Cyfroteka.pl

klikaj i czytaj online

Cyfro
Czytomierz
00245 004733 20500303 na godz. na dobę w sumie

Okupacja od kuchni - ebook/epub

Okupacja od kuchni - ebook/epub
Okupacja od kuchni - ebook/epub
Aleksandra Zaprutko-Janicka-62%
Znak
Poruszający obraz świata, w którym żywność szmugluje się w trumnach, zarżniętą świnię przebiera za staruszkę by uniknąć niemieckiej kontroli, a hitlerowska propaganda tłumaczy wychudzenie Polek dbaniem o figurę.W Polsce w czasie okupacji głód był powszechny, lecz budził w Polakach niesamowite pokłady kreatywności. Pustym brzuchom próbowano zaradzić gotując praktycznie z wszystkiego i przełamując wszelkie żywieniowe opory. Generał Bór-Komorowski zjadł kota w śmietanie i nawet o tym nie wiedział.Aleksandra Zaprutko-Janicka otwiera przed czytelnikiem domowe kuchnie, zaplecza restauracji, zatęchłe spiżarnie, podgląda uliczne targowiska i kryjówki szmuglerów z czasów II wojny światowej. To opowieść o czasach, w których za nielegalne świniobicie można było trafić do Auschwitz, warzywa hodowano w podwórkach kamienic, żołędzie wykorzystywano na kilkanaście sposobów, a zużytymi fusami handlowano na czarnym rynku. To także niezwykła książka kucharska: pełna oryginalnych przepisów i praktycznych porad. Możesz sprawdzić, jak dziś smakują okupacyjne rarytasy! I odkryć wiele zapomnianych potraw. Okupacja od kuchni to nie tylko historia walki z głodem – to przede wszystkim historia polskiej zaradności i hartu ducha!
Wszystkie kategorie Tylko historia, militaria, wojskowość Tylko pozostałe kategorie
Książki podobne do wybranej publikacji
Dwudziestolecie od kuchni - ebook/epub
Dwudziestolecie od kuchni - ebook/epub
Aleksandra Zaprutko-Janicka-62%
Znak

Kraj wyniszczony wojną, jakiej świat jeszcze nie widział. Miliony rodzin żyjące w skrajnej biedzie. Galopujące ceny, fałszerze żywności i oszuści żerujący na ludzkiej krzywdzie. Poznaj odarte z kłamstw i mitów oblicze niepodległej Polski. II Rzeczpospolita też była polem walki, a nowym frontem okazały się kuchnie, spiżarnie i miejskie targi.


Aleksandra Zaprutko-Janicka...


Uciekinier - ebook/epub
Uciekinier - ebook/epub
Józef Makowski-62%
PWN
Niezwykła strategia przetrwania – wtopienie się w struktury wrogaWyjątkowe wspomnienie z czasów okupacji. Autor wspomnień, polski Żyd, skrywa się przed swoimi prześladowcami, przywdziewając hitlerowski mundur. Wyposażony w „legalne” dokumenty, w Wiedniu, Paryżu i Berlinie korzysta z hoteli, kartek na żywność, restauracji „nur für Deutsche”. W opisie swoich przeżyć daje obraz niemieckiej machiny wojennej widziany „od kuchni”...
Uciekinier - ebook/epub
Uciekinier - ebook/epub
Józef Makowski-62%
OSDW Azymut
Niezwykła strategia przetrwania – wtopienie się w struktury wroga

Wyjątkowe wspomnienie z czasów okupacji. Autor wspomnień, polski Żyd, skrywa się przed swoimi prześladowcami, przywdziewając hitlerowski mundur. Wyposażony w „legalne” dokumenty, w Wiedniu, Paryżu i Berlinie korzysta z hoteli, kartek na żywność, restauracji „nur für Deutsche”. W opisie swoich przeżyć daje obraz niemieckiej machiny wojennej widziany „od...





