Cyfroteka.pl

klikaj i czytaj online

Cyfro
Czytomierz
00169 006133 21333412 na godz. na dobę w sumie

Kuchnia węgierska - ebook/epub

Kuchnia węgierska - ebook/epub
Kuchnia węgierska - ebook/epub
O-press
ARTEMIS
Kulinarna sztuka węgierska należy do bardziej znanych i charakterystycznych w Europie. Świat odkrył kuchnię węgierską w 1878 roku, podczas międzynarodowej wystawy w Paryżu, gdzie budapeszteńscy kucharze zaprezentowali prawdziwe sensacje kulinarne. Na szczególną uwagę w tej kuchni zasługują papryka, cebula i czosnek. Na Węgrzech można znaleźć chyba wszystkie odmiany papryki stosowanej w olbrzymiej ilości zarówno pod postacią świeżych owoców tego warzywa, jak i przyprawy.
Wszystkie kategorie Tylko przewodniki Tylko pozostałe kategorie
Książki podobne do wybranej publikacji
Polska flaga na Węgrzech - ebook/epub
Polska flaga na Węgrzech - ebook/epub
Konrad Sutarski
SAGA Egmont

Dwujęzyczna (polska i węgierska) kronika działalności polonijnej od 2004 roku na Węgrzech. Publikacja opisuje historię i działalność instytucji istotnych dla węgierskiej Polonii, .: Polskiego Stowarzyszenia Kulturalnego im. Józefa Bema na Węgrzech, Forum Twórców Polonijnych na Węgrzech, Ogólnokrajowej Szkoły Polskiej na Węgrzech, a także opowiada o rozwoju polskiej kultury w różnych miastach Węgier...

Kuchnia tajska - ebook/pdf
Kuchnia tajska - ebook/pdf
Lech Tkaczyk
Wydawnictwo Astrum
'Kuchnia tajska kojarzy się nam z egzotyką. Zwłaszcza, że zgłębiając jej tajniki można się dowiedzieć, jak smakują mrówki, koniki polne czy szarańcza!
Tajska sztuka kulinarna uznawana jest za jedną z najbardziej oryginalnych kuchni świata. Jej symbolem jest curry, podstawowym składnikiem ryż, a tajemnicę smaku stanowią lokalne, najostrzejsze na świecie przyprawy. Komponując je z wieprzowiną...
Kapłony i szczeżuje - ebook/epub
Kapłony i szczeżuje - ebook/epub
Magdalena Kasprzyk-Chevriaux, Jarosław Dumanowski
Czarne

„Kapłony i szczeżuje” to opowieść o kuchni tak dawnej, że już zapomnianej. Kapłon, czyli wykastrowany i tuczony kogut, był najpopularniejszym składnikiem potraw w pierwszej polskiej książce kucharskiej, szczeżuje były desperacką próbą urozmaicenia diety biedaków. Kuchnia to jednak nie tylko przepisy i dania, to także wiedza o przyrodzie, smaku i świecie – dopiero na tej podstawie decydujemy...

500 owoców i warzyw - ebook/pdf
500 owoców i warzyw - ebook/pdf
Agnieszka Gawłowska
SBM

Książka '500 owoców i warzyw' to kompendium wiedzy na temat jadalnych roślin, zarówno tych popularnych, powszechnie hodowanych, jak i bardziej egzotycznych. Atlas zawiera charakterystykę 500 gatunków owoców, warzyw oraz roślin użytkowych, które zostały uszeregowane alfabetycznie. Opisy przybliżają ich cechy morfologiczne, występowanie, wymagania, wskazówki pielęgnacyjne oraz propozycje zastosowania kulinarnego...

