Piąty smak - ebook/epub
![Piąty smak - ebook/epub [Łukasz Modelski] Piąty smak - ebook/epub](/catalog/ebooki/88926/124456/cover/0/modelski_piaty_smak_m_1411472139.jpg)
Łukasz Modelski |
Wydawnictwo Literackie |
Więcej niż książka kucharska, więcej niż rozmowa! Piąty smak jest niczym szósty zmysł. Wykracza ponad doznania zarezerwowane dla podniebienia. Jest trudny do nazwania i dla wielu osób nieosiągalny. Niektórzy po prostu go mają.To z nimi rozmawia Łukasz Modelski - o kuchni, smakowaniu, piciu, literaturze, historii, miłości, przypadku i zmysłach. Celowo nie ma wśród nich absolwentów szkół kucharskich. To na swój sposób amatorzy, którzy przerośli niejednego mistrza: restauratorka i dziennikarka Agnieszka Kręglicka; laureatka Pulitzera, prywatnie żona Radosława Sikorskiego – Anne Applebaum; twórca międzynarodowego ruchu Slow Food Carlo Petrini; Patricia Atkinson – Angielka, która osiadła we Francji, by produkować wino; autorka Jedz, módl się, kochaj Elizabeth Gilbert; kucharz i bibliofil – Grzegorz Łapanowski; koneser wina Tomasz Kolecki-Majewicz i smakosz whisky Charles MacLean; osobista kucharka Mitterranda – Danièle Mazet-Delpeuch oraz Michel – prawnuk Auguste Escoffiera, najsłynniejszego francuskiego kucharza XX wieku, który przed laty wspominał o istnieniu „piątego smaku“. Poza słodkim, słonym, kwaśnym i gorzkim podejrzewał, że czujemy coś jeszcze. Zgodnie zjęzykiem epoki nazywał to „wyśmienitością“. Sto lat później japońskim naukowcom udało się odszukać i zbadać receptory piątego smaku. Według nich „umami“ jest smakiem „pełnym“, „domykającym“ inne smaki. Piękne, barwne wydanie okraszone starymi rycinami i przepisami kulinarnymi na ulubione dania niektórych rozmówców. Łukasz Modelski (ur. 1970) – dziennikarz, z wykształcenia historyk sztuki i cywilizacji średniowiecza. Jest zastępcą redaktora naczelnego magazynu „Twój Styl”. prowadzi audycję „Droga przez mąkę” w radiowej Dwójce. Autor książek: „Dziewczyny wojenne” i „Fotobiografia PRL”. |
![Kuchnia na plebanii - ebook/epub [Łukasz Modelski] Kuchnia na plebanii - ebook/epub](/catalog/ebooki/119348/195985/cover/0/modelski_kuchnia_m_1479390386.jpg)
Łukasz Modelski |
Wydawnictwo Literackie |
OPOWIEŚCI OSTATNICH KSIĘŻOWSKICH GOSPODYŃ. WOKÓŁ JEDZENIA, TRADYCJI I CZASÓW. Zasobne plebanie, osiem wspaniałych gospodyń i dwieście wyśmienitych przepisów z różnych stron Polski. Niektóre mają po 170 lat, inne zostały spisane na potrzeby książki, bo przecież gotować można „na orientację” – jak twierdzi jedna z bohaterek. Ważne, żeby smakowało. Smakuje, i to jak... |
![Botanika duszy - ebook/epub [Elizabeth Gilbert] Botanika duszy - ebook/epub](/catalog/ebooki/86149/120177/cover/0/botanika-duszy_minimalka_1394003193.jpg)
Elizabeth Gilbert |
Rebis |
Najnowsza powieść E. Gilbert autorki światowego bestsellera Jedz, módl się, kochaj. Fascynująca historia niezwykłej kobiety, której życie wyprzedziło epokę. Elizabeth Gilbert, po 13 latach i spektakularnym sukcesie powraca do literackiej fikcji i zabiera czytelników w podróż, o której trudno będzie zapomnieć. Alma Whittaker, bohaterka Botaniki duszy, to pod każdym względem postać nieprzeciętna – o nieposkromionej ciekawości... |
![Botanika duszy - audiobook [Elizabeth Gilbert] Botanika duszy - audiobook](/catalog/audiobooki/86155/120183/cover/0/botanika_duszy_-audiobook_bez-czasu_1395402553.jpg)
