Cyfroteka.pl

klikaj i czytaj online

Cyfro
Czytomierz
00340 008826 20265919 na godz. na dobę w sumie

Jeść czy nie jeść? Rozmowy z ekspertami o zdrowym odżywianiu - ebook/epub

Jeść czy nie jeść? Rozmowy z ekspertami o zdrowym odżywianiu - ebook/epub
Jeść czy nie jeść? Rozmowy z ekspertami o zdrowym odżywianiu - ebook/epub
Zwierciadło
Czy jedząc ekologiczną żywność będziemy żyć dłużej? Czy gluten jest zawsze zły czy to chwilowa moda? Jak laktoza wpływa na nasze życie zdrowie? Czy powinniśmy unikać modyfikowanej żywności? W dzisiejszym świecie pełnym coraz to nowych odkryć dotyczących zasad żywienia i  modnych diet, łatwo się pogubić. Nie jesteśmy w stanie śledzić wszystkich nowinek naukowych ani też ich zweryfikować. Krystyna Naszkowska postanowiła sprawdzić u źródła jak jest naprawdę. Czy jaja nas żywią czy trują? Czy masło jest zdrowsze od margaryny? Czy mięso zmienia nas w agresywnych drapieżników? Czy żywność genetycznie modyfikowana to dobrodziejstwo czy przekleństwo? Czy istnieje dieta idealna? Krystyna Naszkowska rozmawia z dietetyczką, bioetykiem, genetykiem i ekspertami od żywienia człowieka. Naukowcy, w rozmowie z autorką, opierając się na wynikach najnowszych badań naukowych rozprawiają się z mitami, które funkcjonują od lat. Ich odpowiedzi bywają zaskakujące. Warto je poznać by móc świadomie modyfikować dietę i żyć zdrowiej. Nowe wydanie książki, uzupełnione o rozmowy uwzględniające najnowsze badania naukowe dotyczące żywienia człowieka. Krystyna Naszkowska Publicystka i reporterka Gazety Wyborczej od pierwszego numeru. Studiowała na Wydziale Ogrodnictwa SGGW. Związana z opozycją demokratyczną. Po wprowadzeniu stanu wojennego utrzymywała się z własnego gospodarstwa sadowniczego. Autorka książek: Jedz, co chcesz (2013) Polskie rody biznesowe (2014), Wygnani do raju, szwedzki azyl (2017), Ani tu, ani tam, Marzec 68-powroty (2018).
Wszystkie kategorie Tylko poradniki Tylko pozostałe kategorie
Książki podobne do wybranej publikacji
Jedz, co chcesz. Sąd nad polskim stołem - ebook/epub
Jedz, co chcesz. Sąd nad polskim stołem - ebook/epub
Krystyna Naszkowska
Agora

Rozmowy, które odkrywają prawdę na temat współczesnej żywności, rozwiewają wiele mitów, a przede wszystkim tłumaczą, jak jeść zdrowo i nie dać się zwariować napływającym zewsząd sprzecznym informacjom. Czy jaja nas żywią czy trują? Czy żywność ekologiczna wydłuży nasze życie? Czy masło jest zdrowsze od margaryny? Czy mięso zmienia nas w agresywne drapieżniki? Czy żywność modyfikowana genetycznie to dobrodziejstwo...

Żywienie w sporcie - ebook/epub
Żywienie w sporcie - ebook/epub
Anita Bean
Zysk i S-ka Wydawnictwo

Najpopularniejszy poradnik na temat żywienia w sporcie

Nowe wydanie Żywienia w sporcie, uwzględniające najnowsze raporty medyczne, to publikacja, która jest równocześnie wyczerpującym podręcznikiem praktycznym i kompendium wiedzy teoretycznej, a co ważne, przekazuje cenne informacje w sposób interesujący i przystępny dla wszystkich.

Książka ta, napisana przez jedną z czołowych brytyjskich specjalistek od spraw żywienia w...