Dania z Prowansji - ebook/epub
Dania z Prowansji - ebook/epub
Michel Montignac-62%
ArtVitae

Książka ta jest niezbędnym uzupełnieniem dla tych, którzy przyjęli zasady „wykwintnej, a przy tym zdrowej kuchni' Michela Montignac.
Adresowana jest zatem do wszystkich, którzy pomimo braku czasu na przygotowywanie posiłków (także na uroczyste okazje) zadają sobie jednak trud gotowania potraw zdrowych, aromatycznych, należących do kuchni wykwintnej. Ponad 200 przepisów, które zawiera niniejsza książka...

Zakazane gole. Futbol w okupowanej Warszawie - ebook/epub
Zakazane gole. Futbol w okupowanej Warszawie - ebook/epub
Juliusz Kulesza-62%
Erica

Jak konspiracyjny futbol trwał nieprzerwanie podczas okupacji niemieckiej.
Dla pokolenia warszawiaków, którzy przeżyli lata wojny w okupowanej stolicy, kojarzą się one przede wszystkim z najbardziej ekstremalnymi przejawami terroru.
Jednym z najbardziej charakterystycznych elementów okupacyjnej codzienności warszawiaka były wszelkie zakazy, dotyczące niemal wszystkiego...

Przetwory domowe - ebook/pdf
Przetwory domowe - ebook/pdf
Marta Szydłowska-62%
SBM

Słoiki z przetworami na zimę, po które sięga się aż do lata, to doskonały i praktyczny sposób na urozmaicenie codziennej diety. Można je przyrządzać  z różnych produktów i na wiele sposobów. Warzywa i owoce można łączyć ze sobą w różne kompozycje i wzbogacać je smakiem aromatycznych przypraw. Przetwory domowe to zbiór sprawdzonych przepisów na domowe dżemy, kwaszonki, marynaty...

25 sposobów na niejadka - ebook/pdf
25 sposobów na niejadka - ebook/pdf
Fiona Faulkner-62%
Burda Książki

To nie jest zwykła książka kucharska. Tworzy ją zbiór przepisów na dania, które rodzice mogą przyrządzić razem z dziećmi oraz zestaw zasad, które powinni poznać, zanim w desperacji zdecydują się przekupić swojego niejadka czekoladą. Podpowiada, jak sprawić, aby jedzenie nie stało się wrogiem, a kuchnia – polem bitwy.

To niezbędny poradnik dla każdego rodzica, którego dzieci nie chcą jeść nawet najprostszych potraw...

Zakazane gole. Futbol w okupowanej Warszawie - ebook/epub
Zakazane gole. Futbol w okupowanej Warszawie - ebook/epub
Juliusz Kulesza-62%
Erica

Dla pokolenia warszawiaków, którzy przeżyli lata wojny w okupowanej stolicy, kojarzą się one przede wszystkim z najbardziej ekstremalnymi przejawami terroru.

Jednym z najbardziej charakterystycznych elementów okupacyjnej codzienności warszawiaka były wszelkie zakazy, dotyczące niemal wszystkiego.

Na owej liście wszystkiego, czego Polakom zabroniono, był też zakaz organizowania zawodów sportowych...

Co tu po nas zostanie. Saga część VIII - ebook/epub
Co tu po nas zostanie. Saga część VIII - ebook/epub
Barbara Rybałtowska-62%
Axis Mundi

Ostatni tom sagi obyczajowo-historycznej „Bez pożegnania”. Historia Zofii i Kasi, która poruszyła serca czytelników w całej Polsce, znajdzie swój wielki finał! Ich losy śledzimy od czasów II wojny światowej, teraz dowiemy się jak potoczyło się życie rodziny Kalczyńskich w latach 2003-2018. Jest to opowieść o miłości i sile ducha, a także o przemijaniu i wdzięczności za to...

