywiania. Znajdziesz w nim 17 zaleceń żywieniowych, o których mało kto wie, a które mają przełomowe znaczenie dla naszego zdrowia. Dzięki tym unikalnym radom, sprawdzonym przez lekarzy i pacjentów, w krótkim czasie poprawisz kondycję swojego organizmu...

Jakość produktów i usług  perspektywa rynku komercyjnego i sektora administracji publicznej - ebook/pdf
Jakość produktów i usług perspektywa rynku komercyjnego i sektora administracji publicznej - ebook/pdf
Michał Kaczmarczyk
Wyższa Szkoła Humanitas
Niniejsza praca stanowi forum prezentacji wyników badań nad problematyką zarządzania jakością w organizacjach różnych typów. Wyniki te prezentują teoretycy naukowcy pracujący w kilku polskich ośrodkach akademickich (Uniwersytet Łódzki, Uniwersytet Jagielloński, Akademia Techniczno-Humanistyczna w Bielsku-Białej, Uniwersytet Ekonomiczny w Krakowie, Wyższa Szkoła Humanitas w Sosnowcu)...
Jakość w systemie zarządzania przedsiębiorstwem - ebook/pdf
Jakość w systemie zarządzania przedsiębiorstwem - ebook/pdf
Marcin Żemigała
Placet
Autor w tym wydaniu wprowadził wiele nowych treści a wiele uzupełnił o nowe, ciekawe wyniki badań szczególnie dotyczących czasu pracy i tzw. toksycznego sukcesu. Ciekawy jest również nowy podrozdział o japońskiej filozofii zarządzania i metodach wypływających z innych kultur lub próbujących adaptować filozofię japońską. Jakość to nadrzędna idea każdego przedsiębiorstwa. Kierujemy się nią w planowaniu działań...
Zarządzanie i inżynieria jakości - ebook/epub
Zarządzanie i inżynieria jakości - ebook/epub
Adam Hamrol
Wydawnictwo Naukowe PWN
Nowy i kompleksowy podręcznik akademicki na temat zarządzania jakością na polskim rynku. Został on przygotowany na podstawie cieszącej się od ponad 10 lat niesłabnącym zainteresowaniem książki Zarządzanie jakością z przykładami. W związku z tym, że w zarządzaniu jakością coraz więcej uwagi przywiązuje się do działań operacyjnych, dotyczących procesów podstawowych, a zatem wchodzących w obszar inżynierii jakości...
Testowanie w procesie Scrum - ebook/pdf
Testowanie w procesie Scrum - ebook/pdf
Tilo Linz
Promise
Styl programowania zwinnego obiecuje wyższą jakość oprogramowania, krótszy czas dotarcia z produktem na rynek oraz lepsze nastawienie na potrzeby klientów. Coraz więcej projektów związanych z tworzeniem oprogramowania wykorzystuje metody zwinne takie jak Scrum. Jednakże przejście na programowanie zwinne i efektywne z niego korzystanie nie zawsze jest łatwe. Testowanie oprogramowania i zarządzanie jakością są istotnymi czynnikami dla...
ISO 20000 - zarządzanie usługami IT zgodnie z zasadami sztuki  - ebook/pdf
ISO 20000 - zarządzanie usługami IT zgodnie z zasadami sztuki - ebook/pdf
Artur Żebrowski
Wiedza i Praktyka

Norma ISO 20000, stanowiąca uzupełnienie wymagań ISO 9001, stanowi kompleksowy zbiór kryteriów pomocnych w przeprowadzeniu kompleksowej i obiektywnej oceny funkcjonowania obszaru IT, a także budowy Systemu Zarządzania Jakością usług informatycznych. W korzystaniu z jej zalet pomoże Ci niniejsze opracowanie, z której dowiesz się m.in. do kogo adresowany jest standard ISO/IEC 20000...

E-COMMERCE OD CZEGO ZACZĄĆ - ebook/pdf
E-COMMERCE OD CZEGO ZACZĄĆ - ebook/pdf
Aleksander Wójcik
Eco Windsor
Czy zastanawiałeś się kiedykolwiek nad odtworzeniem swojego biznesu w internecie? Jest wiele publikacji, które omawiają te kwestie. Na pierwszy rzut oka wydaje się to bardzo trudne, ale nie taki diabeł straszny jak go malują Czym moja publikacja różni się od innych? Omówię w niej kolejne kroki, jakie należy poczynić, by twój biznes mógł zaistnieć. Nie chcę w tym wstępie przestraszyć Cię ogromem zadań...
Oswoić cyberświat. Tożsamość, zaufanie i bezpieczeństwo w internecie. - ebook/epub
Oswoić cyberświat. Tożsamość, zaufanie i bezpieczeństwo w internecie. - ebook/epub
Edward Lucas
Kurhaus

Lucas snuje opowieść o historii internetu przez pryzmat zagrożeń, które cyfrowa sieć niosła ze sobą już od początku jej istnienia. Niezmiernie łatwo w dzisiejszych czasach ukraść komuś tożsamość (w sieci). A skoro tak – twierdzi Autor – oznacza to, że zagrożone są fundamenty, na których społeczeństwa budowały swoje systemy polityczne, prawne i gospodarcze. Jednak zadaniem Lucasa wcale nie jest straszenie...

Wyśpij się! - ebook/epub
Wyśpij się! - ebook/epub
Arianna Huffington
Czarna Owca

Niedobór snu powoduje groźne konsekwencje dla naszego zdrowia. Potrzebujemy go, by cieszyć się życiem i sprawować nad nim kontrolę.

Wyśpij się! to oparta na badaniach naukowych książka, która przybliży czytelnikowi zagadnienia dotyczące snu – od jego historii do roli marzeń sennych. Ujawnia istotną rolę, jaką odgrywa sen dla naszego funkcjonowania.

Autorka udowadnia, że obecnie mamy skłonność do ograniczania liczby...

Wysłuchaj rysunków dziecka. Część pierwsza - Opowiadania pierwszych kresek, czyli tajemniczy świat bazgrot. Gest graficzny dziecka jako źródło informacji o nim - ebook/epub
Wysłuchaj rysunków dziecka. Część pierwsza - Opowiadania pierwszych kresek, czyli tajemniczy świat bazgrot. Gest graficzny dziecka jako źródło informacji o nim - ebook/epub
Jolanta Grębowiec-Baffoni
My Book

Niniejsza praca powstała w wyniku wieloletnich badań empirycznych rysunków dzieci w wieku 2-4 lat w placówkach oświatowych polskich i włoskich. Zawiera istotne informacje na temat powstawania gestu graficznego małych dzieci i jego rozwoju, opracowane na podstawie dotychczasowej wiedzy naukowej na ten temat oraz obserwacji dokonanych z wykorzystaniem teorii grafologicznej Girolamo Morettiego...

Analiza satysfakcji i lojalności klientów bankowych. Rozdział 4. Postrzeganie jakości usług i satysfakcja klientów banków w świetle badań an... - ebook/pdf
Analiza satysfakcji i lojalności klientów bankowych. Rozdział 4. Postrzeganie jakości usług i satysfakcja klientów banków w świetle badań an... - ebook/pdf
Przemysław Stodulny
CeDeWu

Twierdzenie, że „w najbliższych latach banki będą musiały zmierzyć się z wieloma zagrożeniami, a przede wszystkim z rosnącą konkurencją na rynku” - nadal pozostaje aktualne. Chcąc przetrwać muszą wykazać się zdolnością do tworzenia, oferowania i sprzedawania produktów i usług, których ceny i jakość są bardziej atrakcyjne od ofert innych podmiotów krajowych i zagranicznych...