Nowoczesne zasady odżywiania - ebook/epub
Nowoczesne zasady odżywiania - ebook/epub
T. Colin Campbell, Thomas M. Campbell
Galaktyka

W swojej książce Campbell, który ma za sobą 40 lat bycia biochemikiem żywienia, przywołuje i interpretuje wyniki największego na świecie badania dotyczącego odżywiania, jakie kiedykolwiek przeprowadzono – autor przeanalizował dietę 6,5 tysiąca osób w 65 chińskich i tajskich prowincjach. Następnie porównuje opartą głównie na roślinach dietę badanych osób z bogatą w mięso i nabiał dietą Zachodu...

Diet coaching. Poradnik dla wiecznie odchudzających się - ebook/epub
Diet coaching. Poradnik dla wiecznie odchudzających się - ebook/epub
Urszula Mijakoska
EDGARD

Na świecie istnieje kilkaset rodzajów diet odchudzających i wszystkie zapewniają, że jak za dotknięciem czarodziejskiej różdżki tym razem już na zawsze stracisz zbędne kilogramy. Jaka bywa rzeczywistość, wszyscy wiemy: albo brak efektów, albo utrata wagi i szybko następujący po niej efekt jo-jo. A w konsekwencji – kolejna dieta cud. Chcesz przerwać to błędne koło...


Kto nam podkłada świnię? - ebook/epub
Kto nam podkłada świnię? - ebook/epub
Udo Pollmer
Znak
Przestałeś jeść frytki i czipsy, bo uwierzyłeś, że dostaniesz od nich raka?
 
Znów wydałeś kupę pieniędzy na jajka z eko hodowli, bo są zdrowsze od tych ze sklepu?
 
Stosujesz się do wszystkich rad speców od zdrowego żywienia, a wcale nie jesteś ani zdrowszy, ani szczęśliwszy?
 
Jeśli odpowiedziałeś twierdząco na któreś z powyższych pytań, ta książka jest dla ciebie...
Leczenie dobrą dietą - ebook/pdf
Leczenie dobrą dietą - ebook/pdf
Katarzyna Lewko
SBM

Książka Leczenie dobrą dietą prezentuje rewolucyjne spojrzenie na sposób odżywiania się człowieka. Poradnik napisany przez znaną blogerkę Pepsi Eliot rozprawia się z wieloma mitami dotyczącymi popularnych diet i lansowanych produktów żywnościowych. Autorka w przystępny sposób opisuje funkcjonowanie organizmu człowieka, chorobotwórcze produkty, a także te, które mają dobroczynny wpływ na organizm...

Plan Campbella - ebook/epub
Plan Campbella - ebook/epub
Thomas Campbell
Galaktyka

Plan Campbella to recepta na zdrowie oparta na pełnowartościowej diecie roślinnej. Książka jest podsumowaniem dotychczasowych badań naukowych i idealnym uzupełnieniem Nowoczesnych zasad odżywiania. Zachęcając nas do jedzenia warzyw, owoców i zbóż, autor omawia zalety i wady diet niskowęglowodanowych oraz konkretnych produktów spożywczych.

Książkę wzbogacają przepisy oraz układane przez autora „zdrowe” listy zakupów...

Nadwaga. Zdrowe diety. Porady lekarza rodzinnego - ebook/pdf
Nadwaga. Zdrowe diety. Porady lekarza rodzinnego - ebook/pdf
Opracowanie zbiorowe
Literat

Praktyczny poradnik, w którym poznasz najnowsze informacje dotyczące zasad zdrowego żywienia i opis najskuteczniejszych diet odchudzających wraz z przepisami: śródziemnomorską, Michaela Montignac, South Beach, kapuścianą, dra Kwaśniewskiego, 100 kcal oraz dietę rozłączną. Na końcu znajdziesz tabelę kalorii. Polecamy również e-booki: „Nadwaga”, „Odchudzanie. Ćwiczenia”, „Zgrabna sylwetka” i „Supersylwetka...

Dieta rozdzielna - ebook/epub
Dieta rozdzielna - ebook/epub
O-press
ARTEMIS

Sukces diety rozdzielnej - bo tak na pewno można nazwać stopień jej popularności i efekty wynikające z jej stosowania - polega na tym, że tak naprawdę nie jest to dieta rezygnacji. Nie trzeba rezygnować całkowicie z jakiegokolwiek elementu dotychczasowego sposobu żywienia, a właśnie taka konieczność jest przyczyną dietetycznych klęsk tych, którzy podejmują wyzwanie odchudzania się lub zmiany stylu żywienia...