Elizabeth Gilbert |
Rebis |
Najnowsza powieść E. Gilbert autorki światowego bestsellera Jedz, módl się, kochaj w wersji do słuchania! Czyta Joanna Jeżewska! Fascynująca historia niezwykłej kobiety, której życie wyprzedziło epokę. Elizabeth Gilbert, po 13 latach i spektakularnym sukcesie powraca do literackiej fikcji i zabiera czytelników w podróż, o której trudno będzie zapomnieć. Alma Whittaker... |
![A wszystko dzięki Jedz, módl się, kochaj - ebook/epub [Praca zbiorowa] A wszystko dzięki Jedz, módl się, kochaj - ebook/epub](/catalog/ebooki/0069021/006/cover/0/e_0ftg.jpg)
Praca zbiorowa |
Dom Wydawniczy REBIS |
A wszystko dzięki Jedz, módl się, kochaj to niezwykła książka opowiadająca o tym, co zdziałała inna książka. Uważaj, Czytelniku. Grozi nam kolejna fala inspiracji. Elizabeth Gilbert spisała kiedyś wspomnienia ze swojej podróży. Wędrując po Italii, Indiach i Indonezji, przekraczała granice i pokonywała kilometry, ale przede wszystkim z determinacją poszukiwała prawdy o sobie... |
![Wielka Magia - ebook/epub [Elizabeth Gilbert, Bożena Jóźwiak, Agnieszka Horzowska] Wielka Magia - ebook/epub](/catalog/ebooki/04010900/040/cover/0/1101047-pdw_book_cover.jpg)
Elizabeth Gilbert, Bożena Jóźwiak, Agnieszka Horzowska |
REBIS |
Wielka Magia – zdaniem m.in. „USA Today” i „Vanity Fair” najgorętsza książkowa premiera tej jesieni! Autorka Jedz, módl się, kochaj i innych bestsellerowych książek od lat inspiruje czytelników. Teraz wszystkim, którym brakuje pewności siebie, wytrwałości czy cierpliwości, by podążyć za swymi marzeniami i powołaniem, pokazuje, jak z powodzeniem przezwyciężyć te obawy... |
Elizabeth Gilbert |
Rebis |
CZYTA ANNA DERESZOWSKA Najnowszy bestseller Elizabeth Gilbert, autorki Jedz, módl się, kochaj! Ponad 140 tysięcy wydanych egzemplarzy w Polsce! Ponad 7 milionów sprzedanych egzemplarzy na świecie! Pod koniec Jedz, módl się, kochaj Elizabeth zakochała się w Felipe. Wzajemne zauroczenie przerodziło się w płomienny romans. Zamieszkali razem w Ameryce, przyrzekli sobie dozgonną wierność i to... |
![I że Cię nie opuszczę... ...czyli love story - ebook/epub [Elizabeth Gilbert] I że Cię nie opuszczę... ...czyli love story - ebook/epub](/catalog/ebooki/00647133/006/cover/0/e_13ts.jpg)
Elizabeth Gilbert |
Dom Wydawniczy REBIS |
Kontynuacja światowego bestselleru Jedz, módl się, kochaj Pod koniec 'Jedz, módl się, kochaj' Elizabeth zakochała się w Felipe. Wzajemne zauroczenie przerodziło się w płomienny romans. Zamieszkali razem w Ameryce, przyrzekli sobie dozgonną wierność i to, że nigdy nie wezmą ślubu. I żyliby sobie spokojnie, gdyby któregoś dnia nie zainterweniowała Opatrzność, próbując ich zmusić do zawarcia małżeństwa... |
![Matka Polka - ebook/epub [Anne Applebaum, Paweł Potoroczyn] Matka Polka - ebook/epub](/catalog/ebooki/00651762/006/cover/0/e_1r1s.jpg)
Anne Applebaum, Paweł Potoroczyn |
OsnoVa |
Paweł Potoroczyn rozmawia z Anne Applebaum, jedną z najwybitniejszych współczesnych dziennikarek, laureatką Pulitzera za książkę 'Gułag, zajmującą się totalitaryzmem, II wojną światową i historią ZSRR. Urodzona w Waszyngtonie, na drugą ojczyznę wybrała sobie Polskę. W 1992 roku poślubiła Radka Sikorskiego. Wspólnie zamieszkali w Chobielinie pod Bydgoszczą. W książce 'Matka Polka' Applebaum po raz pierwszy opowiada o swoich... |