Czyszczenie Broni - ebook/epub
Czyszczenie Broni - ebook/epub
Jan Śleszyński-62%
Poligraf

Książka Jana Śleszyńskiego to opowieść o miłości i zdradzie, o Polakach uwikłanych w bolesną historię, o rachunku strat i zysków, którego nie da się tak jednoznacznie wystawić jednej ze stron. Wydarzenia grudniowe 1970 roku na Wybrzeżu i losy przeciętnych, młodych chłopaków, ustawionych po obu stronach barykady. Trudna polska historia, niejednoznaczne i traumatyczne wybory. Perspektywa żołnierza...



Czyszczenie Broni - ebook/epub
Czyszczenie Broni - ebook/epub
Jan Śleszyński-62%
Poligraf

Książka Jana Śleszyńskiego to opowieść o miłości i zdradzie, o Polakach uwikłanych w bolesną historię, o rachunku strat i zysków, którego nie da się tak jednoznacznie wystawić jednej ze stron. Wydarzenia grudniowe 1970 roku na Wybrzeżu i losy przeciętnych, młodych chłopaków, ustawionych po obu stronach barykady. Trudna polska historia, niejednoznaczne i traumatyczne wybory. Perspektywa żołnierza...



Z parasolem przez Irlandię - ebook/epub
Z parasolem przez Irlandię - ebook/epub
Tsanko Ivanov-62%
Novae Res
Tsanko Hristov Ivanov pisze o sobie, że mieszka „gdzieś pomiędzy Morzem Czarnym a Morzem Irlandzkim”. Irlandię zna bardzo dobrze. Książka, którą trzymasz w rękach, nie jest jednak ani klasycznym przewodnikiem, ani rozmówkami polsko-irlandzkimi. Ta pełna humoru i pasji opowieść pozwoli Ci zrozumieć nie tylko Irlandię, która wbrew pozorom jest dla Polaków krajem egzotycznym, lecz przede wszystkim Irlandczyków...
Wypędzanie ducha Hitlera. Okupacja i denazyfikacja Niemiec - ebook/epub
Wypędzanie ducha Hitlera. Okupacja i denazyfikacja Niemiec - ebook/epub
Frederick Taylor-62%
Wydawnictwo Czarne

Nazizm był ideologią siły. Przegrana nie wchodziła w grę. Jednak w pewnym momencie większość Niemców zrozumiała, że nie będzie zwycięstwa, jeśli nie nastąpi cud.

Zbliżający się do granic Niemiec alianci oczekiwali fanatycznego oporu. Dlatego od początku chcieli, by naród niemiecki zrozumiał, że został całkowicie pokonany. Naloty miały na celu przede wszystkim likwidację obiektów wojskowych i przemysłowych...

Praktyczne gotowanie według Pięciu Przemian - ebook/pdf
Praktyczne gotowanie według Pięciu Przemian - ebook/pdf
Anna Czelej-62%
Vital

Rewolucja w gotowaniu. Możesz jeść to co zwykle i poprawić swoje zdrowie.

Teraz to naprawdę możliwe - wystarczy, że zmienisz sposób przygotowania posiłków.

Gotowanie wg Pięciu Przemian to bardzo prosta metoda, która uzdrowi Twoją kuchnię. Technika opracowana w starożytnych Chinach jest ściśle powiązana z chińską filozofią. Polega na osiągnięciu harmonii organizmu z otoczeniem...

Innowatorzy - ebook/epub
Innowatorzy - ebook/epub
Walter Isaacson, Michał Jóźwiak, Krzysztof Krzyżanowski, Michał Strąkow-62%
Insignis

W roku 2011 znakomita biografia założyciela firmy Apple, Steve’a Jobsa, stała się międzynarodowym bestsellerem i zarazem jedną z najlepiej sprzedających się biografii wszech czasów. Jej autor, Walter Isaacson, w swojej najnowszej książce pisze o ludziach, którym zawdzięczamy nadejście i rozkwit ery informacji i cyfrowego świata. Innowatorzy to fascynująca, obejmująca ponad półtora wieku opowieść o tym...







