Cyfroteka.pl

klikaj i czytaj online

Cyfro
Czytomierz
00044 002350 20862599 na godz. na dobę w sumie

Magia gotowania. Naturalna historia transformacji - ebook/epub

Magia gotowania. Naturalna historia transformacji - ebook/epub
Magia gotowania. Naturalna historia transformacji - ebook/epub
Michael Pollan
Wydawnictwo Vivante
Bestsellerowa książka, która zainspirowała Netflix do stworzenia serialu „W kuchni” W dzisiejszym świecie coraz mniej ludzi poświęca czas na przygotowywanie posiłków. Mimo tego liczne programy kulinarne cieszą się ogromną popularnością, a zawodowi kucharze stają się celebrytami na miarę słynnych sportowców czy aktorów. Na czym polega magia gotowania, która nas przyciąga? Odpowiedź znajdziesz w Magii gotowania. Słynny aktywista i dziennikarz, Michael Pollan, zabiera cię w inspirującą podróż przez lata, kontynenty i żywioły, aby udowodnić ci, że gotowanie jest jedną z najciekawszych i najwartościowszych czynności, jaką możesz wykonywać. Książka dzieli się na cztery części, z których każda dotyczy jednej z wielkich transformacji, które nazywamy gotowaniem. Odpowiadają one czterem żywiołom: ogniowi, wodzie, powietrzu i ziemi. To doskonała opowieść na temat natury pracy, tradycji i rytuałów rytmu codziennego życia, dzieleniu się i dawaniu najbliższym tego, co najważniejsze. __ O autorze Michael Pollan – aktywista, dziennikarz specjalizujący się w tematyce żywienia i produkcji żywności. Autor siedmiu bestsellerów „The New York Times”., m.in. Jak jeść. Przewodnik konsumenta oraz W obronie jedzenia. Manifest wszystkożerców. W 2010 magazyn „TIME” umieścił go na liście stu najbardziej wpływowych ludzi na świecie. W 2016 roku platforma Netflix opublikowała cztery odcinki programu dokumentalnego na podstawie książki Magia gotowania. Naturalna historia transformacji.
Wszystkie kategorie Tylko poradniki Tylko pozostałe kategorie
Książki podobne do wybranej publikacji
Dziedzictwo - ebook/epub
Dziedzictwo - ebook/epub
Ann Patchett
Znak

Chrzciny, znajomy z pracy, pocałunek, butelka ginu i Bóg raczy wiedzieć ile pomarańczy. Tyle wystarczy, by dwie rodziny trafił szlag.


Gdyby Fix znał następstwa swojej niewinnej prośby, sam poszedłby znaleźć córkę.


Dziedzictwo to historia konsekwencji przypadkowego spotkania, które zdeterminowało życie całej grupy zupełnie obcych sobie osób.


Nowa powieść Ann Patchett zadebiutowała na pierwszym miejscu listy bestsellerów „New York...



Japonki nie tyją i się nie starzeja - ebook/epub
Japonki nie tyją i się nie starzeja - ebook/epub
Naomi Moriyama, William Doyle
Muza SA
Jest taki kraj, w którym kobiety żyją dłużej, niż gdziekolwiek indziej na ziemi. Wskaźnik otyłości jest tam najniższy spośród krajów rozwiniętych. Czterdziestoletnie kobiety wyglądają tam tak, jak gdyby miały dwadzieścia lat. To kraj, w którym kobiety mogą cieszyć się jedną z najsmaczniejszych kuchni świata, a jednak wskaźnik otyłości wynosi u nich zaledwie 3 procent, co stanowi jedną trzecią wskaźnika otyłości Francuzek...
Dania z Prowansji - ebook/epub
Dania z Prowansji - ebook/epub
Michel Montignac
ArtVitae

Książka ta jest niezbędnym uzupełnieniem dla tych, którzy przyjęli zasady „wykwintnej, a przy tym zdrowej kuchni' Michela Montignac.
Adresowana jest zatem do wszystkich, którzy pomimo braku czasu na przygotowywanie posiłków (także na uroczyste okazje) zadają sobie jednak trud gotowania potraw zdrowych, aromatycznych, należących do kuchni wykwintnej. Ponad 200 przepisów, które zawiera niniejsza książka...