![Jedz, módl się, kochaj - audiobook [Elizabeth Gilbert] Jedz, módl się, kochaj - audiobook](/catalog/audiobooki/84638/99968/cover/0/jedz__modl_-_audio.jpg)
Elizabeth Gilbert |
Rebis |
Ponad 7 milionów egzemplarzy sprzedanych na świecie. Przeczytały ją i polubiły Oprah Winfrey, Hillary Clinton oraz Meg Ryan. Elizabeth Gilbert przed trzydziestką miała wszystko, o czym powinna marzyć nowoczesna kobieta: męża, dom za miastem, dobrą pracę. Mimo to nie była ani szczęśliwa, ani spełniona. Przeżyła rozwód, ciężką depresję i nieszczęśliwą miłość. A potem zaczęła szukać siebie na nowo... |
![Smak życia - ebook/epub [Agnieszka Maciąg] Smak życia - ebook/epub](/catalog/ebooki/04014642/040/cover/0/1379654-smak-zycia.jpg)
Agnieszka Maciąg |
Otwarte |
Książka „Smak życia” powstała dokładnie 10 lat temu i była efektem zmiany… mojego życia. W 2006 roku nastąpił mój osobisty przełom, gdy „przebudziłam się” do życia świadomego, dobrego, pełnego wdzięczności i celebracji prostych radości w zgodzie z naturą. Ta książka jest wyrazem czystej radości, zachłyśnięcia się cudownym smakiem życia, który udało mi się nareszcie odkryć... |
![Krok po kroku z Robertem Sową - ebook/epub [Robert Sowa] Krok po kroku z Robertem Sową - ebook/epub](/catalog/ebooki/02035922/020/cover/0/206957.jpg)
Robert Sowa |
Edipresse Książki |
Robert Sowa znany mistrz kulinarny dzieli się swoimi oryginalnymi przepisami. To książka, jakiej jeszcze nie było – ponad 120 autorskich przepisów Mistrza pokazanych na kolorowych ilustracjach obrazujących poszczególne etapy wykonania każdej potrawy.
Dodatkowo przy każdym przepisie znajdą się symbole informujące o czasie potrzebnym na przygotowanie potrawy i stopniu trudności. Proponowane przepisy to wielokrotnie sprawdzone przez... |
Elizabeth Gilbert |
Rebis |
Bestseller „New York Timesa” i „Publishers Weekly” 1. miejsce w kategorii non-fiction Ponad 10 milionów egzemplarzy sprzedanych na świecie. Prawie 340 tysięcy wydanych egzemplarzy w Polsce. Prawa do wydania sprzedane do 42 krajów! Rekordowa sprzedaż w dwudziestoletniej historii REBISU! Nawet przed Spóźnionymi kochankami Williama Whartona. Przeczytały ją i polubiły Oprah Winfrey... |
![Wino. Praktyczny poradnik - ebook/pdf [Wojciech Klimala] Wino. Praktyczny poradnik - ebook/pdf](/catalog/ebooki/004100/004/cover/0/owinie.jpg)
Wojciech Klimala |
Septem |
Po drugiej stronie tęczy smaków
Wino ludzi rozwesela, Wino ludziom sił udziela (...) Wino -- napój bogów, serum prawdy, eliksir życia i niezawodny afrodyzjak. Radość zarówno dla konesera, jak i amatora weekendowych degustacji... |
![Filozofia wina - audiobook [Béla Hamvas] Filozofia wina - audiobook](/catalog/audiobooki/0203211/020/cover/0/153689.jpg)
Béla Hamvas |
Studio Emka |
Książka „Filozofia wina” wraca do nas po ponad dekadzie w bogatszym wydaniu. Zawarty na kilku stronach przekaz każe czytelnikowi zatrzymać się, tak, jak zatrzymuje się człowiek pijący wino, poświęcający kilka chwil życia na obcowanie z jego aromatem, smakiem, ale też wszystkim tym nienazwanym, niewidzialnym, co wino za sobą niesie. Gdyż cała mądrość, którą Węgier nabył z wina i wszelkich szkół swoich sprowadza się w końcu... |
![Filozofia wina - audiobook [Béla Hamvas] Filozofia wina - audiobook](/catalog/audiobooki/123531/222613/cover/0/153689.jpg)
Béla Hamvas |
Studio Emka |