Piękno bez konserwantów - ebook/epub
Piękno bez konserwantów - ebook/epub
Aleksandra Zaprutko-Janicka-62%
Znak

Fotografie przedwojennych elegantek olśniewają. Żyły niemal przed stuleciem, a przecież prezentują się często lepiej niż my same! Mają pięknie wypielęgnowane dłonie i perfekcyjnie ułożone fryzury. Ich cera promienieje. Aż trudno w to uwierzyć.

Nasze prababcie nie miały do dyspozycji koszmarnie drogich smarowideł, palet do makijażu z dziesiątkami odcieni, przyborów do konturowania i hybrydowego manicure...

Sztuka gotowania - ebook/epub
Sztuka gotowania - ebook/epub
Niki Segnit-62%
Buchmann

Nowa książka autorki bestsellerowego Leksykonu smaków.

Przełomowa książka, która odkrywa zasady leżące u podstaw wszystkich przepisów. Dzięki tej książce poczujesz się swobodniej w kuchni, nauczysz się jak 'działają' przepisy, będziesz eksperymentować i bawić się smakami. Jeśli jesteś niewolnikiem książek kucharskich, a gotować umiesz tylko z nosem w przepisie, z pewnością jest to pozycja dla ciebie...

Nóż i korkociąg - ebook/epub
Nóż i korkociąg - ebook/epub
Maciej Pinkwart-62%
Ridero
Tytuł może sugerować, że jest to książka kucharska — i w pewien sposób jest, bo znajduje się w niej wiele przepisów oraz informacji o sprawach gastronomicznych, ale z drugiej strony jest to też zestaw wspomnień z czasów, kiedy obowiązywały inne niż dziś standardy żywieniowe i z innych niż nasza stref klimatycznych. Słowem kuchnia jako plan podróży przez czas i przestrzeń...
Kto uratował jedno życie - Historia Ireny Sendlerowej - ebook/epub
Kto uratował jedno życie - Historia Ireny Sendlerowej - ebook/epub
Ewa Nowak-62%
SAGA Egmont
Irena Sendlerowa jest bohaterką, której historię powinni poznać wszyscy! Ta odważna kobieta podczas II wojny światowej uratowała od śmierci wiele osób: dzieci i dorosłych. Sama nieustannie narażała przy tym własne życie. Jej hart ducha i niezwykła odwaga udowadniają, że nawet w najmroczniejszych czasach znajdą się ludzie dobrego serca, niosący światło nadziei dla najbardziej bezbronnych...
Dziecko z Auschwitz - ebook/epub
Dziecko z Auschwitz - ebook/epub
-62%
WAB

Dziecko z Auschwitz to rozdzierająca serce historia przetrwania w świecie, w którym życie i śmierć zależą od najbardziej trywialnych przypadków, a szczęście można odnaleźć nawet w najmroczniejszych chwilach. Rok 1942. Eva Adami wsiada do pociągu jadącego do Auschwitz. Ledwo oddycha pod naporem obcych ciał. Wyczerpana dwudniową podróżą, myśli tylko o jednym - o wyczekiwanym spotkaniu z mężem Michalem...

Borderline. Jak żyć z osobą o skrajnych emocjach - ebook/epub
Borderline. Jak żyć z osobą o skrajnych emocjach - ebook/epub
Paul Mason, Randi Kreger-62%
GWP Gdańskie Wydawnictwo Psychologiczne

Autorzy tej książki podpowiedzą Ci, jak żyć z taką osobą. Jest to pierwsza na polskim rynku wydawniczym książka podejmująca ten trudny temat. Zawiera wiele historii rodzin i partnerów osób dotkniętych borderline, a także sprawdzonych wskazówek i porad, które możesz wprowadzić w życie praktycznie od zaraz. Dzięki niej zrozumiesz emocje, jakie wzbudzają u innych zachowania typowe dla borderline...