Wege - ebook/epub
Wege - ebook/epub
Danuta Gajewska, Iwona Kibil
PZWL
Wege dieta roślinna w praktyce to przewodnik po diecie roślinnej, który powinien przeczytać każdy wegetarianin, weganin oraz dietetyk. To ponad 300 stron praktycznej wiedzy o składnikach odżywczych, na które w diecie wegańskiej warto zwrócić uwagę. W książce znajdują się przykładowe zestawienia produktów, jadłospisów oraz informacje o składnikach, które należy suplementować...
LCHF Nowa Dieta Niskowęglowodanowa. Hit ze Szwecji. - ebook/pdf
LCHF Nowa Dieta Niskowęglowodanowa. Hit ze Szwecji. - ebook/pdf
Urszula Forenc
Self Publishing

LCHF (Low Carb, High Fat - mało cukrów, dużo tłuszczy) to rewelacyjna dieta z ograniczeniem cukrów, hit w Europie Północnej. W Szwecji już 20% społeczeństwa stara się stosować nowe zasady żywienia. Dieta oparta jest na najnowszych i najbardziej wiarygodnych badaniach naukowych. Jest polecana przez lekarzy jako sposób na zdrowe życie, a nawet pozbycie się chorób - szczególnie cukrzycy...

Zdrowy apetyt - ebook/pdf
Zdrowy apetyt - ebook/pdf
Dorota Frontczak, Anna Jelonek
Agora SA
Fast foody, słodycze – jak obronić się przed tą plagą? Dietetyczka Anna Jelonek podpowiada, jak zaszczepiać dzieciom zasady zdrowego żywienia, a przy tym wcale nie odmawiać im smacznych przekąsek.

Dziecko pałaszujące kaszę jaglaną z owocami zamiast batonika? Nastolatek omijający szerokim łukiem fast foody? Okazuje się, że to możliwe!
Trzeba tylko zawczasu wprowadzić w życie zasady zdrowego żywienia...

Dieta FODMAP. Książka kucharska, wskazówki dietetyka i plany żywieniowe dla osób z zespołem jelita drażliwego - książka
Dieta FODMAP. Książka kucharska, wskazówki dietetyka i plany żywieniowe dla osób z zespołem jelita drażliwego - książka
Karen Frazier, Laura Manning
Septem

Zespół jelita drażliwego sprawia, że życie staje się uciążliwe i frustrujące. To i inne schorzenia przewodu pokarmowego, jak nieswoiste zapalenie jelit, celiakia czy alergie pokarmowe, wymuszają na pacjencie stosowanie rygorystycznej diety eliminacyjnej. Niestety, nie zawsze można w łatwy sposób określić produkty powodujące dolegliwości. Dla tych osób rozwiązaniem często staje się dieta...

Siła snów - ebook/epub
Siła snów - ebook/epub
Alice Robb
Agora

Sen inspirował i intrygował człowieka od zarania dziejów. Marzenia senne były źródłami przepowiedni, sygnałami z wnętrza duszy, kluczem do zrozumienia przeszłości. Niektórzy naukowcy upatrują w snach nawet początków wierzeń religijnych. Wydaje się jednak, że współczesny człowiek zapomniał o dobroczynnym wpływie marzeń sennych na swoją samoświadomość, psychikę oraz emocje...



Głosy rewolucji żywnościowej. Możesz uzdrowić - ebook/epub
Głosy rewolucji żywnościowej. Możesz uzdrowić - ebook/epub
John Robbins, Ocean Robbins
ILLUMINATIO

Oto jedna z najważniejszych dyskusji, jaka miała miejsca na przestrzeni 25 lat na temat żywienia. John Robbins – założyciel ruchu na rzecz zdrowej żywności – przeprowadza rozmowy z 21 niezależnymi, bezstronnymi, światowej sławy ekspertami od odżywiania i diety, jak specjalista od chorób przewlekłych Dean Ornish, producent słynnego filmu Super Size Me, Morgan Spurlock...