Książka „Filozofia wina” wraca do nas po ponad dekadzie w bogatszym wydaniu. Zawarty na kilku stronach przekaz każe czytelnikowi zatrzymać się, tak, jak zatrzymuje się człowiek pijący wino, poświęcający kilka chwil życia na obcowanie z jego aromatem, smakiem, ale też wszystkim tym nienazwanym, niewidzialnym, co wino za sobą niesie. Gdyż cała mądrość, którą Węgier nabył z wina i wszelkich szkół swoich sprowadza się w końcu... |
![Lato na Majorce - ebook/epub [Emma Straub] Lato na Majorce - ebook/epub](/catalog/ebooki/92795/146024/cover/0/lato_na_majorce_minimalka_1432294741.jpg)
Emma Straub |
Rebis |
Urocza i absorbująca książka, którą pochłania się jednym tchem. Jestem gotowa przeczytać wszystko, co napisze Emma Straub! A członkowie rodziny Postów i ich przyjaciele pozostaną ze mną jeszcze na długo. - Elizabeth Gilbert, autorka „Jedz, módl się, kochaj” Dla rodziny Postów dwutygodniowy wyjazd z przyjaciółmi na Majorkę ma być okazją do uczczenia ważnych wydarzeń: zbliża się trzydziesta piąta rocznica ślubu Franny... |
![Medialne lwy dla rekinów biznesu - ebook/epub [Aleksandra Ślifirska] Medialne lwy dla rekinów biznesu - ebook/epub](/catalog/ebooki/0065840/006/cover/0/e_04np.jpg)
Aleksandra Ślifirska |
Wydawnictwo Naukowe PWN |
W książce najpopularniejsi polscy dziennikarze zdradzają, jak można wykorzystać media, aby osiągnąć sukces w biznesie. Porad udzielają: Jacek Żakowski, publicysta POLITYKI, Marek Tejchman, dziennikarz TVN BIZNES, Dariusz Bugalski, dziennikarz radiowej Trójki, Bogusław Chrabota, redaktor naczelny dziennika Rzeczpospolita, Anna Sekudewicz, reportażystka i zastępca redaktora naczelnego Radia Katowice... |
![Doradca smaku - ebook/pdf [Michel Moran] Doradca smaku - ebook/pdf](/catalog/ebooki/92277/141497/cover/0/doradca_smaku-muza-ebook-cov.jpg)
Michel Moran |
Wydawnictwo Muza |
Kucharz, który skradł serca telewidzów przygotował kolejną książkę! |
![Wstań i jedź - ebook/pdf [Małgorzata Krasoń, Łukasz Krasoń] Wstań i jedź - ebook/pdf](/catalog/ebooki/91532/140339/cover/0/wstan-i-jedz_1424336566.jpg)
Małgorzata Krasoń, Łukasz Krasoń |
Złote Myśli |
Wszystko zaczyna się od marzeń… 'Wstań i jedź' to historia Małgosi i Łukasza – młodych i niesamowitych ludzi, którzy po wielu trudnych doświadczeniach życiowych uwierzyli w to, że jakość życia każdego z nas zależy w dużo większym stopniu od naszego nastawienia niż od sytuacji zewnętrznej. Odważnie i z determinacją pokazują tę prawdę codzienną postawą, wyborami i rezultatami... |
![Rosja od kuchni. Jak zbudować imperium nożem, chochlą i widelcem - ebook/epub [Witold Szabłowski] Rosja od kuchni. Jak zbudować imperium nożem, chochlą i widelcem - ebook/epub](/catalog/ebooki/00664414/006/cover/0/e_28zy.jpg)
Witold Szabłowski |
WAB |
Z tej książki dowiecie się, jak - i po co! - kucharz Stalina uczył kucharza Gorbaczowa śpiewać do drożdżowego ciasta. Dlaczego Nina, kucharka z wojny w Afganistanie, zmuszała się, by gotując, myśleć o czymś przyjemnym. Kto wygrał konkurs na najlepszą stołówkę z tych, które powstały wokół Czarnobyla tuż po katastrofie. I dlaczego Breżniew nienawidził kawioru. Przeczytacie o kucharzu i testerze jedzenia Stalina... |
![109 potraw - ebook/epub [Elżbieta Kiewnarska] 109 potraw - ebook/epub](/catalog/ebooki/00664715/006/cover/0/e_27qd.jpg)
Elżbieta Kiewnarska |
Armoryka |