Przez tundrę i tajgę po sowieckich łagrach - ebook/epub
Przez tundrę i tajgę po sowieckich łagrach - ebook/epub
Wiesław Krawczyński-62%
Kubajak
1945 r. - Europa Zachodnia świętuje zakończenie wojny. W tym czasie Polacy są więzieni przez Rosjan, wywożeni do łagrów na Sybir. Taki los spotkał Wiesława Krawczyńskiego - autora książki, której głównym tematem są jego przeżycia w czasie II wojny światowej pod okupacją sowiecką i niemiecką we Lwowie oraz wywózka na Sybir w 1945 r. Początkowa część książki poświęcona jest w dużej mierze działalności prof...
Na posterunku. Udział polskiej policji granatowej i kryminalnej w Zagładzie Żydów - ebook/epub
Na posterunku. Udział polskiej policji granatowej i kryminalnej w Zagładzie Żydów - ebook/epub
-62%
Wydawnictwo Czarne

Historia granatowej policji nie jest tematem zamkniętym i oswojonym. Wręcz przeciwnie, okupacyjne losy policjantów wracają dziś jako jeden z elementów walki o pamięć i mity historyczne, na których zasadza się polska polityka historyczna. Jest rzeczą charakterystyczną, że przestępstwa popełnione przez granatowych policjantów na innych Polakach nie wzbudzają już takich emocji to w końcu...

Procesy czarownic w Polsce w XVII i XVIII wieku - ebook/epub
Procesy czarownic w Polsce w XVII i XVIII wieku - ebook/epub
Bohdan Baranowski-62%
Replika, Aleksander Szabliński

Niezwykła książka poświęcona procesom czarownic na ziemiach polskich!

Strach przed diabłem i złymi mocami stanowił przez wieki nieodłączny atrybut cywilizacji chrześcijańskiej. Wierzono w zabobony, jak również skuteczność rzucanych czarów. Była to wiara nie tylko prostego i niewykształconego ludu, ale także elit. Lekarz, niepotrafiący uleczyć pacjenta, zwracał się o pomoc do wiedźmy...

Rodzinne smakołyki - ebook/epub
Rodzinne smakołyki - ebook/epub
Anita Zielke-62%
Ridero

Gotowanie właściwie jest sprawą dość łatwą, może stać się także wielką życiową pasją.
Warto w swoim domu mieć, co chociaż jedną książkę z przepisami, a sprawdzone dania, które wszystkim w rodzinie smakują warto zapisywać sobie w oddzielnym zeszycie, aby utrwalić ich skład.

Poradnik, który dla Was przygotowałyśmy składa się tylko ze sprawdzonych prz1pisów, które smakują wszystkim znajomym i rodzinie...

365 obiadów - ebook/epub
365 obiadów - ebook/epub
Lucyna Ćwierczakiewiczowa-62%
KtoCzyta.pl

Poradnik kulinarny autorstwa Lucyny Ćwierczakiewiczowej, królowej kucharek polskich. Prawdziwa gratka dla wszystkich, dla których gotowanie stało się pasją.

„365 obiadów” to najsłynniejsza polska książka kucharska. Przeznaczona jest zarówno dla wprawnych kucharzy, jak i tych, którzy w kuchni stawiają pierwsze kroki. Zawiera przepisy, z których skorzystają nie tylko miłośnicy tradycyjnej kuchni...

Podróż Cilki - ebook/epub
Podróż Cilki - ebook/epub
Heather Morris-62%
Marginesy

Kontynuacja międzynarodowego bestselleraTatuażysta z Auschwitz.

Historia młodziutkiej dziewczyny, którą Lale Sokołow, tatuażysta z Auschwitz, uważał za najdzielniejszą osobę, jaką kiedykolwiek poznał.

Uroda ją uratowała – i skazała na piekło. Cilka ma zaledwie szesnaście lat, kiedy trafia do Auschwitz. Tam szybko się uczy, że uroda daje siłę, a ta oznacza przetrwanie...