500 owoców i warzyw - ebook/pdf
500 owoców i warzyw - ebook/pdf
Agnieszka Gawłowska
Wydawnictwo SBM

Książka '500 owoców i warzyw' to kompendium wiedzy na temat jadalnych roślin, zarówno tych popularnych, powszechnie hodowanych, jak i bardziej egzotycznych. Atlas zawiera charakterystykę 500 gatunków owoców, warzyw oraz roślin użytkowych, które zostały uszeregowane alfabetycznie. Opisy przybliżają ich cechy morfologiczne, występowanie, wymagania, wskazówki pielęgnacyjne oraz propozycje zastosowania kulinarnego...

Kuchnia śląska. Potrawy tradycyjne - ebook/pdf
Kuchnia śląska. Potrawy tradycyjne - ebook/pdf
Barbara Jakimowicz-Klein
Astrum Media

Karbinadle, krupniok, becok na sypko czy kluski śląskie... Któż z nas nie zasiadłby chętnie do tak zastawionego stołu. Niestety, coraz rzadziej śląskie dania pojawiają się w naszych domach. Najwyższy czas to zmienić. Z Kuchnią śląską Barbary Jakimowicz-Klein nie będzie to trudne.            W swojej książce daje ona reprezentatywny przegląd potraw charakterystycznych dla regionu Śląska...

ABC kosmetyki naturalnej. Tom 2 warzywa - ebook/epub
ABC kosmetyki naturalnej. Tom 2 warzywa - ebook/epub
Magdalena Przybylak-Zdanowicz
Gaj

Kąpiel z koktajlem dyniowo-mlecznym, maseczka brązująca z surowej marchewki, kompres z ziemniaczany dla dłoni…

Najlepsze dla zdrowia są środki do pielęgnacji ciała wytwarzane ze świeżych, ekologicznych surowców – takie kosmetyki nie zawierają substancji konserwujących ani żadnych sztucznych dodatków.

Domowe kosmetyki - zobacz jakie to łatwe

Wszystkie zaproponowane w poradniku przepisy są proste i szybkie - można je przygotować...





Napastnik - audiobook
Napastnik - audiobook
Igor Janke
Fundacja Wolne Dźwięki

Książka o Viktorze Orbanie jest to opowieść o zagorzałym kibicu piłki nożnej, czułym ojcu pięciorga dzieci oraz o niezwykle barwnym i kontrowersyjnym przywódcy politycznym, przyciągającym dziś uwagę całej Europy. Napastnik, Premier Węgier, Viktor Orban zaczął jako młody, wojowniczy liberał, który w słynnym już przemówieniu do milionów Węgrów podczas symbolicznego pogrzebu Imre Nagya w 1989...

Na węgierskim stole. Pysznie i domowo  - ebook/epub
Na węgierskim stole. Pysznie i domowo - ebook/epub
Tadeusz Olszański, Klara Molnar
Studio Emka

Bogato ilustrowana książka o tym, jak gotować po madziarsku wykorzystując tradycyjne receptury rodzinne, napisana przez rodowitą Węgierkę Klárę Molnár wraz z dziennikarzem i hungarystą Tadeuszem Olszańskim.

Na polskim rynku brakowało publikacji opisującej i uprzystępniającej węgierską sztukę kulinarną z całym jej bogactwem zapachów i smaków, ponieważ od dłuższego czasu nikt nie pokusił się o jej wydanie...

Czosnek - ebook/pdf
Czosnek - ebook/pdf
Elżbieta Frankowska
Wydawnictwo Astrum
Czosnek, którego ojczyzną jest Wschód, do Europy przywędrował z Egiptu już w starożytności. Lecznicze właściwości czosnku wykorzystywane były przez stulecia, a jego zalety dla zdrowia nauka potwierdziła w XIX wieku. Nie jest on panaceum „na wszystko”, jednak ma ogromny wkład w walce z wirusami, bakteriami i grzybami atakującymi nasz organizm. Mimo charakterystycznego zapachu i ostrego smaku jest powszechnie stosowany zarówno w...
Owocowe fantazje - ebook/pdf
Owocowe fantazje - ebook/pdf
Krynia Grudzińska
Prema

Krynia Grudzińska to artystka w kuchni. W tej krótkiej książeczce prezentuje sposoby na podanie owoców. Krynia przez kilka lat była witarianką, tzn. jadła prawie tylko surowe owoce i wrzywa. Do tej pory ma duży sentyment do owoców.