Poradnik kulinarny 109 potraw autorstwa Elżbiety Kiewnarskiej (publikującej w międzywojennej Polsce pod pseudonimem Pani Elżbieta) to jedna z wielu niezwykle wartościowych książek kucharskich. Poradnik ten zawiera ponad sto przepisów na smaczne i łatwe do wykonania rozmaite potrawy. Są to: zupy, dania mięsne, dania rybne, dania z kartofli, dania jarzynowe, dania mączne, przystawki, pieczywo... |
![Siódma Stacja - ebook/epub [Tomasz Bartosiewicz] Siódma Stacja - ebook/epub](/catalog/ebooki/00621434/006/cover/0/s_008j.jpg)
Tomasz Bartosiewicz |
SELF-PUBLISHER |
Siódma stacja to zbiór sześciu historii grozy splecionych w niespotykany sposób. Poznaj dziecięce koszmary, które stają się przerażającą rzeczywistością. Dowiedz się dlaczego po niektórych zmarłych zostaje coś więcej niż tylko ciało i wspomnienia. A kiedy już zechcesz odpocząć od abominacji i grozy, rozpłyń się w wykwintnym smaku dań serwowanych przez hotel stojący pośrodku pustkowia... |
![Europa na winnych szlakach - ebook/epub [Tomasz Prange-Barczyński] Europa na winnych szlakach - ebook/epub](/catalog/ebooki/00647993/006/cover/0/e_1emn.jpg)
Tomasz Prange-Barczyński |
Wydawnictwo Pascal |
|
![Kalicińscy od kuchni - ebook/epub [Małgorzata Kalicińska, Mirosław Kaliciński] Kalicińscy od kuchni - ebook/epub](/catalog/ebooki/0408569/040/cover/0/816357-n-a.jpg)
Małgorzata Kalicińska, Mirosław Kaliciński |
Burda |
Rodzinna podróż po krainie smaków.W książce Kalicińscy od kuchni autorka bestsellerów Małgorzata Kalicińska oraz jej brat Mirosław Kaliciński, pasjonat gotowania i smakosz, zabierają czytelników w podróż po krainie smaków. Prócz pełnych pasji opowieści o jedzeniu, czytelnik znajdzie tu kilkadziesiąt wyjątkowych przepisów. Każdy z nich wielokrotnie przetestowany przez rodzeństwo Kalicińskich... |
![Anne of Ingleside - ebook/epub [Lucy Maud Montgomery] Anne of Ingleside - ebook/epub](/catalog/ebooki/1144675/1300329/cover/0/wide_19722lucymaudmontgomeryanneofingleside.jpg)
Lucy Maud Montgomery |
KtoCzyta.pl |
Anne, now Mrs. Doctor Blythe, is still sometimes as impetuous as when she was the girl from Green Gables. But with six lively children and hard-worked Gilbert to look after – not to mention Gilbert’s disapproving aunt, Anne has to be practical too. She suddenly began to worry that perhaps her adored Gilbert no longer loved her. But how could he not? After all, she may have been older, but she was still the lively... |
![Polski Przegląd Dyplomatyczny 2/2018 - ebook/pdf [Sławomir Dębski] Polski Przegląd Dyplomatyczny 2/2018 - ebook/pdf](/catalog/ebooki/00619666/006/cover/0/e_0vik.jpg)
Sławomir Dębski |
Polski Instytut Spraw Międzynarodowych |
Od redaktora naczelnego Rosyjski plebiscyt i trzecia tercja (s. 7) Rozmowa z Konradem Szymańskim Jedność Europy nie może być tylko dekoracją (s. 23) ESEJE I ARTYKUŁY Nikołaj Pietrow Rosja przechodzi do natarcia? (s. 41) Marek Menkiszak Miński dylemat Rosji (s. 51) Agnieszka Bryc Rosja potrzebuje sukcesów (s. 68) Wojciech Konończuk Arbitraż gazowy: Ukraina vs. Gazprom 2:0 (s. 79) Tomasz Grzegorz Grosse Polska a przyjęcie euro... |
![50 obiadów za 10 złotych - ebook/pdf [Marta Szydłowska] 50 obiadów za 10 złotych - ebook/pdf](/catalog/ebooki/0201095/020/cover/0/167067.jpg)
Marta Szydłowska |
SBM |