Ukryte toksyny - ebook/epub
Ukryte toksyny - ebook/epub
Mike Adams
Esprit

Za każdym razem, kiedy badania wykazywały alarmujące wyniki zawartości ołowiu, aluminium, wolframu, rtęci i arsenu oraz innych toksycznych składników w codziennych pokarmach, w zdrowej żywności, w smakołykach dla zwierząt, jak również w certyfikowanej żywności organicznej, reakcja producentów była zawsze taka sama: „Nie mów o tym nikomu!”.

fragment

Amerykański naukowiec MIKE ADAMS przerywa zmowę milczenia na temat...

Żywienie. Wpływ na zdrowie człowieka - ebook/epub
Żywienie. Wpływ na zdrowie człowieka - ebook/epub
Simon Langley-Evans
PZWL
Nowoczesny podręcznik, w którym w zwięzły sposób przedstawiono najważniejsze aspekty związane z żywieniem człowieka we wszystkich etapach życia. Wiedza w nim zawarta obejmuje problematykę żywienia przedstawioną z perspektywy fizjologa, biologa molekularnego oraz dietetyka.
W publikacji przedstawiono wiadomości teoretyczne z zakresu fizjologii i patofizjologii żywienia, podstawowe zalecenia dotyczące prewencji pierwotnej i wtórnej...

Więcej niż słowa. Potęga komunikacji niewerbalnej  - ebook/epub
Więcej niż słowa. Potęga komunikacji niewerbalnej - ebook/epub
Miles L. Patterson
Gdańskie Psychologiczne
  • Czy można ocenić człowieka na podstawie pierwszego wrażenia?
  • Czy sposób ubierania się, marka samochodu lub wystrój mieszkania ujawniają prawdę o nas samych?
  • Skoro nasze słowa niosą tylko 30% znaczenia, to jak komunikujemy pozostałe 70%?

Autor, światowej sławy badacz komunikacji niewerbalnej, rozprawia się z mitami i przekonaniami na ten temat. Konfrontuje je z najnowszymi doniesieniami naukowymi i wysnuwa zaskakujące wnioski...

Detoks cukrowy - ebook/pdf
Detoks cukrowy - ebook/pdf
Agata Lewandowska
RM

Ciągle masz ochotę na słodycze? Nie możesz się obejść bez ciasta, czekolady lub batonika? Ta książka jest właśnie dla Ciebie! Powstała, by pomóc Ci odzwyczaić się od cukru. Jej autorka, dietetyczka z wieloletnim doświadczeniem, obala wiele mitów związanych z węglowodanami oraz szeroko rozumianym zdrowym odżywianiem.

Z poradnika dowiesz się, czy uzależnienie od cukru rzeczywiście jest możliwe...

Dieta ketogeniczna dla kobiet - ebook/epub
Dieta ketogeniczna dla kobiet - ebook/epub
Leanne Vogel
Zwierciadło

Poradnik dla kobiet, pragnących zadbać o swoje zdrowie i ciało w oparciu o niskowęglowodanową, wysokotłuszczową dietę ektogeniczną.

Chciałabyś żyć pełnią życia? Pragniesz polepszyć swoje zdrowie i samopoczucie? Chcesz mieć wpływ na swój organizm? Dążysz do osiągnięcia najlepszej dla siebie wagi?

Leanne Vogel w książce 'Dieta ketogeniczna dla kobiet' proponuje trzystopniowy plan poprawy twojego zdrowia: najpierw poznaj...

Diety oczami naukowców - ebook/epub
Diety oczami naukowców - ebook/epub
Krystyna Monk
Novae Res

Poradnik „Diety oczami naukowców” prezentuje proste sposoby pozwalające przestawić się na zdrowy styl życia i odchudzanie uczynić skuteczniejszym, co jest szczególnie trudne w epoce spełniania zachcianek.

Książka bazuje na najnowszych badaniach przeprowadzonych przez specjalistów z Polski i ze świata. Opisuje również diety stosowane przez naszych praprzodków sprzed milionów lat i diety odchudzające stosowane przez nasze...