Szukasz inspiracji na przygotowanie owoców? Zajrzyj tu...

Syn ogrodnika - ebook/epub
Syn ogrodnika - ebook/epub
János Háy
Wielka Litera

Dojrzewanie w rytmie węgierskiego rock and rolla

Łada w kolorze masła niespiesznie toczy się przez węgierską historię i melancholię komunistycznej prowincji, gdzie lodówki były niepraktyczne, bo ich nie było, a w Balatonie się sikało, marząc o prawdziwym rock&rollu. Literacki prozak na owocach jagodowych. Działa natychmiast. Uzależnia. - IGNACY KARPOWICZ

Czytając opowiadania Háya myślałem o swoim dzieciństwie...

Kuchnia wegetariańska - ebook/pdf
Kuchnia wegetariańska - ebook/pdf
Agnieszka Chodkowska–Gyurics, Agata Chmielewska, Justyna Mrowiec, Grażyna Jędrzejec, Marcin Fabijański, Arto der Haroutunian, Agnieszka Trzebska-Cwalina, Małgorzata Podlewska, Tomasz Zajbt, Składnica Literacka
RM

Nie spodziewam się, że wszyscy zostaniemy nagle wegetarianami, ale jestem pewien, że w przyszłości będziemy spożywać coraz więcej warzyw, owoców i orzechów. (…) Już teraz mamy do dyspozycji wspaniały wachlarz darów Natury ze wszystkich zakątków ziemi, aby zaspokoiły nasze pragnienie kulinarnej przyjemności.

W kuchni wegetariańskiej nigdy nie jest nudno! To świat pełen różnorodnych smaków...


Kuchnia wegetariańska. Smaki świata - ebook/epub
Kuchnia wegetariańska. Smaki świata - ebook/epub
Arto der Haroutunian
RM

Nie spodziewam się, że wszyscy zostaniemy nagle wegetarianami, ale jestem pewien, że w przyszłości będziemy spożywać coraz więcej warzyw, owoców i orzechów. (…) Już teraz mamy do dyspozycji wspaniały wachlarz darów Natury ze wszystkich zakątków ziemi, aby zaspokoiły nasze pragnienie kulinarnej przyjemności.

W kuchni wegetariańskiej nigdy nie jest nudno! To świat pełen różnorodnych smaków...




Owoce. Lecznicze właściwości - ebook/pdf
Owoce. Lecznicze właściwości - ebook/pdf
Anna Kubanowska
Literat

Poznaj właściwości lecznicze najpopularniejszych owoców, a także ich zastosowanie w kuchni i kosmetyce. Poradnik skierowany jest do każdego, kto chce zadbać o swoje zdrowie i pragnie uważniej przyjrzeć się codziennej diecie. Polecamy również e-booki: „Warzywa. Lecznicze właściwości”, „Owoce egzotyczne”.

Love Vegan. Gotowy jadłospis na 21 dni - ebook/pdf
Love Vegan. Gotowy jadłospis na 21 dni - ebook/pdf
Robert Zakrzewski, Hanna Stolińska-Fiedorowicz, Violetta Domaradzka
Agora

LOVE VEGAN zachęca do uprawiana sportu oraz gotowania pysznych i zdrowych potraw z warzyw, owoców, strączków, orzechów i zbóż. To praktyczny przewodnik, który krok po kroku prowadzi nas po kuchni roślinnej. Książka zawiera gotowy i uniwersalny jadłospis wegański na trzy tygodnie, po pięć posiłków dziennie, w trzech poziomach kaloryczności, z gotową listą zakupów oraz szeregiem wskazówek do samodzielnego komponowania posiłków...