Oblicza śmierci - ebook/epub
Oblicza śmierci - ebook/epub
Grzegorz Kapla
Agencja Wydawniczo-Reklamowa Skarpa Warszawska

Grzegorz Kapla – dziennikarz i podróżnik – zabiera nas w fascynującą podróż do świata śmierci, wierzeń i rytuałów.

Myśl o własnej śmierci odsuwamy od siebie z wielką starannością i zaangażowaniem. Ale coraz bardziej fascynuje nas śmierć innych ludzi. Przyciąga naszą uwagę w wiadomościach, literaturze i kinie.

Czym była Księga Umarłych? Dokąd po śmierci wędrowali Grecy...

Sztuka gotowania - ebook/epub
Sztuka gotowania - ebook/epub
Niki Segnit
Buchmann

Nowa książka autorki bestsellerowego Leksykonu smaków.

Przełomowa książka, która odkrywa zasady leżące u podstaw wszystkich przepisów. Dzięki tej książce poczujesz się swobodniej w kuchni, nauczysz się jak 'działają' przepisy, będziesz eksperymentować i bawić się smakami. Jeśli jesteś niewolnikiem książek kucharskich, a gotować umiesz tylko z nosem w przepisie, z pewnością jest to pozycja dla ciebie...

Kalicińscy od kuchni - ebook/epub
Kalicińscy od kuchni - ebook/epub
Małgorzata Kalicińska, Mirosław Kaliciński
Burda
Rodzinna podróż po krainie smaków.W książce  Kalicińscy od kuchni autorka bestsellerów Małgorzata Kalicińska oraz jej brat Mirosław Kaliciński, pasjonat gotowania i smakosz, zabierają czytelników w podróż po krainie smaków. Prócz pełnych pasji opowieści o jedzeniu, czytelnik znajdzie tu kilkadziesiąt wyjątkowych przepisów. Każdy z nich wielokrotnie przetestowany przez rodzeństwo Kalicińskich...
Polana smaków - ebook/epub
Polana smaków - ebook/epub
Andrzej Polan null
Edipresse Książki

Najnowsza książka Andrzeja Polana to opowieść, która toczy się wokół stołu. Znany szef kuchni czerpie inspirację z polskiej tradycji kulinarnej, ale w jej nowym, lekkim wydaniu. To jego znak firmowy. Autor chce nam przypomnieć, że wspólne gotowanie i dzielenie się posiłkami zbliża, umacnia związki, utrwala przyjaźnie, scala rodzinę. Książka nawiązuje do sielskich klimatów, pełnych ziół...

Podziemne życie - ebook/epub
Podziemne życie - ebook/epub
Tullis C. Onstott
Prószyński Media

Nauka wciąż nie potrafi odpowiedzieć na pytanie, w jaki sposób na naszej planecie pojawiło się życie. Nie wiemy również, jakie warunki muszą być spełnione, by życie mogło powstać, w związku z czym poszukiwanie go poza Ziemią staje się trudnym wyzwaniem.
'Podziemne życie' zabiera czytelnika w podróż w głębiny skorupy ziemskiej, do świata niezwykłych żywych organizmów, które miliony lat temu skolonizowały to ekstremalne...


Bohater - ebook/epub
Bohater - ebook/epub
Rhonda Byrne
Rebis

To jest historia o tym, dlaczego znalazłeś się na Ziemi.