100 prostych przepisów na dania ketogeniczne. Pyszne i szybkie keto z 10 składników - ebook/pdf
100 prostych przepisów na dania ketogeniczne. Pyszne i szybkie keto z 10 składników - ebook/pdf
Maya Krampf
Vital

Myślisz, że dieta ketogeniczna jest trudna, czasochłonna i droga? Nic bardziej mylnego! Specjalistka od niskowęglowodanowego żywienia i autorka popularnego bloga udowodni Ci, że kuchnia ketogeniczna jest smaczna, łatwa, a do przygotowania zdrowych potraw nie będziesz potrzebował więcej niż 10 składników. Z pomocą przepisów na dania ketogeniczne, które Maya Krampf zebrała dla Ciebie w tej pięknie ilustrowanej książce kucharskiej...

Lecz się jedzeniem. Diety do zadań specjalnych - ebook/epub
Lecz się jedzeniem. Diety do zadań specjalnych - ebook/epub
Eve Adamson, Haylie Pomroy
Burda

7 wiarygodnych metod, dzięki którym twój organizm odzyska zdrowie poprzez właściwe odżywianie.


Sposób na:

  • kłopoty trawienne,
  • przewlekłe zmęczenie,
  • zaburzenia hormonalne
  • przygnębienie
  • wysoki cholesterol
  • cukrzycę
  • problemy autoimmunologiczne.


Autorka 'Diety przyspieszającej metabolizm' – bestselleru nr 1 'New York Timesa'.


Chcesz czuć się świetnie, uodpornić swoje ciało na choroby i utrzymać idealną wagę...


Zdrowie zaczyna się w brzuchu - ebook/epub
Zdrowie zaczyna się w brzuchu - ebook/epub
Erica Sonnenburg, Justin Sonnenburg
Galaktyka

Justin i Erica Sonnenburgowie, naukowcy z Uniwersytetu Stanforda, prowadzą badania nad związkiem między naszym ciałem a trylionami organizmów, które ogólnie nazywamy mikroflorą jelitową. Autorzy sugerują, że wpływa ona w niebagatelnej mierze na nasze zdrowie, sylwetkę i nastrój. Jednak w obecnych czasach, z powodu zmian w sposobie odżywiania, nadużywania antybiotyków i nadmiernej higieny...

Dieta uzdrawiająca organizm - ebook/pdf
Dieta uzdrawiająca organizm - ebook/pdf
Magdalena Makarowska
Feeria

Żywność leczy!
Ale może też truć!

Nie ma ludzi, którzy mają TYLKO nadwagę. Nadmiernej tuszy zawsze towarzyszą schorzenia, które dodatkowo wyniszczają organizm. Jest to zespół metaboliczny, zaburzenia hormonalne, insulinooporność i cukrzyca, nietolerancje pokarmowe i choroby autoimmunologiczne, miażdżyca i schorzenia serca, zespół wielotorbielowatych jajników i trudności z zajściem w ciążę...








Cicha władza mikrobów - ebook/epub
Cicha władza mikrobów - ebook/epub
Alanna Collen
Bukowy Las

Jak i dlaczego drobnoustroje w ciele człowieka wpływają na zdrowie i szczęście

W człowieku jest tylko 10% człowieka. Na każdą z komórek ludzkiego ciała przypada dziewięć uzurpatorskich obcych komórek, nie składamy się więc tylko z mięśni i kości, ale także z bakterii i grzybów. Jesteśmy chodzącymi koloniami drobnoustrojów!

Do niedawna uważano, że te mikroby prawie nie mają znaczenia...

Detoks cukrowy - ebook/epub
Detoks cukrowy - ebook/epub
Agata Lewandowska
Wydawnictwo RM

Ciągle masz ochotę na słodycze? Nie możesz się obejść bez ciasta, czekolady lub batonika? Ta książka jest właśnie dla Ciebie! Powstała, by pomóc Ci odzwyczaić się od cukru. Jej autorka, dietetyczka z wieloletnim doświadczeniem, obala wiele mitów związanych z węglowodanami oraz szeroko rozumianym zdrowym odżywianiem.

Z poradnika dowiesz się, czy uzależnienie od cukru rzeczywiście jest możliwe...