Czy możliwe jest przygotowanie dla dwóch, a nawet trzech osób za jedyne 10 złotych? Okazuje się, że tak - i wcale nie jest to obiad ubogi i bez smaku. Prezentowana książka to zbiór 50 pomysłów na domowe posiłki, z których każdy nie będzie kosztowal więcej niż 10 złotych. Wśród przepisów znalazły się zarówno receptury na dania mięsne, jak i bezmięsne. |
![Gotowanie na parze - ebook/pdf [Marta Szydłowska] Gotowanie na parze - ebook/pdf](/catalog/ebooki/0201104/020/cover/0/167078.jpg)
Marta Szydłowska |
SBM |
Każdy ma swój sprawdzony sposób na gotowanie. Ideałem jest smaczny, zdrowy i kolorowy posiłek ze świeżych składników. W czasach, kiedy szczególnie zależy nam na osiągnięciu tego ideału z pomocą przychodzi metoda gotowania na parze. Wbrew opiniom wcale nie muszą to być nudne dania bez smaku. |
![Zioła na talerzu - ebook/epub [Opracowanie zbiorowe] Zioła na talerzu - ebook/epub](/catalog/ebooki/02045231/020/cover/0/279033.jpg)
Opracowanie zbiorowe |
Edipresse Książki |
Zioł na talerzu to 15 barwnych historii utalentowanych kucharzy i blogerów, którzy zakochali się w aromacie i smaku świeżych ziół. Tomek Jakubiak porównuje tu tajską bazylię do relacji z teściową, Andrzej Polan opowiada o tym, jak szczaw przywołuje u niego wspomnienia z dzieciństwa, a Jurek Sobieniak odkrywa nieznane oblicze melisy, która większości z nas kojarzy się z deserami... |
![Filozofia wina - audiobook [Béla Hamvas] Filozofia wina - audiobook](/catalog/audiobooki/83858/98978/cover/0/Filozofia wina-audio-cov.jpg)
Béla Hamvas |
Studio EMKA |
Książka Filozofia wina wraca do nas po ponad dekadzie w bogatszym wydaniu. Zawarty na kilku stronach przekaz każe czytelnikowi zatrzymać się, tak, jak zatrzymuje się człowiek pijący wino, poświęcający kilka chwil życia na obcowanie z jego aromatem, smakiem, ale też wszystkim tym nienazwanym, niewidzialnym, co wino za sobą niesie. Gdyż cała mądrość, którą Węgier nabył z wina i wszelkich szkół swoich sprowadza się... |
![Carlo Ancelotti. Nienasycony zwycięzca - ebook/epub [Carlo Ancelotii, Alessandro Alciato] Carlo Ancelotti. Nienasycony zwycięzca - ebook/epub](/catalog/ebooki/93689/147753/cover/0/carlo_ancelotti_nienasycony_zwyciezca-sine_qua_non-ebook-cov.jpg)
Carlo Ancelotii, Alessandro Alciato |
Sine Qua Non |
Wykwintna autobiografia trenera Realu Madryt, AC Milan, Chelsea i Paris Saint-Germain. Piłka nożna jest jak lunch – im więcej jesz, tym bardziej jesteś głodny. Wytrawny taktyk. Koneser dobrego futbolu. Piłkarz itrener, który nieraz musiał przełknąć gorycz porażki, ale jeszcze częściej rozkoszował się słodkim smakiem wygranej. Carlo Ancelotti – po prostu nienasycony zwycięzca... |
![Ogniem i dymem Placki. Grzyby. Wegeburgery. Owoce. Desery - ebook/epub [Martin Nordin] Ogniem i dymem Placki. Grzyby. Wegeburgery. Owoce. Desery - ebook/epub](/catalog/ebooki/1137442/1292928/cover/0/ogniem_i_dymem-zwierciadlo-ebook-cov.jpg)
Martin Nordin |
Zwierciadło |
Ogniem i dymem. Niebanalne przepisy. Nie tylko z warzyw zabierze Cię w podróż po nowych, wyjątkowych i niespotykanych smakach oraz zapachach. Odkryj jak opiec, przyrumieniać, uprażyć warzywa na ogniu i sprawić, by cebula stała się słodka, bakłażan przeszedł smakowitym dymem, a buraki nabrały pięknego brązowego koloru. Przyrządzanie warzyw na ogniu, to znacznie więcej niż tylko pieczenie na grillu... |
![Łowca smaku - ebook/epub [Urszula Ziętek] Łowca smaku - ebook/epub](/catalog/ebooki/00652881/006/cover/0/e_1sea.jpg)
Urszula Ziętek |
Manufaktura Słów |
Kryminał w najlepszym smaku
|