Wyobraź sobie, że istnieje mapa, która pokazuje Ci, jak przejść z Twojego obecnego miejsca na Ziemi do najwspanialszego, najbogatszego, najbardziej spełnionego życia, jakie potrafisz sobie wyobrazić. Wyobraź sobie, że mapa ta prowadzi Cię krok po kroku w stronę takiego właśnie życia, że wskazuje Ci, jak pokonać przeszkody...

Zasady - ebook/epub
Zasady - ebook/epub
Ray Dalio
Agora

Ray Dalio nazywany jest „Stevem Jobsem inwestowania”, a jego książka „Zasady” sprzedała się w milionach egzemplarzy na całym świecie. Z jego rad korzysta między innymi Bill Gates, ale ich skuteczność oraz uniwersalna forma sprawdzają się na wielu płaszczyznach życia – będą tak samo przydatne dla potężnych prezesów, jak i tych, którzy dopiero szukają własnej ścieżki skuteczności oraz sukcesu...





Gotowanie dla geeków. Nauka stosowana, niezłe sztuczki i wyżerka - książka
Gotowanie dla geeków. Nauka stosowana, niezłe sztuczki i wyżerka - książka
Jeff Potter
Helion

Nie samym kodem informatyk żyje!

Choć trudno to sobie wyobrazić, w życiu każdego programisty, administratora, webmastera czy hakera przychodzi w końcu taka chwila, kiedy musi wyjść zza ukochanego monitora... i najzwyczajniej w świecie coś zjeść! W końcu informatyk też człowiek i nie tylko głód wiedzy zagląda mu w oczy! Niestety nikt nie wymyślił jeszcze sposobu na to, by ściągnąć z sieci aplikację z technikami kuchennymi...






13 powodów. Wydanie specjalne - ebook/epub
13 powodów. Wydanie specjalne - ebook/epub
Jay Asher
Rebis

Międzynarodowy bestseller. Numer 1 na liście 'New York Times'.
Wydanie specjalne z alternatywnym zakończeniem i innymi dodatkowymi materiałami!
„Istnieje trzynaście powodów śmierci twojej przyjaciółki. Ty jesteś jednym z nich”.

13 powodów - jeżeli tego słuchasz, to jest już za późno.

Serial wyprodukowany przez NETFLIX. W książce zdjęcia z serialu.

 

Nie możesz zatrzymać biegu wydarzeń...



Praktyczne gotowanie według Pięciu Przemian - ebook/pdf
Praktyczne gotowanie według Pięciu Przemian - ebook/pdf
Anna Czelej
Vital

Rewolucja w gotowaniu. Możesz jeść to co zwykle i poprawić swoje zdrowie.

Teraz to naprawdę możliwe - wystarczy, że zmienisz sposób przygotowania posiłków.

Gotowanie wg Pięciu Przemian to bardzo prosta metoda, która uzdrowi Twoją kuchnię. Technika opracowana w starożytnych Chinach jest ściśle powiązana z chińską filozofią. Polega na osiągnięciu harmonii organizmu z otoczeniem...

Sushi i cała reszta - ebook/epub
Sushi i cała reszta - ebook/epub
Michael Booth
Dom Wydawniczy PWN

Japonia to raj dla smakoszy. Japończycy zadają sobie nadzwyczaj dużo trudu i ponoszą spore koszty, by jeść najlepszą i absolutnie najdziwaczniejszą żywność, jaką tylko można sobie wyobrazić. Ich kuchnia nie stroni od takich dań jak choćby pączki z nadzieniem z ośmiornicy, wielorybie lody czy sashimi z kurczaka. Michael Booth postanawia wyruszyć na podbój Kraju Kwitnącej Wiśni...

Jedz i pracuj... nad własnym zdrowiem 2 - ebook/epub
Jedz i pracuj... nad własnym zdrowiem 2 - ebook/epub
Karolina i Maciej Szaciłło
Zwierciadło

Druga część bestsellerowej książki.