Wypieki dla diabetyków - ebook/pdf
Wypieki dla diabetyków - ebook/pdf
Agata Lewandowska
RM

Ciasta, ciasteczka, pieczywo, pizza… Czy te pyszne wypieki mogą zagościć w diecie diabetyka nie tylko od święta? Dzięki tej książce przekonasz się, że tak! Doświadczona dietetyczka przygotowała 120 przepisów na smaczne i proste w przygotowaniu wypieki o jak najniższym indeksie glikemicznym i odpowiedniej ilości wymienników węglowodanowych.

Daj się skusić wyśmienitym ciastom kakaowym...








Nauka – wyzwolenie z dogmatów - ebook/epub
Nauka – wyzwolenie z dogmatów - ebook/epub
Rupert Sheldrake
Wydawnictwo Manendra

Dr Rupert Sheldrake, biolog oraz autor ponad 80 artykułów naukowych i 10 książek, jest znany na całym świecie krytykiem 'systemu wierzeń' współczesnej nauki, które przybrały jego zdaniem cechy dogmatów.

Trzonem dociekań w niniejszej książce jest zatem dziesięć głównych doktryn materializmu. Sheldrake podejmuje się analizy tych założeń zarówno z perspektywy historycznej...


Ciasta i desery dla diabetyków - ebook/pdf
Ciasta i desery dla diabetyków - ebook/pdf
Irmina Wala-Pęgierska, Justyna Mrowiec, Grażyna Jędrzejec, Marcin Fabijański, Tomasz Zajbt, Anna Nieporęcka, Agata Lewandowska
RM

Bycie diabetykiem nie oznacza, że musisz całkowicie zrezygnować z deserów. Odrobina słodkiej przyjemności nie zaszkodzi – pod warunkiem, że wiesz, jak przygotować deser o niskim indeksie glikemicznym, odpowiedniej ilości wymienników węglowodanowych i niezbyt kaloryczny. W to kulinarne szkolenie zabiera Cię doświadczona dietetyczka.


W książce znajdziesz:

120 przepisów na desery na ciepło i zimno...

Psychodietetyka, czyli jak wyjść z błędnego koła odchudzania - książka
Psychodietetyka, czyli jak wyjść z błędnego koła odchudzania - książka
Karolina Gruszecka
Sensus

Przeczytaj wywiad z autorką! >>

Kolejna dieta za tobą i zero rezultatów? Dietetyczka mówi o wpływie psychiki na odchudzanie >>


Oto jedyna książka o diecie, którą musisz przeczytać

Kochana! Przyznaj, ile razy w życiu przechodziłaś na dietę odchudzającą? Albo chociaż o niej myślałaś? Jak często zadręczasz się z powodu kilogramów, które Twoim zdaniem są naddatkowe, zbędne i powinny zniknąć...

Wypieki dla diabetyków - ebook/epub
Wypieki dla diabetyków - ebook/epub
Agata Lewandowska
Wydawnictwo RM

Ciasta, ciasteczka, pieczywo, pizza… Czy te pyszne wypieki mogą zagościć w diecie diabetyka nie tylko od święta? Dzięki tej książce przekonasz się, że tak! Doświadczona dietetyczka przygotowała 120 przepisów na smaczne i proste w przygotowaniu wypieki o jak najniższym indeksie glikemicznym i odpowiedniej ilości wymienników węglowodanowych.

Daj się skusić wyśmienitym ciastom kakaowym...








Ciasta i desery dla diabetyków - ebook/epub
Ciasta i desery dla diabetyków - ebook/epub
Agata Lewandowska
Wydawnictwo RM

Bycie diabetykiem nie oznacza, że musisz całkowicie zrezygnować z deserów. Odrobina słodkiej przyjemności nie zaszkodzi – pod warunkiem, że wiesz, jak przygotować deser o niskim indeksie glikemicznym, odpowiedniej ilości wymienników węglowodanowych i niezbyt kaloryczny. W to kulinarne szkolenie zabiera Cię doświadczona dietetyczka.

W książce znajdziesz:

  • 120 przepisów na desery na ciepło i zimno...