Bibliotekarka z Auschwitz - ebook/epub
Bibliotekarka z Auschwitz - ebook/epub
-62%
Wydawnictwo Literackie

Oparta na historii więźniarki obozu Auschwitz-Birkenau, Dity Kraus, opowieść o nastolatce, która ryzykowała życie, aby ocalić magię literatury w piekle Holokaustu.

W bloku 31 (w obozie zagłady Auschwitz), póki istniał, przebywało 500 dzieci razem z grupą więźniów pełniących funkcję opiekunów i mimo surowej kontroli funkcjonowała tam tajna biblioteka dziecięca. Naprawdę niewielka: zgromadzonych w niej było osiem książek...

Gdyby...Całkiem inna historia świata - ebook/epub
Gdyby...Całkiem inna historia świata - ebook/epub
Opracowanie zbiorowe-62%
Demart

Historia kontrfaktyczna, zwana też alternatywną, od lat fascynuje nie tylko historyków. Próby odpowiedzi na pytanie „co by było gdyby” budzą w równym stopniu ciekawość, co kontrowersje. Jednak warto to pytanie zadawać, by lepiej poznawać różnorodne uwarunkowania ważnych wydarzeń, by docenić geniusz lub intuicję poszczególnych jednostek, czy wreszcie wysiłek całych społeczeństw...

Kot w kapeluszu - ebook/epub
Kot w kapeluszu - ebook/epub
Nela Nielsen-62%
Ridero

Zabawna, mądra, dowcipna i czarująca opowieść o przygodach kota Nestusia. To historia, która zachwyci nie tylko dzieci, ale też wszystkich dorosłych wielbicieli kotów. Nie jeden właściciel futerka odnajdzie w tej opowieści samego siebie i będzie utożsamiał się z właścicielem kota w kapelusza. Oto historia, która podbije wasze serca. Książka w wersji drukowanej jest również wspaniałą kolorowanką dla dzieci...

Dania jednogarnkowe - ebook/epub
Dania jednogarnkowe - ebook/epub
O-press-62%
ARTEMIS

DANIA JEDNOGARNKOWE. Oddajemy w Państwa ręce książkę z przepisami kulinarnymi charakterystycznymi dla kuchni polskiej. Korzystając z tych przepisów będziecie Państwo mogli poznać i posmakować potraw stanowiących zarówno część historii i kultury polskiej, jak i tych współczesnych, nowoczesnych, w których rozsmakowali się Polacy w ostatnich czasach. W tej książce poznacie Państwo przepisy na dania jednogarnkowe...

Ustawa o kontroli skarbowej. Komentarz praktyczny 2011 - ebook/pdf
Ustawa o kontroli skarbowej. Komentarz praktyczny 2011 - ebook/pdf
Dariusz Zalewski, Andrzej Melezini-62%
C. H. Beck

Prezentowany Komentarz jest jedynym na rynku opracowaniem zawierającym kompleksowe omówienie przepisów dotyczących kontroli skarbowej w ujęciu praktycznym. Koncentruje się na najważniejszych problemach związanych z wykładnią przepisów ustawy, dostarczając wyczerpujących rozwiązań, niezbędnych zarówno praktykom stosującym przepisy ustawy o kontroli skarbowej w swojej pracy zawodowej...

Bibliotekarka z Auschwitz - audiobook
Bibliotekarka z Auschwitz - audiobook
Antonio G. Iturbe-62%
Wydawnictwo Literackie

Oparta na historii więźniarki obozu Auschwitz-Birkenau, Dity Kraus, opowieść o nastolatce, która ryzykowała życie, aby ocalić magię literatury w piekle Holokaustu.

W bloku 31 (w obozie zagłady Auschwitz), póki istniał, przebywało 500 dzieci razem z grupą więźniów pełniących funkcję „opiekunów” i mimo surowej kontroli funkcjonowała tam tajna biblioteka dziecięca. Naprawdę niewielka: zgromadzonych w niej było osiem...