Jedz i pracuj… to książka dla wszystkich, którzy cały dzień lub jego znaczącą część spędzają poza domem. Dla tych, którym brakuje czasu na gotowanie i najczęściej jadają w stołówkach, restauracjach lub barach szybkiej obsługi. Dla osób wydających sporą część budżetu na jedzenie, które im nie służy i nie zawsze smakuje. Dla wszystkich...

Happy Food 2.0. Co jeść, by szczęśliwie żyć - ebook/epub
Happy Food 2.0. Co jeść, by szczęśliwie żyć - ebook/epub
Niklas Ekstedt, Henrik Ennart
Burda Książki

50 pysznych dań kojących ciało i duszę!

Przyprawiające o zawrót głowy fakty!

Świadome odżywianie angażujące wszystkie zmysły!

Śmieciowe jedzenie pogarsza nasz stan psychiczny i szkodzi planecie. Przyczynia się do epidemii otyłości, cukrzycy, przewlekłych chorób jelit, astmy, alergii pokarmowych i nietolerancji glutenu. Nie ma czasu do stracenia. Trzeba działać!

Na szczęście istnieje takie jedzenie...

Love Vegan. Gotowy jadłospis na 21 dni - ebook/pdf
Love Vegan. Gotowy jadłospis na 21 dni - ebook/pdf
Robert Zakrzewski, Hanna Stolińska-Fiedorowicz, Violetta Domaradzka
Agora

LOVE VEGAN zachęca do uprawiana sportu oraz gotowania pysznych i zdrowych potraw z warzyw, owoców, strączków, orzechów i zbóż. To praktyczny przewodnik, który krok po kroku prowadzi nas po kuchni roślinnej. Książka zawiera gotowy i uniwersalny jadłospis wegański na trzy tygodnie, po pięć posiłków dziennie, w trzech poziomach kaloryczności, z gotową listą zakupów oraz szeregiem wskazówek do samodzielnego komponowania posiłków...


JuniorChef. Światła, kamery, gotujemy! Tom 1 - ebook/epub
JuniorChef. Światła, kamery, gotujemy! Tom 1 - ebook/epub
Charise Mericle Harper
Wilga

Superrelacja zza kulis programu!

Książka dla wszystkich pasjonatów gotowania, jedzenia i magicznego świata telewizji.

Kamera, akcja, gotowanie! Czwórka młodych bohaterów - Tate, Rae, Caroline, Oliver - staje w szranki w jednym z konkursów kulinarnych. Jak wyglądają kulisy telewizyjnych konkursów?

Jak dzieci poradzą sobie przy przed kamerami? Jak poradzą sobie z przyrządzaniem wymyślnych dań...

ÓSMY NAWYK Od skuteczności do wielkości - audiobook
ÓSMY NAWYK Od skuteczności do wielkości - audiobook
Stephen R. Covey
Aleksandria

Stephen R. Covey, autor jednego z najważniejszych poradników XX wieku „7 nawyków skutecznego działania” zmienił życie milionów czytelników na całym świecie, ukazując, w jaki sposób stać się wysoce skutecznym w działaniu. Zawarte w książce porady odzwierciedlają kompletną strukturę uniwersalnych i ponadczasowych zasad rządzących charakterem...

Współczesna czarownica - ebook/epub
Współczesna czarownica - ebook/epub
Deborah Blake
ILLUMINATIO
Choć może się wydawać, że bycie czarownicą wiąże się z odprawianiem skomplikowanych rytuałów i przygotowywaniem wymyślnych mikstur, tak naprawdę sekret tkwi gdzie indziej. Oto książka skierowana do wszystkich kobiet, które chciałyby wprowadzić szczyptę magii do swojej codzienności, ale nie do końca wiedzą, jak to zrobić. Do przyszłych czarownic, które pragną znaleźć czas...
Kuchnia na walizkach - ebook/epub
Kuchnia na walizkach - ebook/epub
Luisa Weiss
Bukowy Las
Historia blogerki kulinarnej, która zerwała zaręczyny, odeszła z pracy marzeń i poleciała za szczęściem na inny kontynent.