Tradycje kulinarne Korei  - ebook/pdf
Tradycje kulinarne Korei - ebook/pdf
Magdalena Tomaszewska-Bolałek
Hanami

Kuchnia koreańska przypomina kocioł, do którego różne ludy i plemiona dorzuciły swoje ulubione składniki. Chiński ryż i herbata, mandżurska soja, mongolskie pierogi oraz mocny alkohol destylowany, chilli z Nowego Świata i japońskie sushi. Na przestrzeni wieków mieszały się w owym kotle smaki, zapachy i techniki kulinarne, tworząc niezwykłą kuchnię Kraju Porannej Ciszy. Sztukę kulinarną będącą ogniwem łączącym kontynent azjatycki...

Smak kwiatów pomarańczy - ebook/epub
Smak kwiatów pomarańczy - ebook/epub
Agnieszka Drotkiewicz, Tessa Capponi-Borawska
Czarne

Z ilustracjami Mroux

„„Smak kwiatów pomarańczy” to książka, w której patrzymy na świat przez pryzmat kuchni – jej związków ze sztuką, historią, muzyką i architekturą. To kolekcja pięknych kulinarnych wspomnień (chrupiące karczochy we Florencji, tuńczykowe ragù z Palermo, cukierki o smaku kwiatów pomarańczy w Rzymie) oraz ich powiązań ze sztuką (La Brioche Chardina, wiersz Pasoliniego przywołujący wspomnienie zapachu...

Smaczna Polska. Kulinarny przewodnik regionalny - ebook/epub
Smaczna Polska. Kulinarny przewodnik regionalny - ebook/epub
Magda Gessler
Znak
'Truskawki kaszubskie jak wspomnienie lata, gęste powidła krzeszowickie, kremowy bundz z wiosennego wypasu owiec i sycący pieprzny kindziuk. Magda Gessler zaprasza na niepowtarzalną kulinarną wyprawę. Pokazuje, że w Polsce można znaleźć produkty o unikalnych smakach i wyczarować z nich fantazyjne dania. Smaczna Polska. Regionalny przewodnik kulinarny to oryginalne autorskie przepisy inspirowane tradycyjną kuchnią i lokalnymi specjałami...
Skuteczne sposoby inwestowania w nieruchomości - ebook/epub
Skuteczne sposoby inwestowania w nieruchomości - ebook/epub
Damian Kleczewski
rozpisani.pl
W poradniku pokazano praktyczne i użyteczne wskazówki jak poradzić sobie z wieloma problemami początkujących inwestorów. Po przeczytaniu poradnika można zaoszczędzić dużo czasu i pieniędzy, a dodatkowo uzyskać: wyższe przychody z najmu, niższe koszty utrzymywania lokalu, krótsze okresy pustostanów, znaleźć dobrych najemców, zwiększyć rentowność i zarządzając najmem efektywnie wykorzystać swój czas we właściwy sposób...
Kuchnia koreańska - ebook/pdf
Kuchnia koreańska - ebook/pdf
Paweł Albrzykowski
Wydawnictwo Astrum
Jesteś wielkim smakoszem? Lubisz dobrze i niedrogo zjeść? Własne zdrowie jest dla Ciebie najważniejsze? Chcesz móc w pełni korzystać z uroków życia do bardzo późnej starości? Oczywiście! Sposób na zaspokojenie Twoich potrzeb i pragnień znajdziesz w tym niewielkim kompendium. Właściwe odżywianie wszak to dobre samopoczucie, zdrowie, radość życia i witalność. W kolejnej, proponowanej właśnie Państwu pozycji z serii „Jeść...
Apetyt na miłość  - ebook/epub
Apetyt na miłość - ebook/epub
Stephanie Kate Strohm
Zielona Sowa

Weź dwoje amerykańskich nastoletnich szefów kuchni, dodaj szklankę Paryża, dorzuć szczyptę romansu i zamieszaj….