Po studiach Luisa Weiss pracowała w nowojorskim wydawnictwie. Pewnego dnia postanowiła przekopać się przez kolekcję przepisów, które latami wycinała z gazet. Żeby udokumentować swoją przygodę z gotowaniem, założyła blog The Wednesday Chef, który w oszałamiającym tempie zdobył wiernych czytelników...






Merderstwo w Himalajach - ebook/epub
Merderstwo w Himalajach - ebook/epub
Jonathan Green
Wydawnictwo Poznańskie

Przejmujący reportaż o mrocznej stronie współczesnego himalaizmu i bezwzględnym obliczu Chin


W cieniu najwyższych gór świata rozgrywa się dramat – wycieńczona grupa Tybetańczyków stara się przedostać do Indii, aby uniknąć prześladowań ze strony władz Chińskiej Republiki Ludowej. Na drodze ku wolności stają im nie tylko siły natury, ale także oddziały wojska...




Basia i gotowanie - audiobook
Basia i gotowanie - audiobook
Zofia Stanecka
Egmont

Mama Basi ma dość codziennego gotowania. Co się stanie, kiedy dowodzenie w kuchni przejmie Tata?

Farmagedon. Rzeczywisty koszt taniego mięsa - ebook/epub
Farmagedon. Rzeczywisty koszt taniego mięsa - ebook/epub
Philip Lymbery, Isabel Oakeshott
ILLUMINATIO
Za wszystkim, co jemy, kryje się jakaś historia. Właśnie teraz, gdzieś na świecie, zostają zabite 4 tysiące zwierząt. W ciągu ostatnich dziesięcioleci zwierzęta hodowlane znikały z naszych łąk i pastwisk, bo rozrastający się przemysł hodowlany zamknął je w klatkach i boksach. Rocznie pochłania on dziesiątki miliardów niewinnych istot, hodowanych na mięso, mleko i jaja, które codziennie zjadamy...
Wędrówka dusz - ebook/epub
Wędrówka dusz - ebook/epub
Wydawnictwo Illuminatio

Międzynarodowy bestseller – ponad 600 000 sprzedanych egzemplarzy!

Pierwsza tak wnikliwa i ważna książka odkrywająca tajemnicę nieśmiertelności ludzkiej duszy. Co czeka nas pomiędzy nowymi wcieleniami?

Dr Michael Newton (1931–2016), doświadczony hipnoterapeuta, autor bestsellerowych książek na temat życia po życiu, w „Wędrówce dusz” przedstawia niezwykłe historie swoich dwudziestu dziewięciu pacjentów...

Wstęp do kulinariów - ebook/epub
Wstęp do kulinariów - ebook/epub
Ewa Konopka
Ridero

Książka kucharska przeznaczona dla wszystkich młodych żon, jak i nieco starszych pań i panów poszukujących aspiracji w świecie gotowania oraz spędzania długich chwil przy pachnącej przyprawami korzennymi starej i tej zupełnie nowoczesnej kuchni, gdzie świat zapachów zniewala, a nie nuży.

House of Cards. Bezwzględna gra o władzę - ebook/epub
House of Cards. Bezwzględna gra o władzę - ebook/epub
Michael Dobbs
Znak
House of Cards – kto rozdaje karty na najwyższych szczeblach władzy? Opowieść-fenomen, która zachwyciła miliony widzów i czytelników na całym świecie. Człowieka motywuje nie szacunek, lecz strach. To na nim buduje się imperia i za jego sprawą wszczyna rewolucje. W tym tkwi sekret wielkich ludzi. Kiedy ktoś się ciebie boi, zniszczysz go, zmiażdżysz, a w efekcie on zawsze obdarzy cię szacunkiem...
Dieta dla aktywnych. Paleodieta - ebook/epub
Dieta dla aktywnych. Paleodieta - ebook/epub
Loren Cordain, Joe Friel
Wydawnictwo Buk Rower
Chcesz się cieszyć zdrowiem i energią w codziennym życiu? Chcesz poprawić swoje sportowe osiągnięcia? A może myślisz, że to niemożliwe? Tak myślał Joe Friel, kiedy 20 lat temu poznał doktora Lorena Cordaina, twórcę paleodiety, który namówił go na dietetyczny eksperyment. Friel szybko zauważył dobroczynny wpływ nowego sposobu odżywiania na regenerację organizmu oraz poprawę kondycji...



Universum narodziny - ebook/epub
Universum narodziny - ebook/epub
D.K. Dantez
Red book

Świat jeszcze nigdy nie był tak bliski zagłady. Zło szerzy się coraz bardziej, coraz bardziej zatruwając serca ludzi. Stróże prawa zdają się być bezsilni, a ludzie tracą. Właśnie w takiej chwili nadchodzi czas bohaterów. Grupa niezwykle uzdolnionych ludzi łączy swe siły w niełatwej walce o ocalenie Ziemi. Muszą się zmierzyć nie tylko z przeciwnikiem, który sieje zło na świecie...

Życie pasterza. Opowieść z Krainy Jezior - ebook/epub
Życie pasterza. Opowieść z Krainy Jezior - ebook/epub
James Rebanks
Znak

Najbardziej zaskakujące wydarzenie literackie ostatnich lat. 

Bestseller „New York Timesa”. Międzynarodowy fenomen.


„To jest moje życie. Nie chcę innego”.

James Rebanks powrócił z wielkiego miasta na wieś, aby pracować na farmie, którą jego rodzina prowadzi od sześciuset lat. Z dala od zgiełku wiedzie proste życie w Krainie Jezior, gdzie ludzie od wieków hodują owce. Jego wybór stał się inspiracją dla milionów zabieganych...




W mojej francuskiej kuchni - ebook/epub
W mojej francuskiej kuchni - ebook/epub
Susan Herrmann Loomis
Wydawnictwo Literackie

Miedziane rondle wiszą nad kuchnią, tymianek i rozmaryn rozsiewają swój zapach w ogrodzie, a boulangerie jest otwarta każdego dnia w tygodniu. I jak tu nie kochać francuskiej prowincji i francuskiego jedzenia?

Dwadzieścia lat temu Amerykanka Susan Loomis dała się temu uwieść i zamieszkała wraz z rodziną w niewielkiej miejscowości Louviers w Normandii. Opowiadając o swoich sąsiadach i przyjaciołach...

Wieczory w Umbrii - ebook/epub
Wieczory w Umbrii - ebook/epub
Marlena de Blasi
Wydawnictwo Muza

'Cztery przyjaciółki spotykają się w każdy czwartek w starym kamiennym domu na wzgórzach nad Orvieto, aby wspólnie gotować, jeść, pić wino i rozmawiać o życiu.
Bohaterki powieści są rodowitymi Umbryjkami, wielbicielkami i strażniczkami umbryjskich tradycji kulinarnych. Wszystkie w swoim życiu zajmowały się profesjonalnie gotowaniem. Wszystkie też wyznają zasadę...

Zabić Reagana - ebook/epub
Zabić Reagana - ebook/epub
Bill O'Reilly
Dom Wydawniczy REBIS

Najbardziej oczekiwana z serii książek OReillyego i Dugarda!

Zabić Reagana to opowieść o jednym z najbarwniejszych prezydentów Stanów Zjednoczonych, który żelaznej konsekwencji zawdzięczał karierę w filmie i polityce i który z żelazną konsekwencją przeciwstawiał się komunizmowi.

Tymczasem historia, na którą Reagan wywarł ogromny wpływ, mogła wyglądać zupełnie inaczej...