Rosie święcie wierzy w to, że szczęście można znaleźć na dnie miski do wyrabiania ciasta. Jednak nigdy nie spodziewała się, że ona, przeciętna dziewczyna z prowincjonalnego East Liberty w stanie Ohio, zostanie przyjęta do najbardziej prestiżowej na świecie szkoły gastronomicznej dla nastolatków...

Obfitość. Wegetariańska kuchnia autora Jerozolimy - ebook/epub
Obfitość. Wegetariańska kuchnia autora Jerozolimy - ebook/epub
Yotam Ottolenghi
Wydawnictwo FILO

Bestseller „New York Timesa”

Kulinarna książka roku według prestiżowego „Observer Food Monthly”

WEGETARIAŃSKA KUCHNIA AUTORA JEROZOLIMY NIE TYLKO DLA JAROSZY!

Obfitość Yotama Ottolenghiego to kolekcja 120 przepisów na wegetariańskie potrawy, łączących intrygujące aromaty i niebanalne smaki, które zadowolą czytelników poszukujących nowego, odkrywczego spojrzenia na warzywa...

Ogniem i dymem Placki. Grzyby. Wegeburgery. Owoce. Desery - ebook/epub
Ogniem i dymem Placki. Grzyby. Wegeburgery. Owoce. Desery - ebook/epub
Martin Nordin
Zwierciadło

Ogniem i dymem. Niebanalne przepisy. Nie tylko z warzyw zabierze Cię w podróż po nowych, wyjątkowych i niespotykanych smakach oraz zapachach. Odkryj jak opiec, przyrumieniać, uprażyć warzywa na ogniu i sprawić, by cebula stała się słodka, bakłażan przeszedł smakowitym dymem, a buraki nabrały pięknego brązowego koloru. Przyrządzanie warzyw na ogniu, to znacznie więcej niż tylko pieczenie na grillu...

Krwawa hrabina Báthory. Mroczna powieść historyczna - ebook/epub
Krwawa hrabina Báthory. Mroczna powieść historyczna - ebook/epub
Stanisław Antoni Wotowski
Armoryka
Kim była bohaterka powieści? Istotą mityczną, czy postacią historyczną. Na jej temat takie można znaleźć informacje: Elżbieta Batory, węg. Báthory Erzsébet (1560-1614) arystokratka węgierska zwana Krwawą Hrabiną z Čachtic od nazwy zamieszkiwanego przez nią zamku w Čachticach, którego nie należy mylić z pobliską twierdzą w Trenczynie na Słowacji (węg. Csejte); siostrzenica króla polskiego Stefana Batorego...
Potrawy wegetariańskie. Kuchnia polska. Poradnik - ebook/pdf
Potrawy wegetariańskie. Kuchnia polska. Poradnik - ebook/pdf
Anna Smaza
Literat

Wegetarianizm jest jednym z najzdrowszych sposobów odżywiania. Polega na eliminacji produktów mięsnych, dopuszcza jednak (w większości przypadków) potrawy rybne, nabiał oraz miód. Dieta wegetariańska opiera się przede wszystkim na spożywaniu świeżych, nieprzetworzonych warzyw i owoców, zawierających największą ilość witamin i składników mineralnych. Bardzo ważne są rośliny strączkowe (fasola...

Soki i koktajle świata - ebook/epub
Soki i koktajle świata - ebook/epub
Beata Pawlikowska
Edipresse Książki

To była miłość od pierwszego wejrzenia! Wysoka szklanka pełna soku przyrządzonego z dojrzałych, świeżych owoców mango i pomarańczy. Natychmiast po powrocie z pierwszej wyprawy do Ameryki Południowej kupiłam porządny szklany mikser.

A potem poznawałam następne cudowne smaki - w Kolumbii, Brazylii, Wenezueli, w Indiach, Tajlandii, Meksyku, na Sri Lance, na Kubie, w Tanzanii i w innych zakątkach świata...

ZFŚS - 11 przykładów, jak zgodnie z przepisami przyznawać świadczenia pracownikom - ebook/pdf
ZFŚS - 11 przykładów, jak zgodnie z przepisami przyznawać świadczenia pracownikom - ebook/pdf
Jolanta Kwiatkowska
Wiedza i Praktyka

Z ebooka 'ZFŚS - 11 przykładów, jak zgodnie z przepisami przyznawać świadczenia pracownikom' Czytelnik dowie się, m.in. jakie warunki należy spełnić, aby świadczenia przekazane z funduszu socjalnego ze zwolnienia składkowego oraz o czym należy pamiętać, stosując kryterium socjalne i na co należy zwrócić szczególną uwagę.

Pyszności z roślin - ebook/epub
Pyszności z roślin - ebook/epub
Paweł Ochman
Znak

Słodycze kochamy wszyscy, zwłaszcza Paweł Ochman – weganin od 26 lat, autor popularnego bloga Weganon.pl. Jego kulinarna przygoda i miłość do cukiernictwa zaczęły się od zeszytu z przepisami mamy. Teraz w nowej roślinnej odsłonie wracamy z Weganonem do słodkości z dzieciństwa, smaków kuchni naszych mam i babć. Do niezapomnianego zapachu kruchych babeczek z kremem budyniowym...




Kuchnia włoska. Kuchnia domowa. Poradnik - ebook/pdf
Kuchnia włoska. Kuchnia domowa. Poradnik - ebook/pdf
Anna Smaza
Literat

Kuchnia włoska to nie tylko pizza i spaghetti, włoskie dania odznaczają się dużą rozmaitością i różnorodnymi smakami. Ponadto są bardzo zdrowe, wiele z tych potraw polecanych jest przez dietetyków jako elementy bardzo zdrowej diety śródziemnomorskiej. Teraz mogą państwo sami spróbować wprowadzić do swego domu kuchnię włoską. Przedstawiamy potrawy na różne okazje: przystawki...

Procesy o czary w Polsce w wiekach XV-XVIII - ebook/pdf
Procesy o czary w Polsce w wiekach XV-XVIII - ebook/pdf
Małgorzata Pilaszek
UNIVERSITAS

Oferowana praca jest pierwszą syntezą dziejów prześladowania czarownic po blisko 60 latach. Poza czarownicami głównym bohaterem pracy jest wspólnota lokalna i jej przedstawiciele, którzy sprawują na danym terenie sprawiedliwość, i którzy w określonych warunkach decydują się na wdrożenie procesu o czary przeciw jednej ze swoich współmieszkanek. Autorka przeprowadziła imponującą kwerendę w źródłach...

Zdrowe gotowanie by Ann - ebook/epub
Zdrowe gotowanie by Ann - ebook/epub
Anna Lewandowska
Burda
Jesteś tym, co jesz...Chcesz wyglądać olśniewająco? Chcesz czuć się lekko i wspaniale każdego dnia? Skorzystaj z doświadczenia osoby, która wie jak to osiągnąć.170 autorskich przepisów Anny Lewandowskiej na pyszne i zdrowe potrawy to prosta droga do sukcesu. Znajdziesz tu zarówno propozycje na codzienne śniadania i obiady, lekkie koktajle i desery, jak i przepisy na specjalne okazje i świąteczne potrawy...
Moja grecka kuchnia - ebook/pdf
Moja grecka kuchnia - ebook/pdf
Piotr Kasperaszek
Wydawnictwo Nautica

Słońce, błękit morza, przyjaźni i otwarci ludzie – Grecja. Do tego przepyszne jedzenie, czyli ryby, owoce morza, warzywa i mięsa. Oparta na prostych przepisach kuchnia, której tajemnicą są świeże, doskonale dobrane składniki i aromaty ziół. I jeszcze wspaniałe wina!
W Mojej greckiej kuchni znajdziecie przepisy zarówno na dania najpopularniejsze, jak i te mniej znane, o różnym stopniu trudności...